Cho trẻ ăn, công thức nấu ăn tháng một

Đối với chế độ ăn uống của trẻ em vào tháng 1, chúng tôi đề xuất một công thức với súp lơ, một loại thực phẩm theo mùa mà những đứa trẻ yêu thích, tuy nhiên, có lẽ chúng ta có thể ngon miệng hơn cho khẩu vị của mình nhờ vào một công thức "thông minh"; Trò chơi của ông Verdure ; và một chiếc bánh tự làm với các thành phần đơn giản, cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh hơn so với công nghiệp.

Súp lơ và bánh mì kẹp khoai tây

Nhiều trẻ em thích bánh mì kẹp thịt, và do đó công thức này có thể là một cách để đưa súp lơ hoặc thậm chí các loại rau khác vào chế độ ăn uống của chúng, chỉ đơn giản bằng cách "biến" chúng thành bánh mì kẹp thịt. Nếu họ cho thấy rằng họ thích công thức này, bạn cũng có thể sử dụng các loại rau khác nhau ; ví dụ, một thay thế cho súp lơ có thể là bông cải xanh. Đó là một công thức phù hợp cho cả gia đình.

Thành phần cho 4 người :

> 500 gram khoai tây;

> 250 gram súp lơ,

> 50 gram phô mai Parmigiano hoặc Grana,

> 100 gram vụn bánh mì,

> 50 gram bột mì,

> một quả trứng,

> một nhúm muối, dầu ô liu nguyên chất.

Chuẩn bị : luộc khoai tây. Một cách riêng biệt, đun sôi súp lơ và sau đó thoát nước rất tốt. Gọt vỏ khoai tây và nghiền chúng với súp lơ cho đến khi chúng còn nóng. Kết hợp phô mai, muối, trứng và bột mì và trộn hỗn hợp.

Đặt một cái chảo với giấy nướng mỡ bôi trơn nhẹ. Chia hỗn hợp thành bốn phần, định hình bánh mì kẹp thịt và chuyền trong vụn bánh mì. Nướng ở 180 độ trong khoảng 15-20 phút, xoay chúng nửa chừng trong khi nấu.

Khám phá tất cả các loại rau của tháng một

Trò chơi của ông Verdure

Những đứa trẻ, chúng tôi đã căng thẳng nhiều lần, sống dựa trên những gợi ý và một món ăn vui tươi có thể làm nên điều kỳ diệu . Chúng tôi đặt cược rằng nếu chúng tôi trình bày các loại rau như thế, ngay cả đứa trẻ khó tính nhất cũng sẽ ăn ít nhất một bông cải xanh?

Thực phẩm không phải là một trò chơi, tất cả chúng ta đều đồng ý, nhưng một bài thuyết trình hấp dẫn và hấp dẫn mời tất cả mọi người, ngay cả người lớn, và trong trường hợp của trẻ em, nó thậm chí còn quan trọng hơn.

Hệ thống này có thể được sử dụng, tất nhiên, cũng cho trái cây, thay đổi các loại trái cây và rau quả theo tính thời vụ của thực phẩm.

Khám phá tất cả trái cây của tháng một

Bánh muffin ca cao, một món ăn nhẹ DIY

Trẻ em thích đồ ăn nhẹ và nếu chúng có mùi như sô cô la, thì càng nhiều càng tốt. Một bữa ăn nhẹ tự làm với một vài thành phần đơn giản là một thay thế lành mạnh hơn cho đồ ăn nhẹ công nghiệp. Những chiếc bánh nướng xốp ca cao này rất mềm, ngon và rất dễ làm.

Thành phần :

> sữa chua vani,

> 100 gram đường,

> 2 muỗng canh ca cao đắng,

> 3 quả trứng,

> 200 gram bột 00,

> 80 gram dầu hướng dương oleic cao,

> một nửa gói men vani cho bánh.

Chuẩn bị : với một máy trộn điện, đánh trứng tốt với đường, sau đó thêm sữa chua đầu tiên và sau đó, từ từ, ca cao, bột mì, dầu, và cuối cùng là men, trộn với một muỗng gỗ và sau đó với máy trộn điện.

Đặt một thìa hỗn hợp vào mỗi cốc và nướng ở 180 độ trong khoảng 15-18 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của bánh nướng xốp. Để làm cho công thức thậm chí còn ngon hơn, thêm một vài giọt sô cô la đen vào hỗn hợp.