Trái cây Physalis alkekengi rất giàu vitamin C, hữu ích cho việc bảo vệ gan, dạ dày và đường tiết niệu. Hãy tìm hiểu rõ hơn.
Mô tả của nhà máy
Physalis là một loại solanacea có nguồn gốc từ một khu vực rộng lớn, từ vùng Kavkaz đến Nhật Bản. Quả mọng của nó, tương tự như những quả cà chua nhỏ màu vàng hơi nhờn, được giấu trong những chiếc cốc hoa với những chiếc lá xinh xắn giống như giấy lụa .
Nó thường được trồng chính xác cho phẩm chất thẩm mỹ của nó, được bán như một "đèn lồng Trung Quốc" . Giống như nhiều Solanaceae khác, nó là một loại thực phẩm giàu vitamin và hoạt chất thú vị: chúng tôi khám phá ra loại nào.
Những bông tuyết, đồng minh của
Gan, ý định, dạ dày, đường tiết niệu và thận. Tăng cường hệ thống miễn dịch.
Calo, giá trị dinh dưỡng và tính chất của alchechengi
100 g bánh gừng chứa 66, 25 kca l, và:
- Nước 106, 75 g
- Carbohydrate 14 g
- Chất béo 0.875 g
- Protein 2, 375 g
Được sử dụng rất rộng rãi trong y học Unani, đặc biệt là nghiền thành bột, alchechengi là một nguồn vitamin C tuyệt vời (khoảng hai lần có trong chanh) và các chất chống vi trùng, kháng khuẩn và chống viêm khác, đặc biệt là Physalina và ethyl-coffee.
Nó hoạt động rất tốt như một chất bổ sung vitamin hoặc chất chống oxy hóa, đặc biệt là thông qua axit citric. Cũng đáng chú ý là nội dung của tannin và chất nhầy, tại nguồn gốc của dầu trên bề mặt và tính chất làm se.
Đó là khuyến cáo để sử dụng khi bạn muốn khuyến khích hoạt động lợi tiểu . Màu vàng cho thấy hàm lượng carotenoids cao. Các axit có trong trái cây có khả năng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và giúp hòa tan những cái hiện có.
Vật lý trong số các biện pháp tự nhiên chống lại sỏi thận: khám phá những người khác
Chống chỉ định
Giống như các loài Solanaceae khác, nó có thể chứa các alcaloid có khả năng kích hoạt phản ứng dị ứng trong trường hợp quá mẫn cảm.
Sự tò mò về thuật giả kim
Biệt danh "Đèn lồng Trung Quốc" có nguồn gốc rất cổ xưa: tên "alchechengi" bắt nguồn từ tiếng Latin của tiếng Ả Rập al-kakang. nghĩa đen là "đèn lồng Trung Quốc".
Physalina đã được phân lập lần đầu tiên từ vật lý alkekengi .
Trong thời cổ đại, nó đã có mặt trong các văn bản y học Trung Quốc, Ả Rập, Hy Lạp, Ấn Độ và thậm chí Inca.
Cách ăn
Physalis được tiêu thụ tươi như bất kỳ loại trái cây nào khác nhưng nó cũng rất nổi tiếng ở dạng khô . Nước sốt và mứt có thể được chuẩn bị và một món ngon thu được nếu phủ sô cô la.
Alchechengi rất trang trí trong thực tế chỉ cần mang ra quả cam và giữ cho làn da mỏng tương tự như bánh tráng bao phủ trái cây. Hình dạng kết quả là rất gợi ý và thực sự có thể là một nét thanh lịch để tô điểm cho salad trái cây, món tráng miệng và đồ ngọt.
