Quả hồng (hay kaki) là quả của một loại cây đặc biệt, có nguồn gốc phương Đông rất cổ xưa, rất phổ biến ở Nhật Bản và Trung Quốc, nơi nó được coi là cây có bảy đức tính: thứ nhất là cuộc sống lâu dài, thứ hai là cái bóng lớn, thứ ba là thiếu tổ giữa các nhánh của nó, thứ tư là thiếu giun gỗ, thứ năm nhấn mạnh rằng bạn có thể chơi với những chiếc lá cứng bằng băng, thứ bảy nhớ rằng chúng cung cấp một ngọn lửa đẹp và một loại phân bón tuyệt vời cho trái đất.
Cây hồng thuộc họ Ebenaceae và đáp ứng với tên khoa học là Diospyros kaki .
Quả hồng chủ yếu bao gồm các loại đường đơn giản, được cơ thể con người hấp thụ ngay lập tức.
Các muối khoáng được đại diện tốt, chẳng hạn như kali, quan trọng cho việc thường xuyên pH máu, áp lực động mạch và hoạt động cơ bắp; canxi, rất quan trọng đối với xương; phốt pho, cần thiết như canxi cho xương, và một thành phần thiết yếu của hệ thống protein và lipid quan trọng.
Quả hồng là loại trái cây mùa thu giàu vitamin A, hay đúng hơn là beta - carotene, được kích hoạt và chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, cần thiết cho cơ thể chúng ta để bảo vệ da và niêm mạc. Ngoài ra còn có một lượng vitamin C tốt trong quả hồng cũng như chất xơ và tannin trong chế độ ăn uống (chất làm se da tự nhiên).
Các tannin có mặt nhiều hơn trong quả chưa chín hoàn toàn: vì lý do này tiêu thụ hồng khi bột vẫn còn cứng làm cho nó trở nên nhiều hơn, trong khi ở độ chín hoàn toàn, khi bột có tính nhất quán gelatin, nó có tác dụng nhuận tràng nhẹ.
Các chất có trong tủy của quả hồng, chẳng hạn như tannin, kali và canxi, làm cho loại quả này là một phương thuốc tốt để chống lại sự mệt mỏi do gan bị trục trặc. Hơn nữa, quả hồng có khả năng lợi tiểu giúp không bị lỏng chất lỏng.
Để giúp gan, cách chữa rất đơn giản: bao gồm lấy một quả mỗi ngày sau bữa ăn trưa, hoặc như một bữa ăn nhẹ buổi chiều, cho toàn bộ thời kỳ của trái cây. Nếu vấn đề là giữ nước, trái cây nên được tiêu thụ vào buổi sáng vào bữa sáng, khi cơ thể dễ tiếp nhận hơn.
Ai không thích độ dính của bột hồng, có thể cho nó qua máy nghiền rau và nêm nước cốt chanh rồi để nguội trong tủ lạnh trước khi ăn.
Quả hồng cũng có thể được sử dụng cho sử dụng bên ngoài để chuẩn bị mặt nạ cho mặt . Trên thực tế, lượng beta-carotene đáng kể mà nó chứa làm cho da sáng hơn và chính xác hơn. Với mục đích này, nó đủ để nghiền nát phần thịt chín của một quả hồng và phết lên mặt. Để nó trong khoảng 15 phút và loại bỏ nó bằng nước ấm.
