Trà đỏ Trung Quốc đến từ đâu
Trà đỏ Trung Quốc, còn được gọi là Pu-Erh, là một loại trà sau lên men được sản xuất tại tỉnh Vân Nam phía nam Trung Quốc, ở biên giới với Tây Tạng. Nhiều năm trước, trên thực tế, những chiếc lá của loại trà này, được đổi tên thành màu đỏ, mọc tự phát ở Côn Minh, thủ đô của Vân Nam.
Trà đỏ Trung Quốc thực sự là một loại trà đen dành cho người Phương Đông, được phân loại là sau lên men vì nó trải qua một quá trình chế biến dài: lá sau khi được lên men lại được tái sinh và tái lên men lần thứ hai, được lưu trữ trong nước hang động đá vôi, điển hình của vùng Vân Nam. các
Trong một số trường hợp, sự trường tồn trong các hang động của lá trà đỏ, tồn tại thậm chí 60 năm và khi chúng ra đời, giống như một loại rượu tốt để lại lên men, chắc chắn được đánh giá cao!
Rooibos xanh và đỏ: tài sản và lợi ích
Các tính chất của trà đỏ Trung Quốc
Nhờ quá trình lên men lâu dài và phức tạp, trà đỏ Trung Quốc phát triển các đặc tính phục hồi đặc biệt và, giống như nhiều loại trà khác, cũng giảm béo, hoặc đốt cháy chất béo và có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Do đó, trà đỏ Trung Quốc đặc biệt phù hợp với những người có vấn đề về dạ dày, cholesterol cao, thừa cân và cũng hữu ích cho những người bị yếu cơ hoặc cho những người bị suy yếu về thể chất. Nó cũng thanh lọc máu. Trà đỏ Trung Quốc là một loại trà có hàm lượng thần học thấp, vì vậy nó có thể được tiêu thụ ngay cả vào buổi tối, với màu đỏ mãnh liệt và hương vị không thể nhầm lẫn của gỗ ẩm ướt.
Tên của trà đỏ Trung Quốc
Bạn có thể đã đọc về "trà đỏ Côn Minh", một loại trà được bán và bán ở châu Âu, hứa hẹn những tác dụng kỳ diệu: trong thực tế nó là một cái tên lạ mắt và phương tây, bởi vì ở Trung Quốc không có loại trà nào có mệnh giá này! thay vào đó, trà Pu-Erh nổi tiếng, rất nổi tiếng vì tính chất dược phẩm, như đã thấy, đặc biệt là trong trường hợp có vấn đề về tiêu hóa và cholesterol cao.
Trong số các loại trà đỏ chính trên thị trường có: Trà đỏ Hồ Nam, Lao Qing Cha, Tứ Xuyên Bian Cha, Liu Bao San Cha, Vân Nam Pu Erh, Bai Zhen Jin Lian, Gong Ting Pu Erh, lo Yung Jian Pu Erh, Da Ye Pu Erh.
