Sữa mẹ là chế độ ăn lý tưởng cho trẻ sơ sinh và là vũ khí mạnh mẽ để bảo vệ sức khỏe của trẻ cũng như của mẹ.

Theo một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi Đại học Vanderbilt ở Mỹ, đường có trong sữa mẹ có đặc tính kháng sinh .

Đường sữa giúp đánh bại Streptococcus B

Streptococcus B là nguyên nhân chính gây nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh trên toàn thế giới. Theo một nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị & Triển lãm Quốc gia của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ (ACS) vào tháng 8 năm 2017, sữa mẹ có chứa đường có thể bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi nhiễm liên cầu khuẩn B.

Streptococcus B thường được tìm thấy trong hệ vi khuẩn đường tiêu hóa và trong niêm mạc bộ phận sinh dục nữ.

Nếu người phụ nữ mang thai được phát hiện dương tính với vi khuẩn trong ba tháng cuối, cô ấy được điều trị bằng kháng sinh trước khi sinh để giảm nguy cơ em bé bị nhiễm trùng.

Nhiễm trùng ở trẻ em có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, như viêm phổi và viêm màng não.

Được biết, vi khuẩn này cũng có thể có trong sữa mẹ, nhưng vì nhiễm trùng chỉ truyền sang trẻ sơ sinh trong một số trường hợp hạn chế, bác sĩ Tiễund và nhóm của ông đã quyết định tìm hiểu xem sữa mẹ có chứa các hợp chất có khả năng chống lại Liên cầu khuẩn B.

Tuy nhiên, thay vì tập trung vào protein của sữa mẹ, đã được các nhóm nghiên cứu khác khám phá, nghiên cứu đã tập trung vào một loại đường, loại oligosacarit ít được biết đến hơn, vì chúng phức tạp hơn để phân tích .

Do đó, họ đã thu được năm mẫu sữa từ các nhà tài trợ tự nguyện, phân lập các oligosacarit và phân tích chúng bằng phép đo phổ khối. Làm xong việc này, họ đưa chúng tiếp xúc với nhiều nền văn hóa Streptococcus B.

Kết quả khá đáng khích lệ vì trong một trường hợp, đường có trong sữa mẹ đã giết chết gần như toàn bộ thuộc địa, trong một trường hợp khác, chúng có hiệu quả vừa phải và trong ba trường hợp khác, hoạt động của vi khuẩn đã được ghi nhận.

Các nghiên cứu khác hiện đang được tiến hành, trên một mẫu lớn hơn, một lần nữa bởi Đại học Vanderbilt, để nghiên cứu thêm về hiệu quả kháng sinh của sữa mẹ.