Vườn rau sinh học: các cơ sở là gì?

Bắt đầu làm một vườn rau sinh học có nghĩa là trước hết phải nghĩ đến một vườn rau không có hóa chất, trong mọi giai đoạn chăm sóc và chuẩn bị, từ hạt giống đến trái cây. Để nuôi đất, rễ và cây con, điều cần thiết là sử dụng phân bón sinh học .

Để đạt được một vườn rau sinh học hoàn hảo, điều cần thiết là phải biết nguồn gốc và nhu cầu cụ thể của cây và tuân thủ chúng: ví dụ, biết rằng cà chua, có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ, cần một lượng nước trung bình, rằng hành tây sẽ nó vẫn cần ít hơn và tỏi tây cần rất nhiều nước, bởi vì chúng đến từ các thung lũng phía nam châu Âu, giàu sông, không gian, nhiệt và nuôi dưỡng.

Trong khu vườn sinh học có rất nhiều sự đồng cảm

Thực vật giúp đỡ lẫn nhau và có sự đồng cảm trong khu vườn sinh học! Đừng tin điều đó? Hãy tự thử! Để thiết lập một vườn rau sinh học tốt, cần phải "liên kết" các cây với nhau : mỗi cây phát ra các chất tiết axit và khí, cả từ rễ và từ lá và quả. Những chất tiết này có thể có ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến các nhà máy bên cạnh chúng: khu vườn sinh học cũng tính đến yếu tố này. Không bao giờ đặt cây của cùng một gia đình gần, ví dụ: không đặt bí ngô, dưa chuột và bí, tất cả đều thuộc về dưa chuột, trên cùng một chiếc giường, chúng sẽ thu hút hàng tỷ ký sinh trùng giống nhau và chịu đựng gấp đôi!

Mặt khác, điều quan trọng là phải biết rằng có những thực vật, nếu được trồng cạnh nhau, bảo vệ nhau chống lại sự xâm lược . Chẳng hạn, rễ cà chua tạo ra các chất giúp cần tây phát triển; cà rốt giữ cho hành tây bay đi, và ngược lại. Cây tầm ma, xa là một loại cỏ dại xấu, là một lợi ích cho trái đất: nó giúp cung cấp cho đất các khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng, như nitơ, sắt, protein, phốt phát và axit formic, silicon. Trong khu vườn sinh học, cây tầm ma mọc không bị xáo trộn ở đây và đó. Tốt hơn là một vườn rau đẹp và sống động hay một vườn rau đầy thuốc trừ sâu? Nếu bạn thích cái đầu tiên, hãy cẩn thận làm theo 5 quy tắc của "hiệp hội".

Vì vậy, đó là hoa hồng là chuông báo động của cây nho

Bạn đã bao giờ nhìn thấy một bông hồng ở đầu một hàng? Hãy xem xét rằng trong việc làm cho khu vườn sinh học, ngay cả cây và hoa thơm là đồng minh không thể thiếu. Các loại cây thơm nói riêng không chỉ tốt trong nhà bếp: hẹ, cây xô thơm, cây hương thảo, lá oregano và húng tây cũng là những người bảo vệ quý giá, "người điều tiết" thực sự của khu vườn sinh học. Mỗi loại rau nên có một cây giống thơm bên cạnh gốc của nó. Trong cùng một cách hoa, cẩm chướng, hoa đồng tiền, cúc vạn thọ, hoa hồng. Hoa hồng bị bệnh trước khi nho và cảnh báo người nông dân rằng đã đến lúc phải can thiệp!

Ít làm việc với vườn rau sinh học

Vườn rau sinh học làm cho chúng ta ít nỗ lực hơn: ví dụ, khi làm đất trong vườn rau khí động học, thực sự không cần thiết phải bật nó thường xuyên! Hãy nghĩ rằng việc không hành động này sẽ tránh việc tiêu diệt các vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí có mặt giữa rễ và đất, rất tốt cho cây. Bảo tồn sinh học của đất tạo ra sự thẩm thấu trong rhizosphere (phần đất bao quanh rễ cây), hoặc trao đổi các chất và cân bằng tự nhiên.

Để tránh các bệnh ảnh hưởng đến cùng một họ thực vật, chúng ta cũng phải biết và thay thế đúng cách những gì chúng ta trồng, theo quy luật luân canh cây trồng . Ví dụ, nếu một cây họ đậu được trồng tại một thời điểm nhất định trong vườn, nó sẽ không phải quay lại đó trước 4 năm.

Đối với vườn rau sinh học, hãy nhìn vào mặt trăng và các ngôi sao

Cuối cùng, vườn rau sinh học dựa trên "tháng thiên văn" (27, 32 ngày) , trong thực tế là thời gian để mặt trăng quay hoàn toàn quanh trục trái đất. Đến lượt mình, mặt trăng đi qua 12 chòm sao hoàng đạo, mỗi chòm sao đều có những đặc điểm cũng có ảnh hưởng và chạm vào Trái đất.

Cụ thể, sự xâm nhập của mặt trăng vào các chòm sao kích thích các bộ phận khác nhau của một nhóm thực vật cụ thể, rễ, hoa, lá và quả. Đây là lý do tại sao lịch, hay đúng hơn là mặt trăng nông nghiệp theo phương pháp sinh học có tính đến điều này.

Lời khuyên hữu ích, những cuốn sách : Đối với những người muốn đào sâu, chúng ta hãy nhớ "Hướng dẫn thực hành về nông nghiệp khí động học" và "Khu vườn sinh học"