Chất chống oxy hóa là tất cả những chất can thiệp vào các phản ứng oxy hóa hóa học của sinh vật làm phát sinh cái gọi là gốc tự do .
Các chất chống oxy hóa có thể được lấp đầy mỗi ngày, thiên nhiên mang lại cho chúng ta rất nhiều và với các đặc tính và mức độ hiệu quả khác nhau: chúng ta có thể sử dụng cả hai dạng thực phẩm nguyên chất và thực phẩm, và sử dụng các chất bổ sung tự nhiên .
Thông thường, cơ thể có thể ngăn ngừa và chống lại tác động tiêu cực của các gốc tự do, nhưng đôi khi, trong tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, chấn thương, nghỉ dưỡng, hoạt động thể chất hoặc thể thao cường độ cao, các cơ chế phòng thủ bị hạ thấp và có thể cần giúp đỡ để đối phó với sự oxy hóa không thể tránh khỏi và tăng các mô.
Đây là lý do tại sao tốt nhất là tích hợp tăng lượng tiêu thụ hàng ngày của một số loại thực phẩm hoặc sử dụng các chất bổ sung dựa trên quả mọng tự nhiên .
Quả mọng trong số các chất bổ sung chống oxy hóa
Khoảng năm phần một ngày trái cây và rau quả tươi, lành mạnh và hữu cơ cung cấp quá đủ để bảo vệ bản thân khỏi các gốc tự do.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bao gồm quả việt quất, lựu, bắp cải, rau bina, củ cải đường, mận, nước nho, bưởi, cam, trà xanh, quả goji, quả Açai, maqui, đu đủ.
Có thể thấy, một số loại thực phẩm này không phải lúc nào cũng có sẵn trên thị trường. Nếu một người sau đó muốn thực hiện với các chất bổ sung tự nhiên, anh ta có thể làm điều đó; những người dựa trên quả mọng dường như rất hiệu quả, đây là ba ví dụ.
Quả Açai
Trong số các ứng dụng được sử dụng và hiệu quả nhất, có bổ sung dựa trên quả Açai ; Các nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng Açai là một trong những nguồn anthocyanin phong phú nhất (sắc tố có chức năng bảo vệ) được biết đến ngày nay. Anthocyanin làm giảm thiệt hại do các gốc tự do và viêm, hai quá trình hiện diện trong sự phát triển của các bệnh mãn tính. Được biết đến trong một thời gian bởi thổ dân Nam Mỹ, những người tiêu thụ cả quả mọng và mầm, những loại quả nhỏ như quả việt quất đen này cũng chứa protein và vitamin quan trọng, muối khoáng, như canxi, kali, sắt và phốt pho trong số những loại khác và axit béo thiết yếu . Chúng rất tuyệt vời vì chúng có khả năng hấp thụ cao chống lại các gốc tự do và tác dụng chống viêm mạnh mẽ.
Các tính chất của quả açai, siêu trái cây của Amazon
Quả goji
Điều tương tự cũng có thể nói về bổ sung Goji berry, một loại trái cây có tuổi thọ siêu cao được biết đến ở châu Á trong nhiều thiên niên kỷ. Trên thực tế, quả mọng đỏ của loại quả này có đặc tính chống lão hóa, kích thích và tái cân bằng tuyệt vời nhờ các polysacarit độc đáo mà chúng chứa. Chúng cũng có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, tim và tiếp thêm sinh lực cho tình dục.
Quả Maqui
Một chất bổ sung chống oxy hóa khác của thế hệ mới nhất là dựa trên quả maqui, quả việt quất Patagonia, tập trung vào chính tác dụng có lợi của polyphenol, đặc biệt là anocyanin, giúp nó trở thành trợ thủ hợp lệ cho những ai muốn chống lại quá trình oxy hóa mô, và được các vận động viên đặc biệt đánh giá cao. Không quên hiệu quả của việc bổ sung dựa trên quả việt quất địa phương của chúng tôi.
Chất chống oxy hóa hoạt động như thế nào
Chất chống oxy hóa được thiết kế để thực hiện hành động của họ trên một số mặt trận:
- chúng làm chậm lão hóa tế bào, bảo vệ các mô và cơ quan, da, thị giác, móng tay và tóc
- Chúng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, kết hợp hành động chống viêm với hành động tăng cường sinh lực và săn chắc
- cân bằng lại các trạng thái không lành mạnh do hút thuốc, rượu, ô nhiễm, phụ gia và thuốc trừ sâu không đúng hoặc được thực hiện, lạm dụng thuốc, căng thẳng cảm xúc
- Chúng bảo vệ hệ thần kinh và tiêu hóa, cũng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu
Những chất bổ sung này thường được khuyên dùng một vài viên mỗi ngày; Thật tốt khi nghe ý kiến của một chuyên gia hoặc chuyên gia, những người sẽ giúp bạn khi thích hợp.
