Resveratrol là một chất có nguồn gốc từ các loài thực vật khác nhau với đặc tính chống oxy hóa và bảo vệ của hệ thống tim mạch.
Nhưng làm thế nào phương thuốc này được phát hiện phổ biến đối với nhiều loài bao gồm cả quả nho và trên hết, nó có thực sự hiệu quả không?
Resveratrol và rượu vang: nghịch lý của Pháp
Về vấn đề này, chúng ta phải nói về nghịch lý của Pháp, hữu ích để hiểu cách chúng ta quan tâm đến resveratrol. Đó là do nhà nghiên cứu Serge Renaud, người đã bắt đầu một nghiên cứu về mối tương quan giữa mức tiêu thụ nhiều chất béo động vật và tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch với các tác động chết người.
Một số quốc gia đã được lấy mẫu xác nhận mối liên hệ giữa chế độ ăn quá nhiều chất béo và bệnh mạch vành, ngoại trừ Pháp, với tỷ lệ tử vong thấp hơn nhiều so với các quốc gia khác được kiểm tra.
Do việc tiêu thụ rượu vang vượt trội về mặt thống kê ở Pháp so với các mẫu được quan sát, hai nhà khoa học bắt đầu tìm kiếm chất nào có trong rượu có thể đóng vai trò cân bằng trong việc lạm dụng mỡ động vật và xác định resveratrol và các đồng minh.
Vì vậy, đi trước cho rượu vang đỏ với garganella? Hoàn toàn không, cũng bởi vì những đức tính của rượu vang vượt trội và vượt quá để giữ cholesterol và chất béo trung tính trong kiểm tra không trả lại gan của chúng ta!
Và lượng resveratrol được giới thiệu để giữ cho các giá trị liên quan đến chế độ ăn kiêng chất béo và protein nên đặc biệt cao, hãy nói về lít rượu mỗi ngày !!!
Ergo, nghịch lý của Pháp là khá vô lý và không chính xác mặc dù nó đã giúp thu hút sự chú ý đến resveratrol.
Resveratrol có hiệu quả không?
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng resveratrol có tác động tích cực đến hệ thống mạch vành bằng cách thực hiện một "hành động scavanger" hiệu quả, nhưng nó không thể được thực hiện thông qua vin o. Nói cách khác, một ly rượu vang đỏ tốt trong bữa ăn không kích hoạt các thuộc tính của resveratrol.
Chúng ta phải dựa vào các chất bổ sung có chứa một lượng resveratrol đủ để bảo vệ trái tim của chúng ta .
Không có bảng với các thông số đã được thiết lập, bởi vì nó phụ thuộc vào thành phần của chất bổ sung, nếu kết hợp với các chất chống oxy hóa khác, hoặc nếu resveratrol có nguồn gốc từ các phương thuốc tự nhiên phong phú hơn nho như polygonum cuspidatum, a Cây thân thảo lâu năm có gốc được sử dụng, với hàm lượng hoạt chất cao gấp 400 lần so với cây nho.
Chúng ta có thể tìm thấy trên các liều thị trường dao động giữa các thái cực rất xa, từ 25 đến 200 mg!
Polygonum Cuspidatum và Resveratrol
Rễ chiết xuất khô này là một nguồn resveratrol hiệu quả, và được chỉ định trong trường hợp:
> Tăng huyết áp
> tăng cholesterol máu
> các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày và táo bón
Resveratrol hoạt động phối hợp với các nguyên tắc khác có trong thực vật: emodin và polydatin và làm cho nó trở thành một phương thuốc hiệu quả thực hiện hoạt động chống huyết khối, vì nó ức chế kết tập tiểu cầu, làm giảm mức cholesterol và triglyceride, giảm huyết áp và thúc đẩy sự giãn mạch, kích thích hệ thống miễn dịch.