Kali (ký hiệu K) là một trong những khoáng chất quan trọng nhất có trong cơ thể chúng ta; thay đổi số lượng của nó trong máu cũng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng, vì nó rất cần thiết cho hoạt động chính xác của các tế bào thần kinh và cơ, đặc biệt là của tim.

Nó được ăn qua thức ăn và đào thải chủ yếu qua nước tiểu. Nồng độ trong máu (nghĩa là nồng độ trong máu) có liên quan mật thiết với nồng độ natri, nếu nồng độ natri giảm, kali sẽ tăng : vì vậy hãy cẩn thận, cơ thể chúng ta cần cân bằng chính xác tất cả các khoáng chất, không ai phải vượt quá hoặc thiếu.

Chúng tôi biết kali tốt hơn: các triệu chứng, giá trị tham khảo và biện pháp khắc phục cho kali cao và thấp là gì.

Cũng đọc Kali trong thực phẩm >>

Kali cao: triệu chứng, giá trị tham khảo, biện pháp khắc phục

Các triệu chứng tăng kali máu, hoặc kali cao, trong một số trường hợp không phải là biểu hiện, hoặc là nhiều, một số thậm chí nghiêm trọng, và bao gồm:

> Rối loạn tâm thần;

> tê và ngứa ran ở tay và chân;

> khó thở;

> khó khăn trong các động tác (tê liệt);

> nhịp tim chậm;

> ngừng tim.

Các giá trị tham chiếu cho kali cao là các giá trị lớn hơn 5, 2 mmol / l (hoặc mEq / l).

Trong thực tế, các giá trị tham chiếu cho kali trong máu nằm trong khoảng 3, 6 đến 5, 2 mmol / l (hoặc mEq / l), với một cảnh báo: các giá trị tham chiếu cho các phân tích của bạn sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào phòng thí nghiệm được thực hiện .

Do đó, luôn luôn chú ý đến các giá trị tham chiếu trên báo cáo của bạn.

Biện pháp đầu tiên cho giá trị kali cao là theo dõi nguyên nhân của nó, có thể là một bệnh trước đây như: suy thận, tan máu, chấn thương, bệnh Addison, nhiễm toan chuyển hóa, suy dinh dưỡng.

Nếu nguyên nhân đã được xác định, đây là các biện pháp tự nhiên chính cho kali cao :

> Hãy thật cẩn thận để hạn chế việc sử dụng các chất bổ sung, đặc biệt là nếu không được bác sĩ kê toa hoặc nếu chúng cùng thời với một số loại thuốc cản trở việc loại bỏ chúng;

> tránh muối ăn kiêng có chứa kali;

> tránh tiêu thụ quá nhiều trái cây sấy khô ;

> hạn chế tiêu thụ: nho, chuối, hạt dẻ, dừa, kiwi, các loại đậu, khoai tây, atisô, rau bina, nấm, xúc xích, giăm bông, cá mòi, sô cô la, nước ép trái cây, men bia;

> để giảm lượng kali trong thực phẩm, hãy luộc rau trong nhiều nước (không sử dụng lại).

Trong trường hợp giá trị quá cao của kali cao và các triệu chứng nghiêm trọng hoặc suy thận, các biện pháp sẽ là dược lý : sử dụng insulin và glucose làm cho kali tuần hoàn tái hấp thu bởi các tế bào: canxi tiêm tĩnh mạch cũng được sử dụng để bảo vệ tim.

Trong tình huống khẩn cấp, lọc máu có thể được yêu cầu.

Kali thấp: triệu chứng, giá trị tham khảo, biện pháp khắc phục

Trong trường hợp ngược lại, trong đó các giá trị kali thấp, các triệu chứng có thể là :

> Yếu cơ và liệt trong một số trường hợp;

> cáu kỉnh;

> triệu chứng tim: tachiacrdia, rối loạn nhịp tim, ngừng tim;

> tăng lợi tiểu;

> tăng tần số thở;

> táo bón;

> chán ăn.

Các giá trị tham chiếu cho kali thấp là các giá trị dưới 3, 6 mmol / l (hoặc mEq / l). Trên thực tế, các giá trị tham chiếu cho kali trong máu nằm trong khoảng 3, 6 đến 5, 2 mmol / l (hoặc mEq / l), với một cảnh báo: các giá trị tham chiếu cho các phân tích của bạn sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào phòng thí nghiệm trong đó được thực hiện .

Do đó, luôn luôn chú ý đến các giá trị tham chiếu trên báo cáo của bạn.

Biện pháp đầu tiên trong tình trạng kali thấp là định nghĩa và giải quyết các nguyên nhân của nó, có thể là nhiều, ví dụ: nôn mửa, tiêu chảy, nghiện rượu, thiếu axit folic, thuốc nhuận tràng hoặc thuốc lợi tiểu, hội chứng Cushing, bỏng, sốt, đổ mồ hôi nhiều.

Trong trường hợp kali thấp, ngoại trừ các nguyên nhân khác, như chúng ta đã thấy, các biện pháp phổ biến nhất có liên quan đến thực phẩm .

Các biện pháp khắc phục tốt nhất là do thực phẩm. Các thực phẩm chính được tiêu thụ trong trường hợp kali thấp là:

> Trái cây, đặc biệt là bơ, chuối, mơ khô, chà là, trái cây có múi;

> quả khô: hạnh nhân, quả óc chó;

> hạt dẻ;

> khoai tây;

> các loại đậu: đậu, đậu Hà Lan;

> rau: cà chua, bí ngô, măng tây, atisô, súp lơ, rau bina.

Nếu kali quá thấp, bác sĩ có thể kê đơn bổ sung; trong khi nếu bạn hoạt động thể chất mạnh hoặc đổ mồ hôi nhiều, có thể hữu ích khi tái hòa nhập với các dung dịch muối cụ thể, luôn tuân theo lời khuyên y tế.