Rượu khai vị thuần chay: cocktail

Đây là một công thức rất đơn giản để nhanh chóng chuẩn bị một loại rượu khai vị thuần chay tuyệt vời. Đối với cocktail, chúng ta chỉ cần ba quả cam, hai quả quýt, hai quả kiwi, đường mía hữu cơ và rượu vang trắng. Chúng ta cũng hãy chuẩn bị tỏi, dầu, ớt, hành trắng, bột mì, dầu, lá xô thơm và muối, cùng với đó chúng ta sẽ chuẩn bị món khai vị.

Nếu bạn thân mật, trước bữa tối, để làm nóng bầu không khí và làm cho cuộc trò chuyện vui vẻ hơn, chúng tôi đề xuất một loại rượu khai vị có cồn tự nhiên, cũng giàu vitamin C. Một hương vị mãnh liệt, được thưởng thức một cách nghiêm túc dưới ánh nến nếu bạn ở cùng bạn tình .

Để chuẩn bị nó, đặt hai ly cocktail trong tủ đông. Trong khi đó, vắt ba quả cam và hai quả quýt, trộn hai quả kiwi rất chín và cho nước ép bạn thu được vào chai thủy tinh, thêm một muỗng đường mía hữu cơ và một ly rượu vang trắng hữu cơ. Lắc tất cả mọi thứ, sau đó thêm một giọt nước chanh hoặc nước tuyết tùng.

Lấy kính từ tủ đông, lật ngược chúng và nhúng chúng vào đường nâu, đảm bảo rằng các hạt dính vào mép ly, đổ nước ép và phục vụ.

Vegan aperitif: ba loại món khai vị

Cocktail đã chuẩn bị có thể được phục vụ kèm theo một số món khai vị được làm với các thành phần được liệt kê ở trên. Chúng ta hãy xem làm thế nào. Chúng ta có thể làm tỏi nướng, hành tây và lá cây xô thơm xào. Chuẩn bị tỏi nướng rất đơn giản: cẩn thận làm sạch bốn tép rất lớn và để chúng nấu trong vài phút trên đĩa nóng, cho đến khi chúng bắt đầu nướng; tại thời điểm này loại bỏ nhiệt và mùa với dầu và ớt trước khi phục vụ.

Để chuẩn bị hành tây chiên, hoặc vòng hành tây, tất cả những gì bạn phải làm là cắt hai củ hành trắng thành những lát khá mỏng, nhúng chúng vào bột và sau đó trong dầu sôi cho đến khi chúng có màu nâu vàng. Để ráo nước và đặt lên giấy thấm. Thêm muối trước khi phục vụ.

Cuối cùng là cây xô thơm. Đổ ba đến bốn muỗng bột vào một cái bát nhỏ, thêm hai muỗng nước và một nhúm muối, trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có được một bột bánh đồng nhất. Tại thời điểm này, nhúng lá cây xô thơm trong bột mềm này và sau đó trong dầu sôi và để chúng chiên cho đến khi chúng có màu nâu vàng. Để ráo nước và đặt trên giấy thấm, phục vụ với ô liu đen và nụ bạch hoa.