3 công thức hết hạn sử dụng thực phẩm hữu cơ

Cùng với danh sách các thành phần, tên sản phẩm, số lượng, lô sản xuất, công ty sản xuất, phương pháp bảo tồn và sự hiện diện của bất kỳ chất gây dị ứng, hết hạn của thực phẩm hữu cơ hay không, là thông tin mà nó phải được thể hiện trên nhãn của thực phẩm hữu cơ hoặc công nghiệp. Trước khi đưa sản phẩm vào giỏ hàng, người ta phải hoàn toàn chú ý đến mặt hàng quan trọng này.

Theo luật, có 3 cách khác nhau để chỉ ra hết hạn của thực phẩm sinh học: "Được tiêu thụ bên trong", được sử dụng cho các sản phẩm dễ hỏng nhất và chỉ ra thuật ngữ bắt buộc trong đó sản phẩm phải được tiêu thụ; "Được tiêu thụ tốt nhất trong vòng" hoặc "Được tiêu thụ tốt nhất vào cuối". Hai chữ viết tắt cuối cùng này được sử dụng cho các loại thực phẩm ít dễ hỏng hơn và cho biết ngày mà sản phẩm vẫn giữ được các đặc tính cụ thể của nó.

Ngày hết hạn của thực phẩm hữu cơ

Hiệu lực của việc hết hạn thực phẩm hữu cơ sẽ giảm ngay lập tức nếu người tiêu dùng không tôn trọng các phương pháp bảo quản chính xác của sản phẩm, phải được ghi rõ trên nhãn khi chúng ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng.

Hãy lấy một ví dụ ngẫu nhiên: lấy đậu phụ . Khi nó được mở một nửa và tiêu thụ, đậu phụ phải được giữ trong tủ lạnh, sau khi ngâm trong một cái bát chứa đầy nước để thay đổi hàng ngày; bằng cách này nó có thể được giữ trong khoảng một tuần.

Nếu có nhu cầu làm cho nó tồn tại lâu hơn, tốt nhất là để ráo nước và sau khi cho vào túi hoặc trong hộp đựng thích hợp, hãy tạo một không gian nhỏ trong tủ đông. Không có các biện pháp phòng ngừa này làm suy yếu tính hợp lệ của thời hạn sử dụng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm: trong trường hợp đậu phụ, nó sẽ ảnh hưởng đến bản chất của thực phẩm giàu protein mà hoàn toàn không có cholesterol và lượng calo thấp.

Tìm hiểu thêm về các tính chất và giá trị dinh dưỡng của đậu phụ

Tài nguyên trực tuyến hữu ích cho hết hạn thực phẩm hữu cơ

Chúng tôi để lại cho bạn một vài liên kết hữu ích để hiểu rõ hơn tầm quan trọng của việc điều tra chủ đề về các điều khoản hết hạn của một sản phẩm hữu cơ:

- Guidaconsumatore.com, có nhiều thủ thuật để bảo quản thực phẩm;

- Alimentation-salute.it, trang web được quản lý bởi Andrea Serra, một nhà sinh học dinh dưỡng trẻ chuyên về Khoa học Dinh dưỡng Con người. Ở đây bạn sẽ tìm thấy thông tin hữu ích về cách viết ngày hết hạn, danh sách thực phẩm mà ngày hết hạn hiển thị trên nhãn là không bắt buộc;

- S Móngzzalimentare.com ; cổng thông tin này là một tài nguyên rất quý giá: tìm thông tin về hệ thống kiểm soát thực phẩm, ghi nhãn thực phẩm, thời hạn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, quy tắc phòng ngừa thực phẩm, phân tích chuyên sâu về các chất gây dị ứng.