Trong phyt Liệu cam đắng, Citrus Aurantium, được sử dụng cho mỡ bụng . Loại quả có múi này khác với giống ngọt ( Citrus sinensis ) do gai dài hơn ở nách lá; màu đậm hơn của lá; mùi hương mạnh mẽ nhất của lá và hoa; Vỏ nhiều màu sắc và cứng hơn trái cây, nhưng trên hết là do vị đắng đặc biệt của bột giấy.

Phytocomplex có trong vỏ quả đắng chưa chín và khô của cam đắng đã được chứng minh là làm giảm đáng kể chất béo dư thừa, đặc biệt là lắng đọng trong bụng, thông qua sự gia tăng cái gọi là sinh nhiệt .

Các chức năng của mô mỡ cho cơ thể con người

Mô mỡ được hình thành bởi các tế bào gọi là tế bào mỡ và được chia thành mô mỡ trắng (WAT) và mô mỡ màu nâu (BAT). Cortisol và androgen làm cho nó tích tụ chủ yếu ở vùng bụng và nói chung ở phần trên của cơ thể (Biotipo Androide), trong khi estrogen có xu hướng phân phối chủ yếu ở vùng mông, đùi và chi dưới (Ginoid Biotype).

• Các chức năng của mô mỡ trắng trong cơ thể con người chủ yếu là ba:

- Chức năng cơ học : nó chiếm chỗ xen kẽ, bao phủ các dây thần kinh, mạch máu và cơ bắp; hoạt động như một "tấm đệm" bảo vệ ở các bộ phận cơ thể khác nhau dựa trên tuổi tác và giới tính.

- Chức năng cách nhiệt (hoặc cách nhiệt): ngăn chặn sự phân tán nhiệt do cơ thể chúng ta tạo ra.

- Chức năng dự trữ : Mô mỡ đại diện cho sự tích tụ triglyceride chính ở động vật có vú, bao gồm cả con người, và bao gồm một tập hợp nhiều tế bào, được gọi là tế bào mỡ, chịu trách nhiệm tổng hợp triglyceride và giải phóng chúng dưới dạng glycerol cộng với axit béo.

• Thay vào đó, mô mỡ màu nâu có nồng độ cao khi sinh và giảm theo tuổi tiến bộ. Vị trí của nó chủ yếu là bụng và ở cấp độ thân cây. Chức năng của chất béo này là tạo ra nhiệt . Ở trẻ sơ sinh, nó có chức năng duy trì cân bằng nhiệt độ cơ thể. Chức năng này được gọi là sinh nhiệt và được kích hoạt ngay cả sau bữa ăn, do đó làm giảm tác động của việc tiêu thụ calo đến trọng lượng cơ thể và chất béo, vì nó phân tán năng lượng thu được từ thực phẩm dưới dạng nhiệt .

Ở những người thừa cân, mỡ trắng thường không còn có thể thực hiện chức năng sử dụng chất béo làm "nhiên liệu" để sản xuất nhiệt, do đó làm tăng trọng lượng cơ thể và mô mỡ. Do đó, nó có thể hữu ích để kích thích sinh nhiệt để giảm cân.

Citrus aurantium và cơ chế hoạt động của nó

Để kích hoạt sinh nhiệt, aurantium cam quýt được sử dụng cho mỡ bụng, nhờ khả năng hòa tan chất béo nâu lắng đọng. Như chúng ta đã thấy, sinh nhiệt là một quá trình trao đổi chất đặc biệt, kích thích cơ thể sản xuất nhiệt, sử dụng dự trữ mô mỡ màu nâu.

Chiết xuất vỏ của quả chưa chín chứa một thành phần hiếm của các amin giao cảm, đặc biệt là synephrine có khả năng tăng quá trình oxy hóa beta, do đó kích thích quá trình oxy hóa các axit béo của chất béo nâu, như chúng ta đã thấy tập trung ở mức bụng. và giảm mỡ trắng . Nó tuân theo sự tối ưu hóa tỷ lệ giữa khối lượng chất béo và khối lượng nạc.

Hoạt động sinh nhiệt chọn lọc đặc biệt này và sự an toàn của việc sử dụng có liên quan đến thực tế là phytocomplex tác động chọn lọc lên các thụ thể adrenergic beta-3, chủ yếu hiện diện trong mô mỡ của bụng và ở gan, chịu trách nhiệm cho quá trình phá hủy mỡ (lipolysis). Trên thị trường, nó được tìm thấy dưới dạng thực phẩm bổ sung, một mình, hoặc cùng với các loại thực vật khác, trong công thức của các sản phẩm thảo dược giảm béo.