Trà giảm béo, nó hoạt động như thế nào?
Không bao giờ nhắc lại rằng trà, đặc biệt là trà xanh, là một chất chống oxy hóa đáng gờm, có những đức tính tốt và có lợi cho sức khỏe, nhưng có lẽ ít người biết đến hoạt động của catechin, một nhóm các phân tử rất hoạt động của họ flavonoid. Họ pha trà thành một thức uống giảm béo: cụ thể là epigallocatechin gallate (EGCG), rất phổ biến cả trong lá trà và sô cô la đen. Trà là một sản phẩm giảm béo, không chỉ bởi vì nó có chứa caffeine (hoặc theine), làm tăng tiêu thụ năng lượng bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất, mà chính là nhờ sự hiện diện của catechin, các chất đóng vai trò thiết yếu trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể.
Do đó, chúng ta thấy rằng lợi ích của việc tiêu thụ catechin thường xuyên dưới dạng trà giảm béo, dù là xanh hay đen, không chỉ để tăng mức tiêu thụ năng lượng, và do đó để đốt cháy chất béo, mà còn tác động đến sự phân phối chính xác của chất sau trong 'sinh vật. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên trà xanh, loại trà giảm béo nhất, cũng có thể hạn chế sự phục hồi trọng lượng cơ thể bị mất sau chế độ ăn kiêng.
Trà giảm béo chống béo bụng và hơn thế nữa ...
Trà có một sức mạnh giảm béo là một thực tế. Ngoài ra, một nghiên cứu của Trường Y Thượng Hải sẽ chỉ ra tác dụng có lợi của catechin trong việc giảm mỡ bụng cục bộ. Thử nghiệm được thực hiện trên một nhóm người trưởng thành tuân theo chế độ ăn kiêng và tác dụng của trà như giảm cân sau 4, 8 và 12 tuần. Thực tế đã được tìm thấy, nhờ vào nghiên cứu này, nhóm người được thử nghiệm đã giảm đáng kể trọng lượng, kích thước và giảm khối lượng mỡ chỉ quanh vùng bụng.
Ngoài tác dụng giảm béo, các catechin có trong trà cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc ngăn ngừa "hội chứng chuyển hóa", hay rối loạn chức năng đặc trưng bởi lượng đường và cholesterol trong máu cao, kèm theo tăng huyết áp. Trà thực hiện chức năng giảm cân của nó cũng bằng cách điều chỉnh quá trình chuyển hóa carbohydrate. Lý tưởng nhất, trong trường hợp này, tiêu thụ ba đến sáu tách trà xanh mỗi ngày.
Cách chọn trà giảm béo và bổ sung catechin
Mỗi loại trà được giảm béo theo cách riêng của nó: thực sự có sự khác biệt lớn về nồng độ catechin, đặc biệt là giữa trà đen và trà xanh. Ngay sau khi thu hoạch, trà xanh được xử lý nhiệt để ngăn chặn quá trình oxy hóa các thành phần của nó. Vì lý do này, trà xanh là một loại trà giảm béo so với trà đen.
Hơn nữa, catechin có vòng đời dưới 24 giờ trong cơ thể, đó là lý do tại sao nên lặp lại trà giảm béo nhiều lần trong ngày. Một số nhà sản xuất cung cấp trà xanh giàu catechin. Nhưng lựa chọn trà một mình là không đủ! Chúng ta phải tiêu thụ nó thường xuyên và đi kèm với khả năng giảm béo của nó cho một chế độ ăn uống và thể thao cân bằng.