Thiếu vitamin K có thể phụ thuộc vào rối loạn chức năng đường tiêu hóa hoặc lạm dụng thuốc, và biểu hiện các triệu chứng như buồn nôn, mệt mỏi, dễ gãy xương và chảy máu cam . Hãy tìm hiểu nguyên nhân, hậu quả và thực phẩm để bổ sung.
>
Triệu chứng thiếu vitamin K
Vitamin K là một yếu tố thiết yếu cho con người, vì nó chịu trách nhiệm cho hoạt động đúng đắn của các protein có trong cơ thể.
Thiếu vitamin K là rất hiếm, vì nó được sản xuất bởi hệ vi khuẩn đường ruột ở những đối tượng khỏe mạnh. Tuy nhiên, trong trường hợp thiếu vitamin K thực sự, cơ thể có thể phản ứng với các triệu chứng như: chảy máu mũi hoặc chảy máu quá nhiều và giảm mật độ xương với nguy cơ gãy xương và dễ gãy, chính xác là do vai trò quan trọng của nó trong sản xuất protein như Osteocalcin.
Các triệu chứng tương đối nhẹ khác có thể là mệt mỏi, ngủ không yên, buồn nôn, viêm đại tràng . Trẻ sơ sinh đặc biệt có nguy cơ thiếu vitamin K trong những ngày đầu đời và biểu hiện các triệu chứng như thiếu máu tán huyết, vàng da, hội chứng xuất huyết.
Khám phá tất cả những lợi ích của vitamin K và các loại thực phẩm có chứa nó
Nguyên nhân
Thiếu vitamin K ở người lớn là khá hiếm và thường do rối loạn chức năng của đường tiêu hóa hoặc lạm dụng thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh hoặc thuốc chống co giật.
Nhiều chất độc chuột có chứa các hợp chất can thiệp với vitamin K dẫn đến chảy máu gây chết người. Các dẫn xuất coumarin như Warfarin và dicumarol can thiệp vào việc tái chế vitamin K.
Thiếu vitamin K cũng có thể được bắt nguồn từ việc giảm bài tiết mật hoặc bệnh gan . Ngay cả các bệnh đường ruột có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ xấu của nó; Ngoài những tác nhân này, còn có thể có bức xạ tia X, aspirin, ô nhiễm công nghiệp, sulfonamid, chất làm loãng máu hoặc thuốc chống đông máu .
Heparin, một chất chống đông có trong thực phẩm, cũng đối kháng không kém với vitamin K. Ở trẻ em, thiếu vitamin K là do vận chuyển khiêm tốn qua nhau thai và vô trùng của ruột trong những ngày đầu tiên của cuộc đời.
Cách bổ sung vitamin K thiếu dinh dưỡng
Vitamin K có thể dễ dàng được thực hiện thông qua dinh dưỡng. Các loại rau như rau diếp, bông cải xanh, rau bina, súp lơ, cải bắp, cải Brussels, rau củ cải rất phong phú ; trái cây, hạt thông, kiwi và trái cây khô, sữa và các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc nói chung là ít phong phú.
Nếu được coi là một loại thực phẩm, nó cũng được chứa trong gan động vật. Các thực phẩm giúp ruột sản xuất vitamin K là sữa chua và kefir, giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột.
