Chỉnh sửa bởi Veronica Pacella, Chuyên gia dinh dưỡng
Glucosamine là một amino monosacarit. Nó là thành phần bình thường của glycosaminoglycan và proteoglycan có trong dịch hoạt dịch và trong ma trận sụn. Hãy tìm hiểu rõ hơn.
Glucosamine dùng để làm gì?
Nó là điểm khởi đầu cho sự tổng hợp của nhiều đại phân tử quan trọng, chẳng hạn như glycoprotein, glycolipids và mucopolysacarit. Các đại phân tử này là thành phần của nhiều mô trong hệ tiêu hóa, đường hô hấp, trong một số cấu trúc của mắt, trong máu, của van tim cũng như, phần lớn, trong dịch khớp, gân, dây chằng và khớp.
Nó được sử dụng để sinh tổng hợp axit hyaluronic, chất lỏng hoạt dịch và proteoglycan của chất cơ bản của sụn khớp.
Các ion sunfat của glucosamine sulfate, một dẫn xuất glucosamine sulphate, rất cần thiết để kiểm soát tốc độ tổng hợp glycosamino glycans và proteoglycan và góp phần ức chế các enzyme phân hủy sụn. Sự thiếu hụt glucosamine hoặc sự trao đổi chất của nó có thể làm giảm việc sản xuất các đại phân tử quan trọng này dẫn đến sự yếu kém của các mô cụ thể . Ngay cả trong trường hợp chấn thương, chuyển hóa sụn có thể trải qua sửa đổi; trong tình huống này, sự đóng góp ngoại sinh của glucosamine bù đắp cho sự thiếu hụt nội sinh của chất này, kích thích cơ sở sinh tổng hợp, kích thích sinh tổng hợp proteoglycans, thực hiện hoạt động chiến đấu chống lại sụn khớp và thúc đẩy quá trình cố định của sụn khớp. proteoglycan. Tất cả những hành động này có tác dụng thuận lợi đối với quá trình thoái hóa của sụn là cơ sở của viêm khớp.
Sự đóng góp ngoại sinh làm cho nó có thể sử dụng con đường tổng hợp trực tiếp của proteoglycan đòi hỏi ít chi phí năng lượng hơn so với con đường chuyển hóa glucose.
Glucosamine trong số các biện pháp tự nhiên chống viêm xương khớp
Nơi glucosamine được tìm thấy
Ở Ý, glucosamine thường được chiết xuất từ động vật giáp xác và có mặt dưới dạng glucosamine phosphate ở dạng viên và gói để sử dụng qua đường uống và trong lọ tiêm bắp. Nó hoạt động hiệp đồng với chondroitin sulfate, dầu cá, vitamin C và mangan.
Liều 1500 mg / ngày đã được chứng minh là hữu ích trong việc giảm đau và cải thiện chức năng khớp ở bệnh nhân viêm xương khớp gối nhẹ đến trung bình. Glucosamine thường được dung nạp tốt, tác dụng phụ có thể xảy ra là rối loạn tiêu hóa nhẹ và phản ứng da.
