Chế độ ăn kiêng cho người chơi thể thao

Trước khi tập luyện hoặc một cuộc đua, điều quan trọng là phải điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn, tuân theo chế độ ăn kiêng được thiết kế dành riêng cho vận động viên. Chúng ta hãy xem những lời khuyên phù hợp cho những người luyện tập chạy bộ, tennis, bơi lội hoặc bất kỳ loại thể thao nào một cách liên tục, ngay cả khi không nhất thiết ở mức độ cạnh tranh. Nếu bạn là người chơi thể thao, trước hết cần phải xem xét chế độ ăn kiêng hoặc chế độ ăn uống có sự cân bằng như một khẩu hiệu.

Tiêu thụ năng lượng của một cơ trên thực tế là đặc biệt cao khi nó phải chịu hoạt động thể chất liên tục. Do đó, cơ bắp nói chung sẽ cần một lượng năng lượng và vitamin lớn hơn, chính xác là vì họ luyện tập nhiều môn thể thao.

Hơn nữa, người chơi thể thao đổ mồ hôi rất nhiều, vì vậy chế độ ăn kiêng cho các vận động viên được lập trình tốt đòi hỏi sự tích hợp tốt và liên tục của chất lỏng.

Chế độ ăn kiêng cho người chơi thể thao: chế độ ăn kiêng đặc biệt

Ở chế độ ăn kiêng thể thao, có những loại thực phẩm tương tự mà những người không phải vận động viên tiêu thụ, nhưng kế hoạch bữa ăn là khác nhau và cung cấp một phân phối cho phép một lượng năng lượng thường xuyên trong suốt cả ngày . Đó là lý do tại sao nên giảm 3 hoặc 4 bữa ăn, thay vì một vài bữa nhưng giàu có. Hãy xem chế độ ăn kiêng được thiết lập cho người chơi thể thao:

Các sản phẩm sữa nên được tiêu thụ trong mỗi bữa ăn, để đảm bảo lượng protein và canxi tốt, cả hai đều liên quan đến sự co cơ

Thịt, cá hoặc thực phẩm protein (các loại đậu, trứng) nên được tích hợp với số lượng cao hơn bình thường, để thúc đẩy đổi mới và tăng trưởng cơ bắp và lượng sắt;

Trái cây và rau quả được bao gồm trong mỗi bữa ăn của chế độ ăn kiêng thể thao, vì chúng đảm bảo phục hồi chính xác muối khoáng và vitamin. Giàu nước, chúng là thực phẩm cần thiết cho chế độ ăn kiêng cho vận động viên vì chúng thúc đẩy bù nước. Hơn nữa, fructose, một loại đường có trong trái cây, có đặc tính đặc biệt. Cơ thể chúng ta có hai điểm chính là nơi dự trữ carbohydrate và đường : trong cơ bắp (glycogen cơ bắp) và trong gan (glycogen ở gan). Fructose không thể được "lưu trữ" do đó được lưu trữ trong cơ dưới dạng glycogen, nhưng chỉ trong gan. Việc lưu trữ glycogen trong gan là một dự trữ rất quan trọng để cho phép hoạt động thể thao tốt ;
Như đã đề cập, nước phải được bổ sung liên tục, cả trước và sau khi hoạt động thể chất. Nên chọn nước với lượng muối khoáng nhiều hay ít, tùy theo từng người: giảm 1% trọng lượng cơ thể trong nước khi tập thể dục có nghĩa là làm giảm hiệu quả cơ bắp 10%;
Ngũ cốc và các sản phẩm có nguồn gốc mang lại một lượng đáng kể nhiên liệu lý tưởng ở giai đoạn cao nhất của nỗ lực thể chất, tức là carbohydrate . Đôi khi các vận động viên bổ sung cho họ với đồ uống có chứa chúng;
Trong chế độ ăn kiêng cho người chơi thể thao chắc chắn không thiếu chất béo, vì chúng là các vectơ của vitamin và axit béo thiết yếu, cần thiết cho hoạt động tốt của sinh vật.

Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau này sẽ phải được trải đều trong cả ngày, tùy thuộc vào một số thông số khác nhau được xem xét: thời gian luyện tập thể thao, loại hình thể thao tập luyện, tuổi của người, thời gian trong năm và khí hậu.