Hạt lanh chứa tỷ lệ tốt các khoáng chất, protein và lipid; Chúng là một nguồn quan trọng của lignans và axit alpha-linoleic, một loại axit béo thuộc họ omega 3, có mối quan hệ tối ưu với axit béo omega 6 có đặc tính chống viêm.
Chúng là một bổ sung tự nhiên trong chế độ ăn thuần chay kém cân bằng và trong các giai đoạn chuyển tiếp giữa chế độ ăn tạp và ăn chay và ăn chay.
Chúng là thành phần ưa thích cho kem budwig của chế độ ăn Kousmine, và có thể tạo hương vị cho nhiều công thức: từ bánh mì đến pizza, từ bánh nướng và món tráng miệng đến salad. Sử dụng của họ là linh hoạt và đơn giản để áp dụng.
Chúng ta hãy xem làm thế nào để sử dụng chúng trong trường hợp ruột chậm chạp .
Sử dụng hạt lanh cho ruột lười
Hạt lanh, trong các đặc điểm của chúng, là một phương thuốc tự nhiên hiệu quả cho táo bón và để khôi phục lại quá trình đường ruột đầy đủ, chống táo bón .
Cách sử dụng rất đơn giản: trong quá trình tiêu hóa, hạt lanh phồng lên, hút nước và kích thích đường ruột (các chuyển động tự nhiên mà ruột thực hiện để trống) và làm cho phân mềm hơn và do đó nhiều hơn dễ dàng sơ tán. Hơn nữa, dầu béo chứa trong hạt lanh có tác dụng nhuận tràng tự nhiên mà không gây kích ứng thành ruột .
Hiệu quả không biểu hiện ngay lập tức, có thể cần đến ba ngày uống, nhưng với lượng ăn liên tục và một chút kiên nhẫn cũng có thể tìm ra biện pháp khắc phục cho các trường hợp táo bón mạn tính.
Hạt lanh đất
Lấy 2 muỗng cà phê hạt lanh thô với chày hoặc máy xay cà phê; theo cách này, các sợi mà chúng được cấu tạo đứt và có khả năng chống chịu cao và thường không bị tiêu hóa. Hơn nữa, các sợi của hạt lanh có thể, nếu được uống toàn bộ, là chất kích thích trong trường hợp viêm loét dạ dày .
Hai thìa được uống cùng với nửa lít nước lạnh. Bạn có thể thêm một trái cây tươi xay nhuyễn không đường; nhuyễn tỉa sẽ là tối ưu. Chúng được sử dụng vào buổi sáng và buổi tối.
Hạt lanh: chống chỉ định
Trà thảo mộc
Nếu bạn bị viêm đại tràng, viêm dạ dày, hoặc bạn có dạ dày và ruột đặc biệt nhạy cảm với chất xơ, không nên dùng hạt lanh. Tuy nhiên, có thể lấy nước siêu lạnh, giàu chất nhầy, ngoài việc tăng tốc quá trình đường ruột, có tác dụng bảo vệ niêm mạc bị viêm của ruột.
Để lại một muỗng canh hạt lanh trong một cốc nước qua đêm . Vào buổi sáng, một loại thạch sẽ hình thành trên dòng nước.
Chỉ uống nước mà không thêm nhiều, tránh ăn hạt. Nó được thực hiện một lần một ngày, thường là vào buổi sáng.
Lười ruột: có nghĩa là gì
Vận chuyển qua đường ruột có liên quan mật thiết đến thời gian tiêu hóa và các yếu tố quyết định những thời điểm này là rất nhiều.
Thời gian tiêu hóa phụ thuộc vào:
từ loại thực phẩm được đưa vào : ở một người khỏe mạnh khác nhau, đối với carbohydrate, từ hai mươi phút đồ uống không đường và nạc và trái cây và rau quả không theo mùa, ở hai giờ carbohydrate đơn giản được nêm nhẹ; từ 3 giờ đối với protein đến 5 giờ đối với chất béo;
từ lượng thức ăn ăn vào : số lượng lớn hơn thời gian tiêu hóa lớn hơn;
từ chất lượng nhai : nhai có nghĩa là bắt đầu tiêu hóa đã có trong miệng, làm giảm đáng kể quá trình vận chuyển trong đường tiêu hóa;
từ sự kết hợp thực phẩm: giới thiệu các loại thực phẩm có thời gian tiêu hóa khác nhau đồng thời làm chậm quá trình vận chuyển thức ăn với thời gian tiêu hóa ít hơn, gây ra hiện tượng lên men bên trong dạ dày.
Sau khi hoàn thành giai đoạn tiêu hóa, thức ăn được chế biến vẫn còn trong một người có đường ruột cân bằng trong ruột già, đây là phần cuối cùng của hệ thống tiêu hóa trước khi sơ tán, khoảng 50 giờ. Thời gian hơn 70 giờ có thể xác định một ruột chậm chạp.
