Điểm đặc biệt của quả acerola là tỷ lệ vitamin C rất cao: nó là thứ hai trong số tất cả các loại trái cây hiện có và được biết đến cho đến nay và vì lý do này, nó được sử dụng như một chất bổ sung vitamin C.
Từ quả của nó được điều chế một loại nước ép giàu axit ascorbic thường được cô đặc và sử dụng như vitamin C. tự nhiên.
Một lợi thế của vitamin C có trong acerola là khả dụng sinh học của nó, do đó nó có thể được cơ thể chúng ta hấp thụ và sử dụng một cách đầy đủ và nhanh chóng mà không bị mất. Ngược lại, các loại trái cây khác giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, kiwi hoặc dâu tây, dễ dàng hấp thụ nhưng khả dụng sinh học của vitamin C thấp hơn so với acerola.
Nước ép acerola cũng chứa vitamin A và nhiều vitamin B và muối khoáng như sắt, canxi, phốt pho, kali và magiê.
Hơn nữa, acerola chứa trong các chất phytocomplex và các hoạt chất như bioflavonoid bao gồm nhiều chất chống oxy hóa.
Nước ép acerola cho hệ thống miễn dịch
Do đó, nước ép acerola trở thành một chất bổ sung tuyệt vời giúp chữa các bệnh theo mùa như cảm lạnh, ho và cúm .
Uống nước ép acerola để phòng ngừa các rối loạn liên quan đến mùa đông có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Sự hiện diện của các loại vitamin khác nhau và đặc biệt là vitamin A, vitamin C và những chất thuộc nhóm B có tác dụng kích thích sinh vật và trở thành một phương thuốc tuyệt vời trong các trường hợp nghỉ dưỡng và suy nhược nói chung .
Acerola và vitamin C chống cảm cúm
Nước ép Acerola cho da
Sự hiện diện của vitamin C và vitamin A trong nước ép acerola cho phép chữa lành và làm cho làn da đẹp và đầy sức khỏe .
Trên thực tế, vitamin C thúc đẩy sản xuất collagen phục vụ để duy trì cấu trúc và sự săn chắc của mô biểu mô với tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả .
Hơn nữa, do khả năng chống oxy hóa của nó, về bản chất nó là một chất có hiệu quả cao chống lại sự lão hóa tế bào vì nó chiến đấu và làm giảm các gốc tự do.
Đổi lại , vitamin A phục vụ để điều chỉnh và tái tạo mô, ngăn ngừa và duy trì tính toàn vẹn cấu trúc và chức năng của da và màng nhầy và cuối cùng làm giảm bã nhờn.
Cách uống nước ép acerola
Nó thường rất hiệu quả khi những con chim mới được chiết xuất say như một phương thuốc trong các bệnh mãn tính nhất với số lượng 500 ml nước trái cây mỗi ngày, tránh xa các bữa ăn để tránh tương tác với các loại thực phẩm khác và để toàn bộ phytocomplex của acerola hoạt động tự nhiên trong cơ thể.
Nước trái cây tươi chưa có sẵn ở Ý nhưng chúng ta có thể tìm thấy chiết xuất acerola tốt và hiệu quả như nhau, được bán sẵn hoặc được chuẩn bị ngay tại nhà.
Những sản phẩm uống này được khuyên dùng trong những tình huống phổ biến nhất hoặc khi bạn muốn ngăn ngừa các bệnh mùa đông và trong trường hợp này, một lượng nhỏ hơn 250 ml nước ép acerola sẽ là đủ .
Ngoài ra còn có các sản phẩm khác dựa trên acerola trộn với các loại trái cây khác giàu vitamin C hoặc đồ uống có chứa chiết xuất acerola hòa tan .
Tỷ lệ acerola được hiển thị trên nhãn của chính sản phẩm và thông thường số lượng sản phẩm cũng được khuyến nghị. Khoảng 5 mg acerola cho mỗi kg trọng lượng cơ thể được thực hiện hai lần một ngày giữa các bữa ăn .
Nơi để tìm nước ép acerola
Nước ép acerola tươi được bán ở các quốc gia có nguồn gốc của cây và thường được tiêu thụ như một loại nước ép tự nhiên . Nước trái cây tươi này được vắt trực tiếp tại chỗ và uống ngay lập tức, do đó có được 100% tài sản và lợi ích.
Ở Ý có thể tìm thấy nước ép acerola, nhưng không tươi ; trong thực tế, nó được chiết xuất từ trái cây và sau đó được tiệt trùng và đóng chai ở các nước nhiệt đới. Sau đó đến nhập khẩu trên kệ của các cửa hàng đặc sản bổ sung tự nhiên và phytonutrients từ khắp nơi trên thế giới.
Ở Ý, chúng tôi thường tìm thấy acerola khô và bột được hòa tan trong nước ; các tính chất về cơ bản vẫn không thay đổi ngay cả khi nước trái cây tươi vẫn hoàn thiện hơn trong phytocomplex của nó so với các sản phẩm được chiết xuất và biến đổi.
Trong các cửa hàng bổ sung tự nhiên như cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc canh tác hữu cơ, các sản phẩm dựa trên acerola khác nhau bắt đầu được tìm thấy cả dưới dạng một liều acerola và trong các phức hợp với các loại thảo mộc khác để sử dụng liên quan đến sức khỏe hoặc cho sức khỏe của người bệnh.
Hãy nhớ đọc nhãn của các sản phẩm và đánh giá sự hiện diện của vitamin C: trên thực tế, một chiết xuất từ acerola chứa nhiều nhất 17% và nếu bạn tìm thấy tỷ lệ vitamin C cao hơn thì nó có thể được tổng hợp và không được chiết xuất từ acerola nhưng được thêm vào sau . Vitamin C có thể chiết xuất tự nhiên từ trái cây có sẵn sinh học hơn và phù hợp hơn với chức năng của cơ thể chúng ta.
