Superfruit trong so sánh

Các định nghĩa về siêu trái cây và siêu thực phẩm không dựa trên bất kỳ cơ sở khoa học nào. Nó là một thuật ngữ thương mại, được sử dụng cho mục đích tiếp thị đặc biệt là để chỉ một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hoặc có tác dụng tích cực đặc biệt đối với sức khỏe và hạnh phúc nói chung .

Chúng ta hãy cùng nhau xem một danh sách những thứ thường được coi là siêu trái cây, với các đặc điểm có lợi của chúng, để có thể biết chúng tốt hơn và so sánh chúng.

Mận khô

Chúng không có vẻ kỳ lạ chút nào, nhưng mận là một tập hợp polyphenol, chất chống oxy hóa tuyệt vời, trong trường hợp của loại quả này, cũng có một sức mạnh công bằng trong việc duy trì và tái tạo các mô xương đã được tìm thấy một cách khoa học.

Acai

Açaí là một loại trái cây nhiệt đới của vùng Amazon, một loại quả mọng mà một số bộ lạc vẫn ăn. Nó được biết đến với tính chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, được đưa ra bởi anthocyanin đặc biệt. Nó thường được tìm thấy trong bột hoặc đông lạnh xay nhuyễn.

táo

Sẽ có một lý do nếu một quả táo mỗi ngày khiến bác sĩ tránh xa. Trên thực tế, táo, đặc biệt là những quả dại, rất giàu quercetin, một polyphenol trong nhóm flavonoid có sức mạnh vượt trội trong việc ngăn ngừa vô số dạng ung thư phổi .

trái bơ

Bơ được coi là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt nhất trong tự nhiên và chỉ có ô liu đến gần nó. Tỷ lệ axit oleic cao của nó là một công cụ hoàn hảo để giữ cho cái gọi là cholesterol xấu ở mức chấp nhận được .

dâu

Vâng, ngay cả những quả dâu tây ngon cũng được coi là một siêu quả. Tại sao? Do tỷ lệ cao của ellagitannin, một polyphenol mạnh rất tích cực trong việc tương phản các khối u đại tràng và cổ tử cung .

kiwi

Các nghiên cứu khoa học gần đây được thực hiện ở Ý đã chỉ ra rằng quả kiwi là một phần của siêu thực phẩm do tỷ lệ axit ascobic rất cao, đặc biệt được chỉ định để chống hen suyễn.

anh đào chua

Dưới đây là một trong những siêu thực phẩm được đánh giá thấp nhất, anh đào chua hoặc anh đào chua (bao gồm cả anh đào chua và anh đào marasca). Nó là một fruto cực kỳ phong phú của các flavonoid chống oxy hóa khác nhau, giữ mức cholesterol và đường trong máu trong tầm kiểm soát, giúp sản xuất melanin và cuối cùng giữ cho các mạch máu đàn hồi.

Blackberry

Trong số tất cả các loại quả mọng, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, quả mâm xôi là loại có tỷ lệ polyphenol và anthocyanin cao nhất .

Nho đen

Không còn là một điều bí ẩn rằng nho đen và các dẫn xuất của chúng, đặc biệt là nước trái cây và rượu vang, là nguồn cung cấp resveratrol tốt nhất, một loại phytoalexin có khả năng chống ung thư và đặc biệt được biết đến trong biên niên sử để tăng tuổi thọ.

cây nham lê

Một loại trái cây khác của rừng, cũng quý như nó là tốt, quả việt quất có chứa anthocyanin đặc biệt giúp duy trì các dây thần kinh khỏe mạnh, não, mắt .

sầu riêng

Sầu riêng là một siêu trái cây kỳ lạ được biết đến, thực sự, nổi tiếng, vì mùi của nó ở giới hạn chịu đựng. Mặt khác, nó là một trong những siêu trái cây tốt nhất, rất giàu flavonoid, trong vitamin nhóm B, trong tryptophan có khả năng điều chỉnh các hoạt động thần kinh.

mãng cầu xiêm

Được biết đến với các đặc tính chống ung thư được cho là của nó, graviola là một loại trái cây thú vị giàu vitamin C và các alcaloid dường như có đặc tính kháng khuẩn và chống ung thư .

xoài

Xoài là vị vua không thể tranh cãi khi nói đến vitamin nhóm A. Đây là nguồn carotenoids tốt nhất trong tự nhiên và là loại siêu trái cây quan trọng nhất cho những người quan tâm đến làn da và sức khỏe thị giác.

Thanh long

Quả thanh long, trái cây nhiệt đới ngoạn mục, không tỏa sáng về hương vị và đặc tính dinh dưỡng, tuy nhiên rất nhiều hạt đen của nó cực kỳ giàu axit béo, rất hữu ích cho sức khỏe của cơ thể con người, trong sự đa dạng và tập trung vì nó không được tìm thấy ở nơi khác thiên nhiên.

trái thạch lựu

Giống như dâu tây, quả lựu có chứa ellagitannin, nhưng nó cũng chứa nhiều polyphenol, vitamin B, vitamin K

gấc

Nếu cà chua được coi là một siêu thực phẩm do hàm lượng lycopene của nó, một caroten chịu trách nhiệm cho màu đỏ, rất quan trọng để chống lại các gốc tự do và cải thiện thị lực, thì chúng ta nên trao vương miện là vua của siêu trái cây. Trên thực tế, gấc, một loại trái cây Đông Dương mà nước ép được bán, có nồng độ lycopene cao gấp 70 lần so với cà chua .