Ai có thể gọi mình là chuyên gia dinh dưỡng
Ở Ý nghề của một chuyên gia dinh dưỡng là một nghề y tế thực sự trong bối cảnh sức khỏe liên quan đến chế độ ăn uống. Một chuyên gia dinh dưỡng ở Ý là bất cứ ai đã đạt được bằng cấp đầu tiên trong lớp tốt nghiệp L-SNT / 03 có quyền truy cập vào một số được lập trình quốc gia. Quá trình học tập sau đó có thể được tích hợp với cấp độ II hoặc với các Thạc sĩ đủ điều kiện. Trên thực tế, đó không phải là bác sĩ, mà là một chuyên gia thực phẩm cũng có thể làm việc chặt chẽ với bác sĩ.
ANDID, được thành lập năm 1985, là Hiệp hội các chuyên gia dinh dưỡng được khảo sát bởi CNEL (Hội đồng Kinh tế và Lao động Quốc gia) đại diện cho các chuyên gia dinh dưỡng cùng với các Hiệp hội Chuyên môn khác về Khu vực Kỹ thuật và Phục hồi chức năng; có một tạp chí chính thức, một ủy ban khoa học và khả năng tìm kiếm các chuyên gia trong khu vực trực tiếp từ công cụ tìm kiếm của cổng thông tin.
Chuyên gia dinh dưỡng có thể làm gì
Kỹ năng của bác sĩ dinh dưỡng bao gồm tất cả các hoạt động nhằm mục đích áp dụng đúng dinh dưỡng và dinh dưỡng . Phạm vi của nó cũng bao gồm các khía cạnh giáo dục và hợp tác trong việc thực hiện các chính sách thực phẩm tuân thủ pháp luật hiện hành.
Các bác sĩ dinh dưỡng không thể kê đơn thuốc. Nó liên quan đến việc phát triển các kế hoạch dinh dưỡng cân bằng cho các đối tượng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường, tăng cholesterol máu, tăng triglyceride máu, suy thận mạn, bệnh gan, tăng huyết áp và trong trường hợp thiếu vitamin và khoáng chất (theo đơn thuốc). ).
Chuyên gia dinh dưỡng vạch ra chế độ ăn kiêng và kế hoạch thực phẩm, hài hòa sự mất cân bằng dinh dưỡng, có thể lên kế hoạch điều trị dinh dưỡng cho người thừa cân và thiếu cân; liên quan đến giáo dục lại trong trường hợp rối loạn ăn uống, lập kế hoạch kế hoạch cụ thể cho các môn thể thao. Tương tự, nó có thể được theo sau bởi phụ nữ mang thai hoặc mãn kinh.
Nó có thể hợp tác với các cấu trúc dành riêng cho việc vận động và rèn luyện cơ thể như phòng tập thể dục, trung tâm thể hình hoặc trung tâm làm đẹp hoặc tổ chức các cuộc họp giáo dục dinh dưỡng trong trường học (tiểu học và trung học).
Luật pháp ở Ý
Luật phân biệt rõ ràng con số chuyên môn này với con số của chuyên gia dinh dưỡng, vì sau này không bao gồm đầy đủ một con số được công nhận là thuộc về ngành y tế nghiêm ngặt. Vì lý do này, không giống như chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng có cơ hội, nếu muốn, cũng tìm được việc làm trong các cấu trúc y tế của Dịch vụ Y tế Quốc gia .
Trách nhiệm của bác sĩ dinh dưỡng được xác định bởi các quy định hiện hành liên quan đến hồ sơ chuyên nghiệp DM 744 năm 1994.
Ngày nay, chuyên gia dinh dưỡng ở Ý là một nhân vật chuyên nghiệp tuân thủ các chỉ thị của EEC và định nghĩa của EFAD nhờ vào cam kết của ANDID với các tổ chức của Ý và các cơ quan đại diện của nghề nghiệp ở cấp độ châu Âu và ngoài châu Âu.
Ở Ý, chuyên gia dinh dưỡng là một nhân vật chuyên nghiệp tương đối gần đây . Năm 1985, khi ANDID được thành lập, nghề này đã được thực hiện trong vài năm, nhưng luật pháp đầy đủ là thiếu. Có một sự bất động nhất định liên quan đến sự công nhận hợp pháp của con số.
