Gừng là một loại gia vị kích thích và bổ có được từ cây Zingiber docinale. Bạn có thể mua rễ tươi hoặc khô, hoặc tìm thấy nó ở dạng bột hoặc chiết xuất. Luôn được sử dụng trong nhà bếp và để hương vị đồ ngọt và đồ uống, gừng có nhiều đặc tính dược liệu. Nó là một chất chống viêm tự nhiên, có tác dụng tiêu hóa tuyệt vời và hữu ích như antinausea và antivertigine. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng kháng sinh giúp nó có ích cho sức khỏe của dạ dày, ruột, tim và hệ tuần hoàn.
Nhờ đặc tính của nó, gừng giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì hệ vi khuẩn đường ruột trong tình trạng tốt, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng tốc quá trình trao đổi chất và giảm mức cholesterol xấu (LDL) và mỡ trong cơ thể.
Hơn nữa, gừng có khả năng tăng cảm giác no nhờ tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, và nó giúp thanh lọc cơ thể, chống lại sự giữ nước và loại bỏ độc tố.
Những đặc điểm này làm cho nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời để cải thiện sức khỏe nói chung và điều trị một loạt các bệnh và triệu chứng kịp thời.
13 triệu chứng và bệnh có thể được điều trị bằng gừng
Tiêu thụ hàng ngày của gừng, truyền hoặc tươi, có thể làm tăng hệ thống miễn dịch, cải thiện sự trao đổi chất và làm cho bạn cảm thấy tốt hơn nói chung.
Tiêu thụ gừng hàng ngày trong một tháng bạn đã có thể thấy những lợi ích như giải độc cơ thể tiến bộ, tăng năng lượng và giảm nguy cơ mắc các bệnh như cúm.
Hơn nữa, gừng theo thời gian có thể giúp chữa các triệu chứng và rối loạn sau đây:
- Thừa cân. Thường xuyên được tiêu thụ dưới bất kỳ hình thức nào, gừng là một đồng minh tuyệt vời để giảm trọng lượng cơ thể và chống lại tình trạng thừa cân và béo phì.
- Đau họng và nghẹt mũi. Gừng uống với trà có thể làm giảm triệu chứng ngay lập tức. Nó cũng là một đồng minh tuyệt vời để điều trị viêm xoang.
- Đau cơ. Gừng là một thuốc giảm đau tuyệt vời, trên thực tế, theo Viện Y tế Quốc gia, tiêu thụ 2 gram gừng (tương đương một lát) trong truyền dịch trong 11 ngày, giúp ngăn ngừa hoặc loại bỏ cơn đau do tập thể dục hoặc whiplash .
- Khó tiêu. Ăn một chút gừng tươi năm phút trước bữa ăn giúp kích hoạt nước ép dạ dày và tạo điều kiện cho tiêu hóa. Bạn cũng có thể thêm nó trong nước ép trái cây hoặc nước chanh. Bằng cách này, nó trở thành một đồng minh tuyệt vời cho những người thường xuyên bị chứng khó tiêu. Gừng cũng ngăn ngừa viêm dạ dày và chống tiêu chảy.
- Điểm yếu . Gừng cải thiện sự đồng hóa các chất dinh dưỡng thiết yếu. Vì lý do này, chỉ cần thêm nó vào chế độ ăn uống bình thường của bạn để nhanh chóng nhận thấy sự cải thiện trong quá trình trao đổi chất của bạn.
- Buồn nôn . Ăn một miếng củ gừng với một thìa mật ong có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn.
- Khí và đầy hơi. Nhai một mẩu rễ nhỏ trong 5 phút có thể giúp ích trong những trường hợp này.
- Chuột rút. Thêm gừng vào chế độ ăn uống trong dịch truyền hoặc các hình thức khác có thể giúp ngăn ngừa chúng.
- Tuần hoàn xấu. Tiêu thụ hàng ngày của gừng tươi, trong trà, hoặc trong nước ép trái cây, cải thiện lưu thông và do đó ngăn ngừa bệnh tim.
- Ung thư. Không nhất thiết là phương pháp chữa bệnh, nhưng việc thanh lọc sinh vật tránh được tình trạng này đối với một số cơ quan, như đối với đại tràng. Người ta cũng cho rằng, nhờ tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, gừng có khả năng chống lại và ngăn ngừa ung thư buồng trứng. Nó cũng được khuyến khích ở những bệnh nhân thực hiện hóa trị vì nó chống buồn nôn.
- Đau nửa đầu. Nên uống dưới dạng tiêm truyền, khi các triệu chứng xuất hiện, vì đây là chất ức chế tuyến tiền liệt. Được sử dụng đặc biệt trong các trường hợp đi kèm với buồn nôn và nôn, vì nó làm giảm bớt các triệu chứng này.
- Lão hóa sớm. Lượng lớn chất chống oxy hóa mà gừng chứa làm cho nó trở thành đồng minh cho sự lão hóa khỏe mạnh.
- Căng thẳng . Truyền gừng giúp thư giãn và chống lại nó.
