Magiê là một khoáng chất, đóng vai trò sinh lý quan trọng đối với cơ thể con người: chỉ cần nghĩ rằng nó hoạt động như một chất kích hoạt khoảng 300 enzyme, điều chỉnh các quá trình trao đổi chất cơ bản. Hàm lượng magiê trong cơ thể của sinh vật trưởng thành là khoảng 20 - 28 g: 60% có trong xương, 39% trong các mô và khoảng 1% trong dịch ngoại bào.
Tuy nhiên, có một số giai đoạn của cuộc sống trong đó một lượng lớn magiê có thể bị mất hoặc tiêu thụ. Các tình huống căng thẳng kéo dài điển hình của cuộc sống hiện đại nhịp độ nhanh, đổ mồ hôi quá nhiều (đặc biệt là nếu liên quan đến hoạt động thể chất cường độ cao), bỏng nặng hoặc chấn thương, tiêu chảy kéo dài và nôn mửa, bệnh suy nhược . Vì những lý do này, do đó thường cần phải can thiệp vào sự tích hợp của nó.
Magiê: chức năng và tính chất
Magiê được sử dụng trong liệu pháp olig do nhiều đặc tính trị liệu của nó: nó làm thư giãn hệ thần kinh; thực hiện một hành động chống trầm cảm, chữa các bệnh tim mạch ; cải thiện tái tạo tế bào; tăng độ đàn hồi mô và loại bỏ vôi hóa có hại của các mô mềm và khớp.
1) Tác dụng chống trầm cảm và làm dịu hệ thần kinh
Magiê kích thích chức năng thần kinh, khuyến khích truyền xung động: ở cấp độ nội bào, nó kích hoạt hexokinase, một loại enzyme chuyển glucose thành glucose-6-phosphate, bước đầu tiên của quá trình glycolysis (quá trình đường được "đốt cháy" sản xuất năng lượng), cần thiết để cung cấp năng lượng cho tất cả các tế bào; đặc biệt là những dây thần kinh và cơ bắp tiêu thụ một lượng lớn.
Khoáng chất quý giá này trong số nhiều chức năng được thực hiện, kích thích sản xuất serotonin, một loại endorphin hoạt động trên các thụ thể cụ thể của não và thực hiện tác dụng giảm đau, chống trầm cảm và ổn định tâm trạng.
Stress có xu hướng làm cạn kiệt nguồn dự trữ magiê vì cơ thể sử dụng nó cho khả năng làm dịu và chống trầm cảm. Trong thực tế, sự thiếu hụt của nó tạo ra trầm cảm, hồi hộp, lo lắng, căng thẳng thần kinh và mất ngủ.
Ngay cả trong hội chứng tiền kinh nguyệt và mãn kinh, do mất cân bằng nội tiết tố, nồng độ magiê đã giảm đáng kể, dẫn đến trầm cảm, cảm giác không phù hợp và khó chịu .
Tìm hiểu những gì và magiê tối cao là gì và chống chỉ định là gì
2) Tác dụng chống co thắt và thư giãn của cơ bắp
Magiê kích thích các chức năng cơ bắp và bình thường hóa nhịp tim và ngăn ngừa các bệnh tim mạch: sự thiếu hụt khoáng chất này tạo ra căng cơ và chuột rút. Hạ đường huyết có thể tạo ra tăng huyết áp động mạch và nó cũng có vẻ ủng hộ sự khởi phát của chứng xơ vữa động mạch, đặc biệt là trong trường hợp chế độ ăn giàu cholesterol. Đối với những đặc tính này, nó được chỉ định để thư giãn các cơ trơn trong trường hợp ruột kích thích (nó ủng hộ chức năng của nó, với tác dụng nhuận tràng nhẹ nhàng), đau đầu do căng thẳng thần kinh, nhịp tim nhanh, đánh trống ngực và đau kinh nguyệt.
3) Tái khoáng hóa
Magiê rất cần thiết cho quá trình khoáng hóa và phát triển hệ xương . Tăng cường men răng và cùng với canxi và phốt pho tham gia vào quá trình hình thành bộ xương. Trên thực tế, khoảng 70% magiê của cơ thể được tìm thấy trong hệ thống xương khớp.
Magiê: nguồn tự nhiên của nó
"Tôi đã học về hai phương thuốc duy nhất chống lại nỗi đau, nỗi buồn, sự đau đớn và những vết loét tương tự của trái tim con người: chúng là sô cô la và thời gian ." Đây là những lời của Tommaso Landolfi, một trong những nhà văn quan trọng nhất của Ý về '900 cung cấp cho chúng ta manh mối về nguồn magiê chính trong thực phẩm.
Trong số các thực phẩm khác giàu magiê mà chúng ta nhớ, trên thực tế, sô cô la, rau xanh và (là một thành phần thiết yếu của chất diệp lục), các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt (vì hơn 80% được loại bỏ bằng phương pháp tinh chế), đậu nành, quả sung, ngô, táo, hạt có dầu, đặc biệt là quả óc chó và hạnh nhân, chuối .
Magiê cũng có trong cá, tỏi, đậu phụ , đào và mơ .
Nhìn chung, chế độ ăn nhiều rau và ngũ cốc có hàm lượng magiê cao hơn chế độ ăn nhiều thịt, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm tinh chế.
Chế độ ăn Địa Trung Hải đòi hỏi tiêu thụ 254 mg magiê mỗi ngày . Mặc dù lượng magiê được uống qua nước rất khác nhau và ít được định lượng: trên cơ sở tiêu thụ một lít mỗi ngày, có thể giả định một lượng thay đổi từ 1 đến 50 mg . Magiê, cũng như thông qua thực phẩm và nước, cũng có thể được thực hiện dưới dạng bổ sung tự nhiên.
Ở những người khỏe mạnh, lượng magiê hấp thụ từ 3 đến 4, 5 mg / kg ( 210 - 320 mg / ngày ), đủ để duy trì sự cân bằng. Lượng khuyến cáo cho Ủy ban Cộng đồng Châu Âu (1993) là 150 đến 500 mg / ngày .
