Quả dại, được hái tươi và tự nhiên, rất giàu vitamin A, B1, B2 và đặc biệt là vitamin C và chứa muối khoáng quý cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là kali .

Ngoài việc giàu chất dinh dưỡng quan trọng này, trái cây màu đỏ còn có được tất cả các đặc tính có lợi: thực tế chúng là loại trái cây có đặc tính chống oxy hóa, làm mới và hồi phục.

Trà trái cây đỏ được chào đón tại nhà của chúng tôi trong giai đoạn này, chính xác bởi vì chúng giúp chúng tôi đối mặt với những thay đổi đầu tiên của mùa, tăng cường và cải thiện hệ thống phòng thủ của chúng tôi.

Các loại trà trái cây dại: loại trái cây nào chứa

Có rất nhiều loại trà trái cây dại trên thị trường. Thông thường, đối với trà thảo mộc dâu dại, chúng tôi muốn nói đến một loại trà thảo dược có ít nhất một trong những loại trái cây được gọi là "đỏ", dâu đen, mâm xôi, dâu tây, nho (đỏ hoặc đen), việt quất, dâu tây, anh đào, anh đào chua. Nhưng không chỉ.

Chúng cũng là loại tisanes tuyệt vời với trái cây màu đỏ có chứa nho, nho khô, dâm bụt, cơm cháy, hoa hồng chó, lá dâu tây (xem công thức dưới đây) và ít được biết đến nhất ở Ý, được đánh giá cao ở Châu Á và Đức, Wolf Berry hoặc Goji berry, một loại quả mọng màu đỏ với đặc tính đặc biệt.

Khi uống trà hoa quả dại

Trà trái cây Boco là lý tưởng cho cả mùa hè và uống tươi, nhưng đặc biệt là cho mùa đông. Loại tisane này có đặc tính làm dịu cơn khát và tiêu hóa, chúng không có caffeine hoặc theine và thư giãn sâu, chúng rất dễ chịu để nhấm nháp, cho màu đỏ tươi của chúng, và có mùi vị ngọt, đôi khi hơi đắng, đôi khi hơi đắng giảm nhẹ với việc bổ sung các loại gia vị (quế, đinh hương, vani, calendula).

Cách kết hợp trà thảo dược tốt với quả mọng

Dưới đây là năm loại kết hợp của trà trái cây hoang dã: bạn có thể vui vẻ kết hợp chúng lại với nhau, bao gồm rooibos hoặc karkadé, mật ong và chanh, lá bạc hà tươi để nếm chúng, khám phá tất cả các thành phần. Trà đỏ cho bạn!

> Dâm bụt, cơm cháy, nho, nho đen, quả việt quất

> Karkadè, táo khô thái hạt lựu, hoa hồng chó, nho, cơm cháy

> Rosa canina, hạnh nhân, quế, rooibos, một miếng vani Bourbon

> Dâm bụt, Uva Ursina, Sambucus, Blueberry, Black Currant

> Karkadè, hoa hồng dại, vỏ cam, nho khô, lá dâu, cúc vạn thọ

Tò mò : nhà sinh vật học và nhà văn nổi tiếng người Thụy Điển của 700 Carl Nilsson Linnaeus, đã uống nước lá dâu tây để chữa đau đầu!