Trang trại thâm canh, khiếu nại Farmageddon

Nuôi thâm canh không bền vững, sản xuất thịt chất lượng thấp và có tác động tàn phá môi trường .

Đây là những gì hỗ trợ cho nhóm quốc tế CIWF ( Từ bi trong nông nghiệp thế giới ) và khẳng định lại giám đốc Philip Lymbery, tác giả của ấn phẩm gần đây, cuốn sách điều tra " Farmageddon, giá thực sự của thịt kinh tế ", cũng được phát hành gần đây ở Ý .

Cuốn sách điều tra về thâm canh

Ăn thịt. Có những người không làm điều đó vì nhiều lý do, nhưng có những người làm và không cảm thấy sức nặng, không thể chất, cũng không phải đạo đức, cũng không phải tinh thần. Anh ta vươn tay giữa các kệ của quầy tủ lạnh siêu thị và thường, không hề hay biết, anh ta đặt một mảnh tàn phá vào giỏ hàng. Bản thân nó không phải là sự lựa chọn mà chúng ta muốn đào sâu hay cung cấp ở đây, mà là những gì nó đòi hỏi, làm thế nào nó có thể gây ra cái ác nhỏ hơn cho Hành tinh, sự lựa chọn này thực sự thay đổi chúng ta trong cuộc sống hàng ngày.

Có, bởi vì, theo điều tra trong câu hỏi, nông nghiệp thâm canh, ngoài việc là nguyên nhân đầu tiên của sự tàn ác động vật, đã tàn phá tác động đến sức khỏe cộng đồng và môi trường, và không giải quyết được cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu, mà ngược lại, góp phần vào làm trầm trọng nó.

Cuốn sách hiện được xuất bản ở Ý , trong đó, mặc dù tình huống được mô tả tốt hơn ở nước ngoài, mô hình chăn nuôi thâm canh được mô tả trong các trang của Farmageddon thống trị không thể chối cãi, cho rằng sẽ có khoảng 800 triệu động vật được nhân giống mỗi năm để sản xuất thực phẩm, mà 71% kháng sinh đã bán được định sẵn; Ngoài ra, chỉ có các trang trại lợn sản xuất 52 nghìn tấn phân mỗi ngày, có khả năng gây hại cho môi trường.

Ước mơ của Mao trở thành sự thật: các trang trại lớn ở Trung Quốc

Cuốn sách là kết quả của một hành trình tìm hiểu kéo dài ba năm và được thực hiện ở một số quốc gia bởi Philip Lymeberly và Isabel Oakeshott, nhà báo của Thời báo Chủ nhật.

Cả hai đã đến Trung Quốc, Peru, Argentina, Hoa Kỳ và Pháp để điều tra tác động tàn phá của các trang trại thâm canh trong thời gian dài: bệnh lây lan không kiểm soát, mất đa dạng sinh học nhanh chóng và khủng hoảng lương thực đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng của hàng tỷ người.

Xử lý phân, phá rừng, thức ăn làm từ các chất có thể nuôi sống con người, ô nhiễm nguồn nước, sử dụng kháng sinh để giữ cho động vật sống và thuốc trừ sâu trong cây trồng biến đổi gen làm thức ăn chăn nuôi: đây chỉ là một số những nguy hiểm được đề cập trong cuốn sách.

Ấn tượng và biểu tượng là video được quay ở Trung Quốc (xem bài báo), trong đó Philip tuyên bố: "C ina: quốc gia đông dân nhất hành tinh, trong đó một nửa số lợn trên thế giới sống và là tâm điểm của sự đột biến chưa từng thấy Tôi phải đóng vai một nhà báo điều tra để tìm hiểu điều gì đang thực sự xảy ra. Đó là một hành trình đưa tôi vào hàm của con hổ châu Á, một sức mạnh đã ảnh hưởng quan trọng đến cách chăn nuôi của ngày mai ".

Đọc cuộc phỏng vấn với Philip Lymbery về thâm canh

Farmageddon: ngày tận thế có thể dừng lại?

Vẫn có thể thay đổi? Philip trả lời: " Thay đổi vẫn có thể xảy ra và tất cả chúng ta đều có thể là một phần của giải pháp. Chẳng hạn, các chính phủ có thể quyết định hỗ trợ sản xuất đưa động vật trở lại trang trại thay vì nhốt chúng trong các trang trại thâm canh. Vì vậy, thức ăn đến từ những thứ không ăn được đối với con người, thay vào đó, cho bò ăn lúa mì và đậu nành như hiện nay là một sự lãng phí thực phẩm Người tiêu dùng đóng một vai trò quan trọng: họ có thể tạo ra sự khác biệt ba lần một ngày ngày, vào mỗi bữa ăn, thông qua việc mua các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật được trồng trên đồng cỏ, ngoài trời . "

Ghi chú

CIWF Italia là hiệp hội phi lợi nhuận duy nhất của Ý hoạt động độc quyền để cải thiện điều kiện sống của động vật "thu nhập". Đây là một cách tiếp cận đa ngành, trong đó nêu bật mối liên hệ giữa phúc lợi động vật, sức khỏe cộng đồng, an ninh lương thực và các vấn đề môi trường, đề xuất các giải pháp thay thế khả thi cho thâm canh. Nó được liên kết với CIWF International, tổ chức phi chính phủ quốc tế lớn nhất để bảo vệ và phúc lợi cho động vật trang trại, với mục tiêu chung.

Nhiệm vụ của CIWF là thúc đẩy các hoạt động chăn nuôi tôn trọng sức khỏe của động vật, môi trường và con người .