Tôi là rau: và tóc?
Một trong những vấn đề nan giải nhất đối với những người quyết định chuyển sang chế độ ăn chay là sự thay đổi, không chỉ bên trong mà cả bên ngoài cơ thể: điều gì sẽ xảy ra với cân nặng, làn da và mái tóc của tôi? Ăn chay không chỉ có nghĩa là ăn thịt và cá. Nếu bạn đi theo con đường ăn chay, ngay từ đầu, cần phải thực hành tất cả những thủ thuật nhỏ hàng ngày đó để có thể cung cấp lượng tiêu thụ và đồng hóa chất dinh dưỡng chính xác. Yếu tố này rất quan trọng, vì sự thiếu hụt nhất định có thể gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể, với cường độ lớn hơn hoặc thấp hơn. Khẩu hiệu là để thay đổi !
Tóc, bao gồm vitamin, protein và omega-3
Da, tóc và móng do đó có thể bị ảnh hưởng. Vì vậy, đây là những gì quan trọng để thực hiện chế độ ăn chay hàng ngày để giữ cho sức khỏe của họ được kiểm soát. Trước hết là protein, vitamin, khoáng chất rất cần thiết. Trong số các vitamin quan trọng nhất cho tóc là biotin hoặc vitamin H. Vitamin H làm cho tóc khỏe mạnh, ngăn ngừa hói và tóc bạc. Nó là một loại vitamin có thể được lấy từ thực phẩm nhưng cũng được tổng hợp trong ruột. Vitamin H được tìm thấy trong men bia, trong rau và rau, trong sô cô la, sữa và phô mai, trong trứng, trong bột mì, táo, cam và gạo.
Vitamin nhóm B rất quan trọng: để có mái tóc khỏe và chắc khỏe, bạn nên bổ sung ngũ cốc ăn sáng và làm giàu sữa chua bằng mầm lúa mì . Cà rốt rất giàu vitamin A, lý tưởng để giữ cho da đầu khỏe mạnh, cũng như bồ công anh, tỏi, tảo xoắn và sữa ong chúa hoặc phấn hoa . Nhiều loại rau có màu xanh đậm như rau bina, củ cải và bông cải xanh chứa nhiều vitamin A và C, cần thiết cho việc sản xuất và điều tiết bã nhờn, một chất cần thiết cho sự phát triển tóc tốt.
Ngay cả protein, kẽm và sắt phải liên tục được đưa vào chế độ ăn chay, đó là lý do tại sao việc dùng thực phẩm như kê, phô mai tươi, sữa, sữa chua trái cây khô (hạt, hạt điều, hạnh nhân, hồ đào) là rất quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc. đậu và ngũ cốc nguyên hạt . Đặc biệt, đậu không chỉ chứa đầy đủ protein, hỗ trợ tăng trưởng tóc mà còn giàu chất sắt, kẽm và biotin, rất cần thiết.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các biện pháp tự nhiên cho tóc khô
Canxi cũng hữu ích không kém cho quá trình hình thành da và tóc, đó là lý do tại sao bạn phải cẩn thận về sự hấp thụ và đồng hóa. Sữa và các sản phẩm từ sữa chắc chắn là thực phẩm được chỉ định, nhưng chúng không phải là duy nhất. Không được quên rằng ngay cả hạt có dầu, hạnh nhân và quả phỉ cũng giàu canxi. Nhiều loại rau chứa một lượng đáng kể, chẳng hạn như rau khô, trái cây sấy khô, đặc biệt là quả sung và quả chà là, và đậu phụ . Trong số các loại rau bạn không bao giờ nên bỏ qua rau diếp, đậu xanh, củ cải và bắp cải. Việc tiêu thụ tảo (Hijiki và kombu) và sữa đậu nành có thể là một thói quen tốt.
Trong số các thực phẩm cần thiết khác cho tóc khỏe và khỏe, chúng tôi tìm thấy hạt lanh, quả óc chó, đậu nành, bí ngô và hạt vừng, giàu omega-3 và phytoestrogen được gọi là lignans. Chúng ta đừng quên trứng, một nguồn protein, biotin và vitamin B-12, rất quan trọng để duy trì mái tóc khỏe mạnh.
