Magiê: chức năng

Magiê là một khoáng chất có trong tự nhiên và cần thiết cho thế giới thực vật và động vật, cũng như con người, để thực hiện nhiều chức năng quan trọng.

Các chức năng của magiê rất nhiều:

> Nó ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất năng lượng, sử dụng bởi cơ bắp và các cơ quan; do đó, nó rất cần thiết cho bất kỳ chức năng nào của con người, từ thở đến chạy, từ tiêu hóa đến nhịp tim.

Magiê có tác dụng bảo vệ tim và lưu thông tim và máu;

> ảnh hưởng đến mức độ canxi trong các tế bào : điều này có nghĩa là nó cần thiết cho sức khỏe của xương và răng, đặc biệt là trong những giai đoạn của cuộc sống mà xương đang hình thành, giai đoạn trứng nước hoặc nơi mà người ta có thể gặp nhau thiếu canxi, mãn kinh cho phụ nữ, trong trường hợp loãng xương và viêm khớp, vì nó chống lại sự lắng đọng vôi hóa ở khớp;

> góp phần vào việc đồng hóa và sử dụng đường được giới thiệu với chế độ ăn kiêng, để chuyển đổi chúng thành năng lượng: magiê rất hữu ích để ngăn ngừa bệnh tiểu đường;

> thư giãn các cơ : cả trong trường hợp chuột rút do hoạt động thể chất mạnh, và trong trường hợp chuột rút không tự nguyện, chẳng hạn như những người liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt; magiê cũng có thể làm giảm bớt các loại đau khác nhau, chẳng hạn như đau thắt lưng, đau đầu do căng thẳng, đau cổ;

> can thiệp vào quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol : do đó rất hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng và cho sức khỏe của hệ thống tim mạch;

> chiến đấu với sự mệt mỏi và trạng thái lo lắng thông qua việc kích thích serotonin, một loại hormone tâm trạng tốt.

Magiê để khôi phục tâm trạng tốt

Magiê can thiệp vào sự cân bằng cảm xúc nhờ chức năng thư giãn của các sợi thần kinh. Nó là một chất trung gian hóa học của nhiều chất khác, đặc biệt là liên quan đến hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Nó thường xảy ra, trong những lúc căng thẳng hơn, cảm thấy mệt mỏi về thể chất và cảm xúc trong một tâm trạng tồi tệ: magiê có thể giúp, trong những tình huống này, để khôi phục sự hài hước tốt .

Magiê được sử dụng bởi cơ thể trong các tình huống khẩn cấp và căng thẳng, để sản xuất ATP ( adenosine triphosphate ) và để điều chỉnh nồng độ adrenaline trong cơ thể: điều này giải thích tại sao trong giai đoạn đặc biệt khó khăn, hoặc trải nghiệm như vậy, sự tích hợp magiê có thể giúp ích để cân bằng lại tâm trạng.

Magiê được tìm thấy cả như là một bổ sung và trong thực phẩm dễ dàng có sẵn.

Các loại thực phẩm giàu magiê nhất là :

> ngũ cốc nguyên hạt ;

> cây họ đậu ;

> hạt có dầu ;

> quả khô ;

> rau lá xanh ;

> sô cô la đen và ca cao đắng .

Sẽ rất hữu ích khi tiêu thụ rau sống càng nhiều càng tốt, cũng như các thực phẩm khác được lựa chọn từ ít công phu nhất có thể, mà không cần thêm chất bảo quản; thậm chí trái cây sấy khô thường được xử lý bằng sulphites và sulfur dioxide, đặc biệt nếu mua không có vỏ.

Cũng rất hữu ích khi luôn kiểm tra nhãn để đảm bảo rằng ngũ cốc nguyên hạt đến từ nông nghiệp sinh học EU, để kiểm soát tốt hơn chất lượng và chuỗi canh tác và sản xuất: thay vào đó, nhiều chất không được phép ở các loại cây trồng khác các bộ phận của thế giới.