Dưa là một loại trái cây được tìm thấy trên bàn gần như quanh năm. Kém calo, giàu khoáng chất và có sức mạnh bão hòa cao, nó là một đồng minh có giá trị cho những người ăn kiêng. Hãy tìm hiểu rõ hơn.
>
Mô tả của nhà máy
Cucumis melo, thuộc họ Cucurbitaceae . Nhỏ hoặc lớn, với da màu vàng hoặc lưới, với cùi màu trắng hoặc màu cam, dưa luôn là một loại trái cây rất ngọt và tươi, tuy nhiên, được thu hoạch khi chín đúng cách. Có giống mùa hè và mùa đông; Do đó, dưa là một loại trái cây, mặc dù với sự khác biệt cần thiết, được tìm thấy trong hầu hết các năm.
Tính chất và lợi ích của dưa
Nhờ tính chất của nó, dưa là một loại trái cây tươi mát, lợi tiểu, làm mới. Nó cũng có một sức mạnh nhuận tràng. Nó chủ yếu bao gồm nước (khoảng 90%); Liên quan đến khoáng chất và vitamin, nó chứa chủ yếu là kali, phốt pho, canxi, vitamin C và vitamin B3 . Nó cũng chứa niacin, một chất chống oxy hóa.
Sự hiện diện của phốt pho và canxi làm cho dưa trở thành một đồng minh tuyệt vời của xương, trong khi beta-carotene giúp cơ thể sản xuất melanin; Do đó, dưa cũng là một đồng minh hợp lệ của việc tắm nắng.
Dưa có lượng calo thấp, nhưng đồng thời, giàu chất xơ, nó có sức mạnh bão hòa cao, đặc điểm làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ hoàn hảo ngay cả trong chế độ ăn ít calo.
Calo và giá trị dinh dưỡng của dưa
100 g dưa chứa 33 kcal / 137 kj
- Hơn nữa, đối với 100 g sản phẩm, chúng tôi có:
- Nước 90.10g
- Carbohydrate 7, 40g
- Đường hòa tan 7, 40g
- Protein 0, 80g
- Chất béo 0, 20g
- Chất xơ 0, 70g
- Natri 8mg
- Kali 333mg
- Sắt 0, 30mg
- Canxi 19mg
- Phốt pho 13mg
- Vitamin B1 0, 05mg
- Vitamin B2 0, 04mg
- Vitamin B3 0, 60mg
- Vitamin A 189
- Vitamin C 32mg
Dưa, đồng minh của
Da, xương, hệ thần kinh.
Dưa trong số các loại trái cây bị lãng quên
Tò mò về quả dưa
- Nếu bạn giữ dưa trong tủ lạnh, nhiệt độ không bao giờ dưới 5 độ, nếu không khi bạn mang nó đến bàn bạn có nguy cơ trở nên khập khiễng.
- Với hạt dưa, dịch truyền được chuẩn bị có đặc tính làm mềm và an thần cho ho .
- Vào thời cổ đại, dưa được coi là biểu tượng của sự thịnh vượng và khả năng sinh sản.
- Rất tốt để ăn, rất tốt cho da : dưa cũng được sử dụng như một thành phần cho mặt nạ tự nhiên .
Một công thức lên tay áo của bạn
Bạn đã bao giờ nghĩ về việc chuẩn bị dưa hấu chưa? Đây là công thức. Chuẩn bị một xi-rô với nước và mía nguyên chất (400 ml nước cho mỗi 100 ml đường) và để nguội. Trộn nửa kg dưa rất chín cùng với một ít lá bạc hà tươi.
Đổ xi-rô vào bột dưa, trộn đều và đặt vào khuôn. Nếu bạn sử dụng khuôn mà không có que, sau khoảng mười phút, popsicles nằm trong tủ đông, thêm que gỗ hoặc thậm chí là que cam thảo.
