Calo bông cải xanh
Lượng calo trong bông cải xanh là 39 kcal / 163 kj mỗi 100 g .
Giá trị dinh dưỡng của bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại thực phẩm giàu muối khoáng, vitamin C, B1 và B2 và chất xơ .
Trên thực tế, cứ 100 g sản phẩm này, chúng tôi có:
- Nước 88, 30 g
- Carbohydrate 4, 5 g
- Đường 4, 5 g
- Protein 4, 30 g
- Chất béo 0, 5 g
- Cholesterol 0 g
- Tổng số sợi 3, 3 g
- Vitamin A 2
- Vitamin C 33 mg
Tài sản có lợi
Bông cải xanh là một loại rau giúp cơ thể loại bỏ chất thải và được sử dụng rộng rãi chống giữ nước . Chứa một chất, sulforan, có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và do đó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư. Luôn luôn là sulforan, có thể chữa các chứng viêm của đường hô hấp trên .
Ngoài ra, bông cải xanh rất giàu chất chống oxy hóa giúp không chỉ tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn chống lại Helicobacter pylori, một loại vi khuẩn gây viêm dạ dày và loét.
Bông cải xanh: 3 công thức nấu ăn nhẹ và nhanh