Hippocrates, vào năm 400 trước Công nguyên: " Hãy để thuốc là thức ăn và thức ăn của bạn ." Bệnh lý tự nhiên và dinh dưỡng chưa bao giờ ngừng đi đôi với nhau, bắt đầu từ câu nói của cha đẻ của y học tự nhiên. Ngày nay, cụm từ này mang một giá trị mà thời gian đã chứng thực. Dinh dưỡng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe con người. Chúng tôi đang khám phá lại nó với chi phí của chúng tôi. Trên thực tế, dữ liệu của Tổ chức Y tế Thế giới và được báo cáo bởi EUFIC (Hội đồng Thông tin Thực phẩm Châu Âu ), đáng lo ngại: béo phì và mất cân bằng thực phẩm rõ ràng đang gia tăng ngay cả ở trẻ em và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất và tinh thần khi còn nhỏ.
Chúng ta có thể làm gì ngoài việc khiến chúng ta sợ hãi? Xem xét khía cạnh an ủi: thực phẩm ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của chúng ta theo một cách tích cực . Cái nhìn của bệnh lý tự nhiên về dinh dưỡng có thể giúp chúng ta cảm thấy tốt hơn.
Định nghĩa giữa dinh dưỡng và bệnh lý tự nhiên
Hãy bắt đầu với một vài định nghĩa cơ bản, sẽ khám phá ý nghĩa giữa bệnh lý tự nhiên và dinh dưỡng:
Cho ăn: đó là việc ăn thức ăn để đáp ứng với các kích thích về thể chất và tinh thần (đói và thèm ăn)
Chế độ ăn uống: đó là chế độ ăn kiêng được con người áp dụng.
Khoa học dinh dưỡng : đó là ngành học nghiên cứu mối quan hệ giữa dinh dưỡng (chế độ ăn uống) và tình trạng sức khỏe hoặc bệnh tật.
Thực phẩm : các chất được đưa vào cơ thể để được đồng hóa và phân phối; chúng cần thiết cho việc duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể và có các tính chất chức năng khác nhau, được liên kết với nguyên tắc dinh dưỡng:
Chúng cung cấp năng lượng ( chất béo và đường )
Chúng là các khối xây dựng của cơ thể ( protein )
Điều hòa hoạt động của cơ thể ( vitamin và muối khoáng )
Tôi là bể năng lượng ( chất béo )
Dinh dưỡng trong bệnh lý tự nhiên
Các turopathy na thúc đẩy lối sống phù hợp nhất cho mọi người để duy trì và cải thiện tình trạng sức khỏe và hạnh phúc tổng thể của mình . Chúng ta hãy xem một vài quy tắc đơn giản để làm cho chế độ ăn uống của chúng ta lành mạnh hơn:
Chọn cho chế độ ăn uống của bạn các sản phẩm đơn giản và tự nhiên, từ canh tác hữu cơ, để tái tạo năng lượng cơ thể, để ủng hộ cách tiếp cận "lành mạnh" với cuộc sống .. Gì? Rau và trái cây theo mùa. Những thực phẩm này là vitamin phong phú giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, điều hòa ruột và cũng cho làn da sáng hơn.
Tránh hoặc hạn chế thực phẩm được lưu trữ hoặc đã chuẩn bị. Trong thực tế, chúng có chứa các sản phẩm được thêm vào để cải thiện mùi hoặc vị hoặc để kéo dài sự bảo tồn của chúng. Nếu dùng quá mức chúng có thể gây mất cân bằng, dị ứng và hạn chế hệ thống thoát nước và thanh lọc tự nhiên của cơ thể.
Giới thiệu các loại thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của bạn: trên thực tế, sự đa dạng cho phép bạn lấy tất cả các chất mà cơ thể chúng ta cần.
Vừa phải tiêu thụ đường tinh chế hoặc đồ ngọt, theo thời gian có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ưu tiên lựa chọn thay thế
Hạn chế sử dụng muối (tiêu thụ quá nhiều natri, có thể làm tăng nguy cơ đau tim), chất béo động vật (bơ, mỡ hoặc mỡ lợn, để giảm mức tăng cholesterol có thể)
Giảm tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa và uống, ăn ít xúc xích. Chọn chế độ ăn dựa trên protein thực vật (đậu nành, các loại đậu) cho những động vật đó. Trong trường hợp, thích thịt trắng hoặc cá hơn thịt đỏ.
Sự tự nhiên trong việc cho ăn bắt nguồn từ sự cân bằng hoàn hảo của các nguyên tắc dinh dưỡng cần thực hiện mỗi ngày để duy trì sức khỏe được đưa ra bởi tỷ lệ phần trăm: carbohydrate (hoặc carbohydrate) 60%, protein 15% và lipid 25%.
