Andean Maca ( Lepidium meyenii ) là một loại cây thuộc họ Brassicaceae . Rễ của nó rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy tìm hiểu rõ hơn.
Thuộc tính của maca Andean
Rễ maca chứa tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng nhất, cần thiết cho cơ thể chúng ta, khiến nó thực sự là một loại thực phẩm hoàn chỉnh . Giàu axit amin thiết yếu (10, 2%), muối khoáng, vitamin, carbohydrate, axit béo và chất xơ, cây là một sản phẩm tự nhiên hoàn chỉnh trong thành phần hóa học của nó.
Nhờ những thành phần này, nó có khả năng cải thiện phản ứng với căng thẳng và mệt mỏi, và chống lại những nỗ lực tối đa. Các tính chất này, tiếp thêm sinh lực và năng lượng, được cho là do hoạt động của nó đối với glycogenesis, tức là sản xuất glucose, bắt đầu từ dự trữ năng lượng, làm cho nó có sẵn và lưu thông trong trường hợp hoạt động thể chất hoặc trí tuệ.
Sự hiện diện của các axit amin (thành phần cơ bản của cấu trúc cơ bắp) mang lại cho nó tính chất đồng hóa, bởi vì nó giúp tăng khối lượng cơ bắp ở vận động viên và do đó được chỉ định là một chất bổ sung chế độ ăn uống trong các hoạt động tiêu thụ năng lượng cao.
Giàu vitamin A, C và B, canxi, sắt và kẽm, nó có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh và được khuyên dùng trong điều trị thiếu máu có tính chất khác nhau, do khả năng tăng mức độ huyết sắc tố; và để tăng cường hệ thống miễn dịch trong việc chống lại tất cả các triệu chứng cúm như sốt, ho và cảm lạnh.
Maca, nhờ các alcaloid và sterol, cũng có tác dụng cân bằng phi thường trên toàn bộ hệ thống nội tiết tố (vùng dưới đồi, tuyến thượng thận, tuyến tụy) có khả năng ủng hộ khả năng sinh sản của cả nam và nữ .
Trên thực tế, được đưa vào như một thành phần chính trong chế độ ăn uống kích thích tình dục được biết đến như là viagra của Peru, ở phụ nữ đóng vai trò là chất kích thích sự trưởng thành của nang Graff và mở rộng trong nội mạc tử cung. Do đó, nó được chỉ định cho phụ nữ trong tất cả các thời điểm của cuộc sống, bởi vì nó làm giảm hội chứng tiền kinh nguyệt, rất hữu ích để chống lại cơn đau kinh nguyệt (đau bụng kinh) và thường xuyên chu kỳ; trong khi mang thai và cho con bú, nó hoạt động như một chất tái tạo và như chúng ta đã thấy có tác dụng có lợi cho tử cung.
Ở nam giới, nó thúc đẩy tăng thể tích tinh dịch, tăng số lượng tinh trùng bằng cách xuất tinh và cải thiện khả năng vận động của tinh trùng.
Phương pháp sử dụng
Được coi là một loại thực phẩm , liều maca được uống hàng ngày vẫn chưa được tiêu chuẩn hóa nghiêm ngặt, và có thể thay đổi theo nhu cầu cá nhân. Trung bình chúng tôi khuyên dùng 5 đến 20g rễ khô (hoặc bột) mỗi ngày.
800-1000 mg chiết xuất khô trong viên nén hoặc viên nang để uống trong bữa ăn
Tìm hiểu thêm về các tính chất và công dụng của bột maca
Chống chỉ định của maca Andes
Maca từ Andes đã không cho thấy bất kỳ chống chỉ định hoặc tác dụng phụ cụ thể. Tuy nhiên, không nên dùng nó mà không có sự tư vấn chuyên môn.
Mô tả của nhà máy
Cây thân thảo hàng năm có kích thước nhỏ, nhưng do sự hình thành của rễ tích lũy, nó có thể được gọi là cây lâu năm. Rễ là một củ thịt, tương tự như củ cải, có hình tròn, đường kính khoảng 8 cm. và dài tới 14 cm, có màu thay đổi từ vàng sang đỏ sẫm.
Các lá nhỏ cơ bản và xen kẽ trên các nhánh bên. Những bông hoa nhỏ và màu vàng apical.
Môi trường sống của Maca Andean
Có nguồn gốc từ Cordillera của Andes của Peru và Bolivia, nó phát triển từ 2500 đến 5000 m. trong điều kiện không thể: gió rất mạnh, phạm vi nhiệt độ cực cao (từ sức nóng dữ dội của buổi sáng đến cái lạnh băng giá của đêm) nhiệt độ dưới 0 và ánh sáng mặt trời rất gay gắt, trên đất rất nghèo và đá.
Trong khu vực thù địch này, nơi có ít oxy, có những thảm thực vật quý hiếm; chỉ có đắng và khoai tây Maca phát triển. Không có cây, chỉ có cây có chiều cao thấp.
Ghi chú lịch sử
Trong các bộ lạc tiền Columbus ở Peru, như đã được chứng minh bằng nhiều phát hiện khảo cổ, maca được coi là một món quà từ các vị thần . Nó cũng được trồng làm thức ăn, và đôi khi được sử dụng làm gia vị trong các nghi lễ khiêu vũ tôn giáo .
Friar Antonio Vásquez de Espinoza trong một mô tả của năm 1598 đã đề cập đến việc tiêu thụ loại cây này bởi người dân địa phương, người đã sử dụng nó như một chất phục hồi kích thích tình dục mạnh mẽ, có khả năng tăng ham muốn tình dục ở cả nam giới và động vật, và trong cách đặc biệt để thúc đẩy khả năng sinh sản; và thông báo cho chúng tôi rằng sau cuộc chinh phạt Peru, những người thực dân cuối cùng đã sử dụng nó như một loại thuế.
Chỉ trong năm 1980, ông đã thể hiện sự quan tâm đến loại củ mạnh mẽ này, cũng nhờ vào nhiều nghiên cứu được thực hiện bởi người Đức và người Mỹ. Sau ngày đó, nó được đổi tên thành: " văn hóa đã mất của người Inca ".
