Resveratrol: tính chất, sử dụng, chống chỉ định

Giám tuyển bởi Maria Rita Insolera, Naturopath

Resveratrol là một polyphenol được tìm thấy trong các loại thực vật khác nhau và có đặc tính chữa bệnh tuyệt vời. Hữu ích cho việc giảm mức cholesterol trong máu, nó kích thích sản xuất collagen và mang lại tông màu và độ đàn hồi cho da. Hãy tìm hiểu rõ hơn.

Cây polygonum cuspidatum được chiết xuất từ resveratrol

Resveratrol là gì

Resveratrol là một phân tử thực vật có thể được chiết xuất từ cây Polygonum cuspidatum, từ nho hoặc rượu vang.

Tuy nhiên, nó là Polygonum, một loại cây được sử dụng cho các đặc tính nhuận tràng của nó, để chứa nồng độ resveratrol cao nhất trong rễ.

Resveratrol là một chất tự nhiên, nhưng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nó cũng có thể được sản xuất thông qua tổng hợp hóa học cẩn thận . Resveratrol cải thiện sức khỏe chung của sinh vật.

Nó chủ yếu được sử dụng như một phương thuốc chống lão hóa, để chống viêm, nó cũng ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ thống tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Resveratrol được tìm thấy dưới dạng một chất bổ sung tự nhiên và được tìm thấy chủ yếu được chiết xuất từ thực vật Nhật Bản.

Các chức năng chính của resveratrol

Resveratrol là một chất chống viêm với tác dụng chống oxy hóa; Hữu ích chống lại cholesterol và các bệnh tim mạch, nó có thể làm chậm sự lây lan của khối u.

Hành động có lợi của nó cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của da vì nó có khả năng kích thích sản xuất collagen và chống lại các dấu hiệu lão hóa .

Resveratrol có thể tạo ra các hiệu ứng tương tự như các loại thực phẩm lành mạnh và tự nhiên như trái cây và rau quả, vì cả hai đều giàu chất chống oxy hóa chống lại các triệu chứng của tuổi già.

Tác dụng chống khối u của Resveratrol xuất phát từ khả năng của phân tử chống lại sự hình thành các gốc tự do đặc hiệu cho khối u.

Các nghiên cứu khoa học gần đây cũng đã chứng minh tác dụng chống vi rút, chống tiểu đường và bảo vệ thần kinh của resveratrol.

Nó ở đâu

Resveratrol có mặt trong rượu vang đỏ, trong vỏ nho đỏ, trong nước nho, đậu phộng, dâu tằm và trong một số loại thảo mộc Trung Quốc. Resveratrol cũng được tìm thấy trong các loại quả mọng, đậu phộng và hạt thông.

Resveratrol có trong tất cả các loại rượu vang, nhưng số lượng của nó rất thay đổi. Resveratrol được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong rượu vang đỏ so với rượu vang trắng, trong các vườn nho được trồng ở độ cao lớn, so với những nơi ở độ cao thấp, trong các vườn nho được thụ tinh nitơ so với những người khác không sử dụng nitơ.