Ba chàng lính ngự lâm, người bảo vệ giấc ngủ và sự hài hước . Superheroes? Không, các phân tử được tìm thấy trong cơ thể chúng ta hoặc trong thực phẩm, và có thể ở bên cạnh chúng ta trong đêm - và ngày - thanh thản.

Melatonin, Kẽm và Selenium là tên của chúng và giúp chúng ta tìm ra nhịp điệu đánh thức giấc ngủ phù hợp trong trường hợp mất cân bằng, ví dụ, do máy bay phản lực, mất ngủ, làm việc ca đêm.

Nhưng ba chàng lính ngự lâm Melatonin, Kẽm và Selenium ở đâu? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu.

Melatonin: nó ở đâu?

Tin tốt Phần lớn melatonin là nội sinh, có nghĩa là cơ thể chúng ta biết cách tự sản xuất nó, trong tuyến epiphysis hoặc pineal, một cơ quan điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể, hoặc nhịp điệu ngày đêm .

Sự epiphysis được quy định trên tất cả bởi ánh sáng tự nhiên, nó có thể thích nghi với khí hậu tự nhiên và mùa. Và ở đây chúng tôi dừng lại. Nếu chúng ta thay đổi những nhịp điệu này, thay đổi lục địa hoặc sống vào ban đêm (vì bất kỳ lý do gì), sự tiêu hóa không thể thích nghi ngay lập tức và toàn bộ cơ thể phải chịu đựng .

Phải tỉnh táo khi mọi thứ trong cơ thể chúng ta muốn ngủ không phải là một trải nghiệm tuyệt vời. Nó là cần thiết để đi đến nơi trú ẩn, tốt hơn nếu theo lời khuyên của bác sĩ về liều lượng và phương pháp ăn, có thể sử dụng bổ sung melatonin .

Tuy nhiên, trong khi đó, thật tốt khi biết rằng trong tự nhiên có những thực phẩm giàu chất này hoặc có khả năng kích thích sự tổng hợp melatonin. Những thực phẩm này, ví dụ: hạnh nhân, anh đào, ngô, yến mạch, nho và rượu vang đỏ, ớt, bắp cải, hành tây . Chuối rất giàu tryptophan, giúp kích thích sản xuất melatonin nội sinh trong quá trình epiphysis.

Để ngủ, hãy thử melatonin, kẽm và magiê

Kẽm: nó ở đâu?

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cho hơn 200 phản ứng chuyển hóa của chúng ta ; ít cần thiết nhưng nó có tầm quan trọng cơ bản .

Bên trong cơ thể con người, nó được tìm thấy trong một số enzyme liên quan đến các quá trình nội tiết tố (insulin, hormone tăng trưởng, hormone giới tính), trong cơ bắp, trong các tế bào hồng cầu, trong các tế bào miễn dịch (bạch cầu). Tất nhiên, nhiều chất bổ sung có chứa nó: thay vào đó chúng ta thích "dược phẩm-thiên nhiên", tức là thực phẩm.

Kẽm được tìm thấy chủ yếu trong các thực phẩm như: hàu, hạt lúa mì, hạt vừng, thịt bò, bí, hạt bí ngô và dưa hấu, sô cô la đen và bột ca cao, đậu phộng.

Selenium: nó ở đâu?

Khoáng sản khác " ít nhưng tốt " trong đó cần số lượng tối thiểu nhưng không thể thiếu hàng ngày. Selenium đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, là thành phần của hơn 20 protein chống oxy hóa, sửa chữa DNA và các chất khác, liên quan đến việc sản xuất hormone tuyến giáp . Nó được tìm thấy ... trong các tảng đá và trong lòng đất. Chà, chúng ta phải ăn đá chứ?

Hãy yên tâm, nó là đủ để ăn thực vật mà chúng ta hấp thụ selen từ đất. Selen được tìm thấy chủ yếu trong quả óc chó, trong tất cả các loại rau và trong ngũ cốc nguyên hạt, trong cây họ đậu.

Số lượng rất thay đổi, vì chúng phụ thuộc vào loại đất canh tác. Theo phản xạ, theo tất cả các liên kết trong chuỗi thức ăn, selen cũng được tìm thấy trong động vật, sau đó trong thịt, trứng, sữa và các dẫn xuất . Chỉ chú ý: các liều.

Chúng tôi đã nói "ít nhưng tốt", vì vậy hãy cẩn thận không lạm dụng thực phẩm giàu selen (ví dụ như một số khoai tây).

Vitamin E và Kẽm: chúng dùng để làm gì?