Mùa thu chấm dứt mùa hè và giới thiệu mùa đông.
Năng lượng bùng nổ của những tháng mùa hè đang dần mờ đi, thường là quá nhanh so với những gì chúng ta muốn, và được chuyển thành một năng lượng nội tâm hơn thuộc về mùa đông.
Chúng ta chuyển từ cực dương sang cực âm; mùa thu kết nối hai mặt đối lập này, đi kèm với cơ thể và tâm trí trong việc gấp âm dương hướng tới một âm dương thân mật và yên bình hơn.
Mùa đông là lãnh địa của lạnh và tối, trong khi mùa hè bị chi phối bởi sức nóng và ánh sáng; lượng ánh sáng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và tâm trạng, và thậm chí cả nhiệt độ khiến cơ thể cần nhiều thực phẩm làm ấm hơn.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc và macrobamel, sức khỏe là kết quả của sự thích nghi chính xác với tính thời vụ của thời kỳ người ta đang sống, cả từ quan điểm triết học và quan điểm thực phẩm.
Sự mất cân bằng thường gặp trong mùa thu hiện được ghi nhận và được quy cho "sự thay đổi của mùa". Nếu chúng ta coi mùa đông là mùa mà ảnh hưởng của virus và cảm lạnh thường được tìm thấy nhiều hơn, chúng ta hiểu tầm quan trọng của mùa thu để chuẩn bị cho cơ thể trong những tháng ít nhiều sẽ gặp phải.
Bổ sung cho mùa thu: bắt đầu với dinh dưỡng
Theo macrobamel, dinh dưỡng có thể làm nhiều phương thuốc tự nhiên cho sự mất cân bằng các loại, đặc biệt nếu chúng là môi trường.
Theo triết lý này, thực phẩm là bổ sung đầu tiên có thể cho phép bạn vượt qua mùa thu với sự thanh thản và chuẩn bị cho mùa đông .
Yếu tố đầu tiên cần can thiệp là kiểu nấu ăn: nếu vào mùa hè, các bữa ăn thô dựa trên trái cây và rau quả rất nhiều, vào mùa thu, bạn có thể dần dần thêm nấu ăn, với một vài gia vị béo và ấm.
Tính thời vụ của trái cây và rau quả luôn luôn và trong mọi trường hợp cần được tôn trọng: bí ngô và bắp cải, bắt đầu vào cuối tháng 9 để có rất nhiều trên thị trường, thuộc về hương vị ngọt ngào, được chỉ ra vào mùa thu. Bạn cũng có thể tiếp tục sử dụng ngũ cốc sưởi ấm, chẳng hạn như kiều mạch, trong nhà bếp.
Thật dễ dàng, nếu bạn lắng nghe cơ thể, để ý và làm theo những gì nó nói với chúng ta: bạn ít ham muốn với kem và trái cây, vì chúng mát; đường, cực kỳ âm và do đó rất "lạnh" nên luôn luôn nên tránh, nhưng đặc biệt là trong giai đoạn này . Hơn nữa, đường chuẩn bị cho sự thay đổi tâm trạng, vốn đã thường xuyên vào thời điểm này trong năm khi ánh sáng đang giảm dần.
Chúng ta phải cẩn thận về "ham muốn" là gì và thay vào đó là "nhu cầu hữu ích" là bao nhiêu: để có thể phân biệt cái này với cái kia thì nó sẽ hữu ích trong một thời gian, thậm chí là một thời gian ngắn, giải độc : nho, có mặt vào thời điểm này trong năm, dùng trong cả ngày hoặc thay thế bữa ăn một ngày, là một chất khử độc mạnh.
Mùa thu khỏe mạnh với những thực phẩm phù hợp
Bổ sung cho mùa thu: trà thảo dược, tinh dầu và gia vị
Các chất bổ sung khác cho mùa thu phục vụ để cân bằng lại nhịp thức giấc khi ngủ, thường bị xáo trộn bởi sự thay đổi của thời gian mùa hè, chẳng hạn như truyền cho chứng mất ngủ, các phương thuốc thảo dược dựa trên hoa hướng dương, cho phép phục hồi nghỉ ngơi liên tục và thường xuyên .
Chống lại sự u uất thường xảy ra khi bắt đầu những cơn cảm lạnh đầu tiên và tương ứng với việc rút ngắn ngày và giảm số giờ ánh sáng, có thể hữu ích khi ngôi nhà nơi bạn ở trong ánh đèn ấm áp và tinh chất bị cháy có chứa hỗn hợp đặc biệt tinh dầu cho mùa thu.
Mặt khác, nếu bạn muốn chuẩn bị cho cơ thể vào mùa đông và hỗ trợ hệ thống miễn dịch, bạn có thể chọn:
- bổ sung dựa trên echinacea (có chiết xuất tự nhiên và liều lượng trong nhà thuốc hoạt động như cúm phòng ngừa),
- chèn lại các loại gia vị ấm như gừng trong chế độ ăn, cả hai như một loại trà thảo dược và trong nhà bếp; các phương thuốc nghệ như "sữa vàng"), hạt tiêu, quế, đinh hương và cà ri . Ngay cả thảo quả, thêm vào sữa thực vật, làm ấm và âu yếm vào buổi tối mát mẻ bắt đầu vào mùa đông.
