Dầu dừa là một loại dầu thực vật được lấy từ các loại hạt của cây dừa đặc trưng của vùng nhiệt đới. Hạt này bao gồm một lớp vỏ xơ bên ngoài chứa vỏ gỗ rất cứng bên trong là bột giấy ( cùi dừa ), màu trắng, thịt và ngon, giàu chất béo, tạo thành một khoang chứa chất lỏng màu trắng đục và ngọt. " Nước cốt dừa ". Bột giấy này, ít nhiều được sấy khô, là nguyên liệu để điều chế dầu, vì nó chứa khoảng 65% chất béo.
Dầu dừa ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ khoảng 24 ° C, trong khi điểm hóa rắn của nó là khoảng 15-20 ° C; do đó, nó xuất hiện dưới dạng dầu ở vùng khí hậu ấm hơn và bơ ở vùng lạnh hơn.
Trên thị trường cũng có dầu dừa hydro hóa, với điểm nóng chảy cao hơn, vẫn rắn chắc ngay cả ở nhiệt độ hơi trên 30 ° C. Dầu dừa (hoặc bơ), được chiết xuất từ cùi dừa bằng cách ép lạnh, được sử dụng, như một thứ gia vị trong ẩm thực dân tộc và trong mỹ phẩm tự nhiên, cho tác dụng đàn hồi, làm mềm và nuôi dưỡng nó trên da. Trước khi sấy khô bột dừa chứa khoảng 35% chất béo và 10% đường, tuy nhiên, cuối cùng, tỷ lệ chất béo tăng lên và dao động trong khoảng từ 63 đến 70%.
Tính chất và lợi ích của dầu dừa
Dầu dừa chứa triglyceride và một tỷ lệ nhỏ carbohydrate . Các axit béo chủ yếu hiện diện là lauric, myristic, caproic, oleic, palmitic và stearic . Đặc thù của thành phần của nó nằm ở sự hiện diện cao của các axit béo bão hòa và hàm lượng axit béo không bão hòa khá thấp cho một sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Mặc dù rất giàu axit béo bão hòa, dầu dừa không ảnh hưởng xấu đến mức cholesterol, chính xác là do nó có ít axit béo chuỗi dài bão hòa như axit palmitic.
Sử dụng nội bộ: dầu dừa được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một loại dầu chiên, trong việc chuẩn bị các sản phẩm bánh và làm cơ sở cho bơ và bơ thực vật.
Cơ thể: áp dụng cho lớp biểu bì, nó có tác dụng làm dịu và làm mềm da, dầu dừa mang lại độ đàn hồi và làm săn chắc cho da khô, bong vảy. Dầu thực vật này có thể được sử dụng để điều chế butters cho cơ thể hoặc kết hợp với chất tẩy rửa tự nhiên để làm cho chúng bổ dưỡng hơn. Hơn nữa, dầu dừa chứa khoảng 50% axit lauric, một loại axit béo bão hòa có đặc tính kháng vi rút, kháng khuẩn và kháng nấm được sử dụng trong các chế phẩm mỹ phẩm, trong đó cần có sự hiện diện của các chất tự nhiên có tác dụng kháng sinh . Được sử dụng sau khi phơi nắng hoặc đèn tắm nắng, nó thực hiện một hành động phục hồi và nuôi dưỡng tuyệt vời .
Tóc: để thực hiện nén trước khi gội đầu bằng dầu dừa làm chậm sự bạc màu (tóc trắng), nuôi dưỡng và đánh bóng thân, làm tăng thể tích của tóc và tăng cường độ bóng của nó.
Giống như dầu dừa, dầu quả mơ cũng được sử dụng trong mỹ phẩm thiên nhiên: tìm hiểu làm thế nào!
Mô tả của nhà máy
Cocos nucifera - Arecaceae
Có nguồn gốc từ quần đảo Indonesia, nó lan rộng vào thời cổ đại trên khắp khu vực Thái Bình Dương, với nhiều giống (một số có thói quen lùn) khác nhau về màu sắc, kích thước và hình dạng của quả. Người châu Âu (Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha) đã phát hiện ra dừa khám phá bờ biển phía tây của miền trung và miền nam nước Mỹ, và từ năm 1525, họ bắt đầu trồng nó lan rộng trên bờ biển phía đông.
Cây dừa sống rất lâu (có thể đạt tới hơn 100 năm tuổi) và lớn (cao 40 mét, với đường kính cơ sở 50-70 cm và vỏ cây được đánh dấu bằng các vết sẹo hình khuyên của lá già) ; ở đỉnh, nó kết thúc bằng một vương miện của những chiếc lá lớn (chúng dài từ 4 - 6 mét và bao gồm các lá lanceolate, được dựng lên trong hai năm đầu tiên của cuộc đời và sau đó rơi xuống, có màu xanh lá cây tươi sáng); các hoa hồng ngoại được sinh ra từ nách lá và có màu vàng.
Trái cây là những quả mọng khổng lồ, thường được gọi là dừa, nặng khoảng 1 kg, được hình thành sau 2 tuần kể từ khi ra hoa, và phát triển nhanh chóng trong khoảng 6 tháng. Chúng có một exocarp mịn và mỏng, thường có màu nâu đỏ, mesocarp xơ và nhẹ khi trưởng thành, được kết hợp chặt chẽ với endocarp (vỏ) thân gỗ và rất cứng, và xuất hiện ở 3 lỗ chân lông có độ dày nhỏ hơn, cũng được gọi là "mắt" . Vỏ được tuân thủ chặt chẽ với sự tích hợp của hạt giống kèm theo.
Dầu dừa trong số các sản phẩm tóc tự nhiên
Dầu dừa, một ánh nắng mặt trời tuyệt vời
Chúng tôi đến để sử dụng dầu dừa như một mặt trời sau. Mặt trời và vị mặn làm mất nước làn da, khi trở về từ kỳ nghỉ, có thể xuất hiện khô, khô và già. Để ngăn ngừa khô da và giữ cho làn da khỏe mạnh, mềm mại và trẻ trung, chúng ta có thể sử dụng dầu dừa, với tác dụng làm mềm và nuôi dưỡng và giàu vitamin chống oxy hóa.
Chúng ta có thể sử dụng dầu dừa nguyên chất trên da mỗi tối sau khi tắm hoặc sử dụng dầu dừa cùng với các loại dầu thực vật và tinh dầu khác để chuẩn bị một sản phẩm chống lão hóa sau ánh nắng mặt trời phù hợp với mọi loại da.
Thành phần
> 30 gram dầu dừa
> 20 gram dầu calendula
> 10 giọt tinh dầu cà rốt
phương pháp
Trộn dầu cúc vạn thọ và dầu dừa với nhau: nếu dầu dừa đặc do nhiệt độ, hãy tự giúp mình bằng thìa. Thêm dầu cà rốt cần thiết và khuấy một lần nữa. Chuyển hỗn hợp vào bình khô, sạch và bảo quản ở nơi tối, mát. Áp dụng một lượng nhỏ sản phẩm trên da sạch mỗi ngày: sẽ rất lý tưởng để bắt đầu các ứng dụng trước khi đi nghỉ lễ và tiếp tục trong và sau những ngày trên biển.
