Ăn chay là tự nguyện kiêng ăn.

Đương nhiên tất cả chúng sinh đều sống nhanh mà không nhận ra điều đó: động vật nhịn ăn khi chúng bị bệnh và con người chúng ta cũng kiêng thức ăn trong nhiều giờ, ví dụ như trong đêm.

Ăn chay là một phần tự nhiên trong hoạt động của sinh vật, hành động của chúng thường được lấp đầy và làm trống theo chu kỳ, duy trì tình trạng đầy đủ hoặc trống rỗng trong các khoảng thời gian khác nhau.

Ngay cả trong các nền văn hóa phổ biến hoặc tôn giáo, ăn chay có mặt như một thực tế, mục đích của họ thay đổi tùy theo tình huống.

Người sáng lập vệ sinh, H. Shelton, quy định nhịn ăn như một hoạt động trị liệu để giải độc cơ thể, và cả tâm trí.

Theo Shelton, nhịn ăn cũng giúp giải quyết các tình huống mất cân bằng về thể chất hoặc tinh thần trở về quá khứ và không bao giờ giải quyết, trở nên im lặng nhưng không hoàn toàn biến mất.

Đọc thêm 10 định luật về chủ nghĩa sống còn của Shelton >>

Lý thuyết chính theo đó việc nhịn ăn được kiểm soát và không kéo dài quá mức có thể có tác dụng phục hồi và giải độc xuất phát từ thực tế là, đặt bộ máy tiêu hóa để nghỉ ngơi, các nguồn năng lượng được giải phóng để các cơ quan khác loại bỏ những gì không còn cần thiết, bao gồm cả độc tố.

Sự tự phân hủy diễn ra để phục hồi dinh dưỡng cuối cùng phụ thuộc vào các yếu tố không hữu ích, chẳng hạn như chất béo, và không phải do các cơ quan chính của cơ thể, chẳng hạn như não, tim và tế bào.

Do đó, thứ được loại bỏ đầu tiên bởi trí thông minh của cơ thể trong quá trình nhịn ăn, do đó, những gì không hữu ích cho sự sống còn của toàn bộ.

Nhịn ăn có nghĩa là kiềm chế thực phẩm rắn: nước, trà thảo dược, ly tâm, nước ép mà sợi đã được loại bỏ và không thêm đường, hoặc bất cứ thứ gì khác ngoài nước được cho phép.

Nhịn ăn trị liệu có thể là một vài giờ và không liên tục, lên đến một vài ngày. Để có tác dụng giải độc đáng kể, dù sao cũng cần phải có sức khỏe tốt, không nên có các bệnh lý nghiêm trọng, đặc biệt là chống lại thận, gan, ruột, dạ dày và tiếp cận nhịn ăn hoàn toàn trong ít nhất 3 ngày.

Phát ban đầu tiên của việc nhịn ăn có thể dẫn đến "khủng hoảng chữa bệnh": cơ thể được kích hoạt để loại bỏ độc tố nhanh chóng, do đó có thể bị đau đầu, lở loét, mất ngủ, biểu hiện ở da, mùi hôi của da và hơi thở, patin trắng trên lưỡi, bài tiết của các cơ quan bài tiết, đau di chuyển, và thậm chí sốt nhẹ.

Trên tất cả, nó cũng có thể phát sinh khi nhịn ăn hơn một ngày, táo bón: vì lý do này, điều quan trọng là sử dụng rửa ruột (enteroclisma) chỉ dựa trên nước một lần một ngày. Ruột không ngừng hoạt động, và mọi thứ không được sơ tán đều được tái hấp thu với sự quá tải của các cơ quan bài tiết thứ cấp.

Cơ thể, nếu được đặt trong điều kiện thuận lợi, có thể tự thanh lọc và khôi phục lại sự cân bằng đã mất do chế độ ăn uống không cân bằng với lối sống không chính xác.

Trong thời gian nhịn ăn bạn có thể cảm thấy mệt mỏi : do đó, điều quan trọng là phải nghỉ ngơi. Nhưng không cần thiết, nếu các năng lượng cho phép, để tránh bất kỳ hoạt động nào: nhịn ăn không phải là một tình trạng bệnh, trái lại. Thông thường, sau thời gian cai nghiện đầu tiên, cơ thể lấy lại sức sống mới và lớn hơn, và tâm trí minh mẫn hơn.

Ăn chay là trong tầm tay của tất cả những người có thể bị hấp dẫn bởi nó, cho những người có một số vấn đề nhỏ như những người khỏe mạnh. Nó là một công cụ tự hiểu biết rất hợp lệ, cho phép chúng ta điều tra các cơ chế của cơ thể, và cả những người có đầu óc hướng tới thực phẩm.

Tuy nhiên, điều cần thiết là phải có ý thức chung và tôn trọng các tín hiệu của cơ thể của chính mình, để được khuyên và theo dõi bởi những người biết ăn chay. Trong trường hợp bị bệnh, nhất thiết phải hỏi bác sĩ lời khuyên và không bao giờ hành động bằng chính đầu của bạn chỉ để theo xu hướng hoặc giảm cân: nhịn ăn không thể thay thế chế độ ăn uống cân bằng để giảm cân ; thật vậy, nó sẽ phản tác dụng nếu mục tiêu chỉ là giảm cân.