Ăn uống lành mạnh với thực đơn hàng tuần

Thường thì chúng ta không quá chú ý đến những gì chúng ta mang lên bàn. Trên thực tế, sự lựa chọn của chúng ta thường bị quyết định bởi sự vội vàng, háu ăn và may rủi.

Tuần trước bạn đã ăn bao nhiêu trái cây và rau quả? Bạn có thể đếm chúng? Đã bao nhiêu lần bạn tiêu thụ sản phẩm có chứa chất béo động vật? Có bao nhiêu khẩu phần đậu và ngũ cốc nguyên hạt bạn đã đưa vào chế độ ăn hàng tuần?

Nếu bạn không biết cách trả lời những câu hỏi đơn giản này, việc tổ chức một tuần ít hơn có thể giúp bạn ăn uống theo cách đa dạng và lành mạnh hơn và có thể giảm vài cân cho bài kiểm tra áo tắm.

4 lợi thế của thực đơn hàng tuần

Bằng cách đặt thực đơn hàng tuần của bạn màu đen thành màu trắng, bạn có thể đếm các phần và điều này chắc chắn sẽ giúp có được nhận thức tốt hơn về những gì bạn mang đến bàn và do đó, để sửa lỗi, cũng như thay đổi nhiều hơn. Ví dụ, nếu tôi đã biết mình sẽ ăn gì cho bữa tối, có lẽ tôi sẽ tránh ăn pizza khi bay về nhà vào một buổi tối, vâng và người khác cũng vậy, vì thiếu thời gian và ý tưởng, và tôi sẽ chọn một bữa tối đa dạng và hợp lý hơn, cho phép tôi để hiệu chỉnh tốt hơn lượng calo và chất dinh dưỡng.
Thực đơn hàng tuần đơn giản hóa cuộc sống . Nếu tôi đã biết những gì tôi phải chuẩn bị cho các bữa ăn khác nhau, và tôi đã có mọi thứ ở nhà, tổ chức tại nhà sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Nó cho phép bạn tiết kiệm, mà không làm giảm chất lượng và giảm chất thải thực phẩm ; Theo một thực đơn hàng tuần và tổ chức mua hàng phù hợp, bạn chỉ mua những gì bạn thực sự tiêu thụ.
Thực đơn hàng tuần có thể là một công cụ tuyệt vời cho giáo dục dinh dưỡng . Nếu bạn có những đứa trẻ đang nổi cơn thịnh nộ trên bàn, hãy cố gắng cho chúng tham gia thiết lập thực đơn, sự nhiệt tình của chúng sẽ làm bạn ngạc nhiên và cho phép bạn giải thích cho chúng các quy tắc của việc ăn uống lành mạnh.

Ý tưởng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng

4 lời khuyên thiết thực để tổ chức thực đơn hàng tuần

Khi bạn muốn tổ chức một thực đơn hàng tuần cho bản thân hoặc cho gia đình, bạn cần tuân theo một số quy tắc thông thường, tốt nhất là lấy một mô hình thực phẩm lành mạnh và nổi tiếng, ví dụ như kim tự tháp của chế độ ăn Địa Trung Hải. Bạn có thể quyết định bao gồm 5 phần trái cây và rau quả theo mùa mỗi ngày, ngũ cốc mỗi ngày một lần, các loại đậu ba lần một tuần, cá một hoặc hai lần một tuần, v.v. Tất nhiên rất nhiều sẽ phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn về mặt dinh dưỡng và thực đơn hàng tuần sẽ khác nhau trong một gia đình đã chọn chế độ ăn chay so với người thích một mô hình chế độ ăn kiêng khác. Điều quan trọng là cố gắng hiệu chỉnh các chất dinh dưỡng và không vượt quá với chất béo có nguồn gốc động vật, không lành mạnh.
Nên tổ chức thực đơn hàng tuần vào ngày bạn đi mua sắm và hoàn thành danh sách mua sắm cùng một lúc. Những người theo chủ nghĩa truyền thống sẽ có thể làm điều đó bằng giấy và bút, công nghệ nhất với sự trợ giúp của một ứng dụng; Có rất nhiều, thậm chí là miễn phí.
Trong thực đơn, bạn nên cố gắng bao gồm tất cả các bữa ăn, bao gồm cả bữa sáng và đồ ăn nhẹ. Tất nhiên, nếu cả gia đình dùng bữa trưa bên ngoài nhà, thực đơn hàng tuần sẽ không bao gồm bữa ăn này, nhưng nó sẽ phải được tính đến. Vì vậy, nếu, ví dụ, vào thứ Hai, trẻ em ở nhà ăn của trường ăn trứng tráng, thực đơn buổi tối ngày hôm đó sẽ không chứa trứng.
Để giảm chất thải, hãy bắt đầu với những gì bạn đã có trong phòng đựng thức ăn và trong tủ đông và chèn phần còn lại của các thành phần trong danh sách mua sắm.

Sau khi thực đơn hàng tuần đầu tiên được tổ chức, những người khác sẽ đến theo vì nó sẽ đủ để thay thế các loại thực phẩm tương tự. Ví dụ, nếu vào Thứ Hai tuần 1, tôi đã cho bánh mì kẹp đậu lăng vào bữa tối với một món ăn kèm là cà chua và dưa chuột, vào Thứ Hai tuần 2 tôi sẽ có thể cho những quả đậu xanh với rau diếp vào món salad ...