Có nhiều loài cỏ xạ hương với những đặc điểm rất khác nhau từ giống cây trồng đến giống cây trồng. Một số tuyến ức có ổ đỡ cương cứng và do đó hình thành vòng bi hoặc ống lót thậm chí có kích thước đáng kể, trong khi một số khác phát triển theo chiều ngang tạo ra thảm bò trên mặt đất.

Một số timi phù hợp hơn để sử dụng trong nhà bếp trong khi một số khác được sử dụng nhiều hơn cho vẻ đẹp trang trí của họ trong vườn. Chúng ta hãy làm quen với một số giống húng tây.

Mô tả của nhà máy

Húng tây là một loại cây thân thảo lâu năm có lá hình trứng hoặc hình elip nhỏ và màu sắc của chúng thay đổi từ xanh nhạt đến xanh đậm, với các sắc thái của màu vàng, trắng hoặc xám tùy thuộc vào sự đa dạng của cỏ xạ hương.

Hoa của nó rất nhỏ và có hình dạng labrate, trên thực tế, họ thực vật mà cây cỏ xạ hương thuộc về Labrate . Màu sắc của hoa có thể thay đổi từ trắng sang hồng, từ tím sang đỏ và thời gian ra hoa kéo dài từ cuối mùa xuân đến những cơn cảm lạnh đầu tiên xảy ra vào cuối mùa hè.

Húng tây là một loại cây thơm, trên thực tế, nó chứa bên trong lá của nó, những giọt tinh dầu nhỏ tạo ra mùi và vị đặc trưng của húng tây. Húng tây được sử dụng cho cả lá và hoa vì mùi thơm của chúng và cho các đặc tính có lợi mà chúng mang lại cho cơ thể chúng ta.

Tuyến ức

Thymus Vulgaris được biết đến nhiều nhất trong số các loại cỏ xạ hương vì nó được sử dụng nhiều nhất trong nấu ăn như một thứ gia vị và một loại gia vị. Húng tây này phát triển tự phát ở vùng đất Địa Trung Hải, nơi nó tìm thấy thoát nước, vôi hóa và tiếp xúc tốt với ánh nắng mặt trời.

Những chiếc lá có kích thước rất nhỏ dưới một centimet, hình dạng của chúng là lanceolate và màu sắc là một màu xanh lá cây có xu hướng màu xám. Mặt dưới của lá có một chút xuống.

Những bông hoa màu trắng hoặc hồng luôn có kích thước nhỏ và ra hoa từ tháng Tư đến cuối mùa hè.

Húng tây này đã được người xưa sử dụng cả vì các đặc tính trị liệu của nó để chống ho và cảm lạnh và như một tình yêu trong nhà bếp để hương vị các món ăn.

Trong liệu pháp mùi hương từ thymus Vulgaris, tinh dầu của thymol được chiết xuất mà trong liệu pháp tế bào học là hữu ích như một loại thuốc diệt nấm tự nhiên . Húng tây này thậm chí còn được yêu thích bởi những con ong làm cho nó trở thành một loại mật ong tuyệt vời với các đặc tính balsamic và expectorant đã được biết đến ở Hy Lạp cổ đại.

Huyết thanh tuyến ức

Thymus serpillum như tên gọi của nó cho thấy có thói quen leo trèo bao phủ bề mặt của mặt đất tạo ra một bãi cỏ. Cỏ xạ hương này phát triển khắp châu Âu và đặc biệt là ở các vùng đất phía Bắc, nhưng cũng ở khu vực Địa Trung Hải và châu Á. Nó thích thoát nước, đất cát, tiếp xúc tốt với ánh nắng mặt trời.

Các nhánh của Thymus serpillum dài và đẹp hơn so với Vulgaris giống. Các đặc điểm khác thay đổi đáng kể tùy thuộc vào điều kiện mà nó phát triển, trên thực tế, tùy thuộc vào khí hậu và loại đất mà nó có thể có hoa màu hồng, trắng hoặc tím, nó có thể thay đổi chiều cao và cũng thay đổi tỷ lệ tinh dầu trong lá.

Tuy nhiên, các biến thể này không ảnh hưởng đến việc sử dụng cả ẩm thực và trị liệu để Serpillum được sử dụng rộng rãi để tạo ra các phương thuốc tự nhiên . Trong các khu vườn và đặc biệt là trong các vườn hoa hồng, cỏ xạ hương này thường được trồng vì nó tạo ra một tấm thảm hoa trải dài theo chiều ngang đáng chú ý và cực kỳ thơm, hơn nữa, rất quan trọng, nó không phải chịu đựng sự giẫm đạp rất mộc mạc và mạnh mẽ.

Tuyến ức

Thymus citriodorus là một loại húng tây có hương vị chanh đặc biệt . So với các loài cỏ xạ hương khác cần tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, Thymus citriodorus cũng phát triển tốt ở vị trí nửa bóng râm.

Tuy nhiên, nó không thích vùng đất ngập nước và nước tù đọng, vì vậy đất thích hợp cho việc canh tác của nó vẫn khô và lỏng lẻo. Thân cây của nó đang cương cứng và có thể cao tới 50 cm.

Lá có thể có màu xanh đậm hoặc có các tông màu từ vàng đậm đến vàng vàng. Hơn nữa, chúng có thể là rắn hoặc với các đốm hoặc đốm màu. Những bông hoa thường có màu trắng, luôn luôn tập hợp trong các cụm hoa.

Trong số Thymus citriodorus, lá được sử dụng đặc biệt cho các món ăn hương vị nhờ hương chanh mạnh mẽ của nó.

Cả tươi và khô đều tuyệt vời, vì húng tây vẫn giữ được mùi thơm của nó ngay cả sau khi sấy khô. Chúng tôi sẽ có thể sử dụng cỏ xạ hương này cho nhiều chế phẩm bánh kẹo trong kem và kem, trong kem và kem, trong rượu mạnh và dịch truyền.

Tuyến ức pseudolanuginosus

Pseudolanuginosus Thymus được biết đến chính xác với khả năng chịu lực bao phủ mặt đất từ ​​nó lên tối đa 3 cm.

Cỏ xạ hương này rất giống với rêu mặc dù nó là một loại cỏ xạ hương thực sự, cả về thành phần của các loại tinh dầu, điển hình của các loại cây này, và cho các đặc tính thực vật của các loại cây thân thảo lâu năm này.

Trong số các loại cỏ xạ hương chắc chắn là loại thường được sử dụng làm lớp phủ mặt đất trong vườn ngay cả khi không dễ tìm thấy nó để bán trong vườn ươm hoặc trong các cửa hàng chuyên dụng như nông nghiệp.

Kết luận

Có rất nhiều loài và phân loài cỏ xạ hương khác đã được lựa chọn và trồng theo thời gian bởi những người đam mê và ngày nay các giống mới được sinh ra.

Cây cỏ xạ hương trên thực tế có thể dễ dàng trồng trọt và như chúng tôi đã nói nó có rất nhiều công dụng từ trang trí đến ẩm thực và chữa bệnh. Để chọn loại cỏ xạ hương phù hợp nhất với chúng tôi, sẽ luôn luôn tốt nếu bạn tìm kiếm lời khuyên từ một chuyên gia trong lĩnh vực hoặc chọn từ các giống phổ biến nhất và phổ biến nhất mà chúng tôi đã liệt kê.