Hội nghị triển lãm dành riêng cho thuốc thảo dược sẽ được tổ chức tại Parma vào ngày 28 và 29 tháng 9 tại Trung tâm Đại hội Palacassa có vẻ thú vị vì ba yếu tố cụ thể.

Thứ nhất: công thức chiến thắng của đào tạo kết hợp với tiếp xúc .

Thứ hai: 30 báo cáo được phân phối trong hai ngày của sự kiện, được tổ chức bởi các học giả và kỹ thuật viên nổi tiếng, cùng với khả năng các công ty gặp gỡ các nhà thảo dược và nói về bản thân họ, trình bày các sản phẩm và tin tức.

Thứ ba: các chủ đề được xử lý, bao gồm nhiều lợi ích, nhưng tất cả vẫn được kết nối bằng cách nào đó.

Đây là những lý do khá không đáng kể. Không chỉ bán hàng mà còn chia sẻ, tăng hành lý văn hóa của mỗi người và nâng cao nhận thức giữa các nhân vật chuyên nghiệp khác nhau. Khách truy cập sẽ tìm thấy tất cả các thông tin trên trang web chính thức của hội chợ (thông tin về thành viên trực tuyến, chỉ đường, cơ sở khách sạn trực thuộc, v.v.).

Các con số của phiên bản trước hứa hẹn rất tốt: 1.345 Nhà thảo dược, 44 hội nghị, 78 công ty triển lãm vào năm 2012: chính từ những con số này, Phiên bản thứ ba của Hội nghị Triển lãm "Erboristeria" bắt đầu .

Chúng tôi đã có cơ hội để hỏi một vài câu hỏi cho điều phối viên sự kiện và người điều hành Tiến sĩ Mariella Di Stefano, Nhà báo và Giám đốc của tạp chí thảo dược .

Hãy bắt đầu với một ý tưởng định hướng về lĩnh vực thảo dược ở Ý. Phát triển hay bị ảnh hưởng bởi khủng hoảng?

Ngành thảo dược ở nước ta được tạo thành từ 4.325 nhà thảo dược phân bố khắp cả nước; đó là một trong những thực tế thú vị và năng động nhất ở châu Âu, cũng nhờ vào truyền thống quan trọng của Ý liên quan đến cây thuốc. Tình trạng sức khỏe của thế giới này, được đề cập trong hội nghị "Thảo dược" là gì? Dữ liệu do UnionCamere (cơ quan công cộng đại diện cho Phòng Thương mại Ý) công bố vào cuối năm 2012 cho thấy, sau khi giảm nhẹ vào tháng 6 năm ngoái, một lần nữa sự gia tăng số lượng các nhà thảo dược, với một tình huống sống động hơn ở miền trung và miền nam nước Ý và sự đau khổ lớn hơn ở các khu vực như vùng Bologna, Veneto và Emilia Romagna.

Do đó, lĩnh vực này không chỉ giữ tác động của cuộc khủng hoảng, mà còn cho thấy dấu hiệu của sức sống, thậm chí quan trọng hơn trong giai đoạn này. Để hoàn thành những dữ liệu khách quan này theo quan điểm của các nhà khai thác, tôi muốn tham khảo một cuộc khảo sát được thực hiện giữa các độc giả của tạp chí của chúng tôi, Herbalist (cộng tác với SENAF tại sự kiện Parma) vào tháng 2 năm 2013: phần lớn các nhà thảo dược được khảo sát Trong năm nay, một sự ổn định đáng kể đã được dự kiến ​​trong việc bán các sản phẩm tự nhiên tạo thành lõi cứng của thuốc thảo dược, cụ thể là trà thảo dược, thực phẩm bổ sung và chiết xuất thực vật . Do đó, không phủ nhận những khó khăn của thời kỳ, chúng ta có thể nói rằng trong số các cửa hàng lân cận, các nhà thảo dược là một trong những thực tế chống lại khủng hoảng tốt nhất. Dữ liệu của UnionCamere trong nửa đầu năm 2013 (dự kiến ​​vào giữa tháng 7) sẽ cho biết liệu xu hướng chỉ theo dấu vết của thuốc thảo dược Ý sẽ được xác nhận hay không.

Về vấn đề này, điều đáng nói là dữ liệu của Cosmetica Italia (hiệp hội tập hợp các công ty trong lĩnh vực mỹ phẩm) đã xác nhận lại thuốc thảo dược là kênh bán hàng năng động nhất. Mức tăng trưởng ước tính cho năm 2013 là khoảng 5%, trái ngược hoàn toàn với những gì xảy ra trong các lĩnh vực khác và tại các hiệu thuốc.

Bây giờ hội nghị đã ở phiên bản thứ ba, nó có tiết lộ tia lửa đầu tiên được sinh ra như thế nào không, ý tưởng ban đầu mà tất cả bắt đầu từ đâu?

Phiên bản đầu tiên của Erboristeria di 2011 ra đời để đáp ứng yêu cầu của các nhà thảo dược để tự cập nhật một cách chuyên nghiệp . Herbalist là điểm gặp gỡ dành riêng cho các nhà thảo dược học và đào tạo của họ: họ đã và sẽ có nội dung xuất sắc từ các diễn giả lừng lẫy.

Cuộc gặp gỡ giữa các nhà thảo dược và nhà sản xuất là một thời điểm quan trọng. Hội nghị nhằm đưa ra giá trị cho việc trao đổi này. Bằng phương tiện gì?

Hội nghị triển lãm "Erboristeria", hiện ở phiên bản thứ ba, đã sử dụng thành công một công thức gốc, đó là hội nghị triển lãm: một số lượng lớn các hội nghị cập nhật được tổ chức bởi các chuyên gia trong lĩnh vực về các chủ đề quan tâm chuyên nghiệp dành cho các nhà thảo dược diễn ra trong không gian cực kỳ chức năng delle Fiere di Parma, cho phép các công ty trong lĩnh vực giới thiệu tin tức thị trường.

Đối với các công ty, đây là cơ hội để gặp gỡ khách hàng của họ, những người, lần lượt, có cơ hội được thông báo về những đổi mới gần đây nhất được cung cấp trong dược thảo. Điều này đảm bảo sự trao đổi giữa hai cực quan trọng của chuỗi cung ứng thảo dược trong môi trường chuyên nghiệp và mục tiêu.

Không chỉ thảo dược mà còn có các hội nghị về các chủ đề khác như chế độ ăn uống (cũng sẽ có không gian cho chiến lược thực phẩm rất hiệu quả do Tiến sĩ Kousmine phát triển) và nhiều hơn nữa.

Công thức chúng tôi đã nghĩ ra mang đến cơ hội cập nhật tất cả các vấn đề liên quan đến hoạt động chuyên môn của nhà thảo dược, do đó cho mỗi nhà điều hành cơ hội xác định và chọn những công cụ mà ông coi là quan tâm nhất: cây thuốc và chiết xuất thực vật, gemmoderivates và nguyên tố vi lượng, phytocosologists, trồng cây dược liệu. Tất nhiên, chúng ta cũng sẽ nói về dinh dưỡng và dinh dưỡng, phù hợp với nguyên tắc Hippocrates rằng sức khỏe của chúng ta, hơn bao giờ hết, có liên quan chặt chẽ đến chất lượng của các loại thực phẩm chúng ta ăn.

Phương pháp Kousmine, dựa trên nghiên cứu lâm sàng và nghiên cứu khoa học của bác sĩ Thụy Sĩ Catherine Kousmine, sẽ là trọng tâm của một báo cáo khám phá việc sử dụng nó trong các giai đoạn của cuộc đời phụ nữ; chúng ta cũng sẽ nói về bảo vệ thực phẩm (đặc biệt là chống lại các bệnh thoái hóa do kim loại độc hại), dị ứng dinh dưỡng và môi trường, viêm thực phẩm, cách phòng ngừa và chống lại một vấn đề phổ biến như loãng xương với chế độ ăn uống đầy đủ.

Tâm lý và hoa của Bach. Trong thực tế thực tế ở Ý là thời gian của cuộc phỏng vấn với nhà trị liệu hoa được coi là quan trọng hay nó vẫn được coi là cận biên? Liệu nó cho thấy các nhà thảo dược học và tâm lý học hợp tác? Hay nó thường xảy ra rằng một nhân vật chuyên nghiệp cũng tích hợp người kia với một khóa học cụ thể?

Các phương thuốc hoa có mặt trong phần lớn các nhà thảo dược học Ý, trong đó họ tạo thành một ngành bán hàng không đáng kể. Chất xúc tác nhận thức, có thể được sử dụng cho tất cả các đối tượng, ngay cả ở tuổi già và trẻ em, cũng như cho động vật và trong điều trị thực vật.

Thành công của Bach Flowers, chi nhánh trị liệu hoa phổ biến nhất ở Ý, chắc chắn có liên quan đến khả năng của những người khuyên họ, ngoài việc có giáo dục cơ bản về môn học, phải được trang bị khả năng đánh giá, phân tích và tổng hợp, của sự nhạy cảm và cả trực giác. Trên thực tế, điều cần thiết là phải biết cách lắng nghe những gì người đó muốn nói trong cuộc phỏng vấn, nhưng cũng có thể giao tiếp với người chưa được trả lời. Chắc chắn, để đưa ra lời khuyên nhắm đến những người có ý định giải quyết vấn đề của họ với hoa Bạch, điều cần thiết là người điều hành (nhà trị liệu hoa, naturopath, nhà thảo dược đã theo dõi các khóa học cụ thể, v.v.) có thể nắm bắt được phạm vi của động lực cá nhân tại cơ sở của sự khó chịu tiếp xúc. Ngoài ra còn có nhận thức rộng rãi về vấn đề này ở nước ta, nơi có nhiều nhà thảo dược được hỗ trợ bởi các nhà tự nhiên hoặc chuyên gia về liệu pháp hoa, phát triển sự hợp tác thú vị. Ít phổ biến hơn, nhưng hiện tại, các hình thức hợp tác với các nhà tâm lý học .

Chúng tôi cũng bị tấn công bởi các phương tiện truyền thông mới. Một hội nghị sẽ được dành riêng cho các chiến lược mới cho lòng trung thành trong thảo dược. Việc sử dụng mạng xã hội. Làm thế nào phổ biến là thực hành truyền thông ở cấp độ này trong lĩnh vực thảo dược?

Các nội dung cập nhật mà chúng tôi đã đưa vào, trong phần này và trong các phiên bản trước của "Erboristeria", cũng bao gồm các chiến lược tiếp thị để tăng cường dược thảo. Điều này với niềm tin rằng đây là một yếu tố quan trọng trong chuyên môn của nhà thảo dược, thậm chí còn nhiều hơn trong giai đoạn như giai đoạn hiện tại trong đó việc duy trì và tái khởi động ngành cũng được phát huy về khả năng tăng khả năng cạnh tranh của thuốc thảo dược so với các loại khác kênh bán hàng.

Sự chuyên nghiệp và kỹ năng hiện có trong nhiều thập kỷ hoạt động là điểm khởi đầu vững chắc có thể được hoàn thành và nâng cao với các công cụ quảng cáo mới và giao tiếp hiệu quả hơn với khách hàng, bao gồm sử dụng hợp lý các công nghệ mới và mạng xã hội .

Thảo dược đang dần tiếp cận các công nghệ mới và trên hết là trong số những người trẻ tuổi vào nghề này, nhận thức rằng ngày nay việc sử dụng công cụ này để giao tiếp với khách hàng là điều cần thiết và tăng khả năng hiển thị của họ.

Do đó, các nhà thảo dược có trang web riêng của họ phát triển, những người sử dụng thương mại điện tử và tương tác với các mạng xã hội, đặc biệt là Facebook. Ví dụ, chỉ ra Diễn đàn Kỹ thuật thảo dược, một nhóm Facebook tập hợp khoảng 2000 nhà thảo dược và sinh viên của khóa học về kỹ thuật thảo dược.

Nếu bạn định nghĩa một số mục tiêu chính của hội nghị, chúng sẽ là gì?

Chúng tôi muốn gọi hội thảo là "Nhà thảo dược học" agora của các nhà thảo dược học, một nơi không chỉ ảo mà còn được tạo ra bởi những người và kỹ năng thực sự, trong đó dệt nên mạng lưới các mối quan hệ chuỗi cung ứng và định vị vai trò của nghề nghiệp trong tương lai. Cập nhật các nhà thảo dược trước hết và quan trọng nhất, nhưng cũng gặp gỡ giữa những người làm cùng một công việc và đối đầu / trao đổi với các nhà khai thác, ở nhiều cấp độ, hành động trong lĩnh vực này, đặc biệt là với các công ty.

Do đó, đây là một sự kiện quy tụ các nhà sản xuất, người trồng cây dược liệu và thảo dược, những người ngày nay và những người đang chuẩn bị trở thành một. Sự hiện diện của sinh viên trong khóa học về kỹ thuật thảo dược, trên thực tế, được thúc đẩy với những lợi ích đặc biệt (nhập học miễn phí, thực tập), bởi vì chúng tôi luôn tin tưởng vào tương lai của nghề này.

Tương tự, "Erboristeria" duy trì mối quan hệ thường xuyên với các hiệp hội thương mại và kinh doanh, nơi cung cấp tất cả sự bảo trợ cho hội nghị. Tóm lại, mục tiêu là tập hợp các chuyên gia khác nhau, những người đang hoạt động trong cùng lĩnh vực để tái cấu trúc một cách cụ thể bản sắc tổng thể của chuỗi cung ứng thảo dược.