Mango và chia: nhân vật chính của hạnh phúc

Granita với xoài, kem xoài, tương ớt xoài và sinh tố không có hồi kết ... Dường như mùa hè này sẽ thống trị như vua của trái cây là cam nhiệt đới! Bạn đang ở đây, để đảm bảo bạn không bỏ lỡ bất cứ điều gì và đưa bạn trở lại những ngày nóng nực và thư giãn của mùa hè đang chào đón chúng tôi, thậm chí cả công thức làm bánh pudding - một loại bánh pudding - với hạt xoài và hạt chia .

Bạn đang tự hỏi nếu một bữa ăn nhẹ như thế này là tốt? Biết rằng hạt chia, giàu canxi, vitamin C và omega3, rất hữu ích cho sức khỏe của ruột và hệ thần kinh, nhưng không chỉ; trong khi xoài giàu vitamin A rất hữu ích cho chứng táo bón, giữ nước và căng thẳng. Tất cả bạn cần là một chuyến đi trong một cửa hàng dân tộc hoặc một siêu thị đầy đủ.

Công thức làm bánh pudding xoài và hạt chia

Thành phần

> 30 g hạt chia;

> 200 ml nước cốt dừa;

> một số hạt vani;

> 150 ml nước (hoặc nước dừa nếu bạn tìm thấy);

> một quả xoài chín;

> nước cốt chanh để nếm bột ngũ cốc hoặc hạt nướng và dừa để trang trí.

sự chuẩn bị

Cho hạt chia vào một cái bát hoặc bát lớn, thêm nước cốt dừa, nước và một ít hạt vani. Trộn đều bằng thìa, bịt kín mọi thứ hoặc bằng một bộ phim và để yên trong khoảng hai giờ .

Trong khi đó làm sạch và gọt vỏ xoài, cắt thành miếng, đặt vào máy xay sinh tố và xoay. Giữ một vài miếng để trang trí. Thêm nước cốt chanh đã lọc và hoạt động lần cuối, thu được một hỗn hợp nhuyễn và mềm .

Để chuẩn bị bánh pudding, hãy lấy một số lọ thủy tinh (ngay cả những loại sữa chua, mật ong và mứt tái chế đều tốt), mang lại sự sống cho bánh pudding của bạn, tạo ra một lớp bột xoài và một trong những chiếc bánh pudding, xen kẽ chúng. Trang trí để hương vị với xoài thái hạt lựu và trái cây hoặc ngũ cốc khô. Phục vụ như là hoặc đặt nó trong tủ lạnh trong nửa giờ để làm cho nó thậm chí tươi hơn.

Biến thể: thay vì sữa và nước dừa, bạn cũng có thể sử dụng sữa thực vật, ví dụ sữa hạnh nhân hoặc sữa hazelnut.