Do Ilaria Porta biên soạn, Iridology Naturopath
Coprinus ( Coprinus comatus ) là một loại nấm được sử dụng rộng rãi không chỉ cho mục đích thực phẩm, mà còn cho mục đích điều trị vì nó được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường vì tác dụng hạ đường huyết của nó. Hãy tìm hiểu rõ hơn.
Mô tả nấm
Coprinus là một loài phổ biến sinh trái từ mùa xuân đến mùa thu, bị cô lập hoặc trong các nhóm lớn, trong các cánh đồng và vườn rau, trong bãi rác hoặc trong mọi trường hợp lỏng lẻo, cát và giàu chất hữu cơ. Nó thích những mảnh nhỏ của gỗ, mảnh vụn và mùn cưa.
Nấm có hình bầu dục với thân cao và thon. Xây dựng lại môi trường sống để canh tác khá đơn giản vì nó đủ để dự trữ gỗ xẻ trên mặt đất; sự phân hủy của gỗ tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của loài này.
Thường được gọi là "bờm xù xì" ở Mỹ và là "nấm mực" ở Ý, Coprinus comatus là một loại nấm ẩm thực ngon, được trích dẫn bởi điều này bởi Giáo sư Clyde Christensen của Đại học Minnesota trong cuốn sách "Nấm ăn được" năm 1943. Ông đã xuất bản cuốn sách này trong nỗ lực vượt qua chứng sợ nấm của công chúng thời đó.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về các rối loạn tuyến tụy và các biện pháp tự nhiên để điều trị chúng
Các tính chất của Coprinus comatus
Đây là loại nấm quan trọng nhất có tác dụng chống đái tháo đường; Nó rất giàu vitamin và khoáng chất, chứa các axit amin thiết yếu và tỷ lệ protein cao.
Chứa vanadi, một khoáng chất có tác dụng hạ đường huyết rõ ràng. Hơn nữa, coprinus có thể chelate khoáng chất này là một chất kích hoạt các tế bào beta tuyến tụy. Nó cũng chứa kali với số lượng cao, nhưng cũng có canxi, sắt, đồng và kẽm.
Coprinus comatus điều chỉnh việc giải phóng insulin, tăng độ nhạy ngoại vi và điều chỉnh hệ thống miễn dịch cùng một lúc. Như chúng tôi đã nói, hành động của nó được giải thích bằng sự phong phú của vanadi, bắt chước insulin thông qua cơ chế ức chế tyrosine kinase nội bào. Tất cả điều này mà không có chống chỉ định nghiêm trọng của chính quyền vanadi ở cấp độ kim loại.
Coprinus có thể điều chỉnh nhu động ruột và do đó rất hữu ích trong trường hợp bệnh trĩ .
Khi nào nên sử dụng Coprinus
Các chỉ định chính của ông là: tăng đường huyết, trĩ và táo bón . Thúc đẩy tiêu hóa, và là một chất chống ung thư. Nó có thể hữu ích cả trong bệnh tiểu đường loại I và tiểu đường loại II, trên thực tế, nó hoạt động như một tác nhân hạ đường huyết bằng miệng thực sự, mà không có bất kỳ loại tác dụng phụ .
Chỉ định của ông cũng được mô tả trong điều trị nhiễm trùng đường ruột.
Theo y học cổ truyền Trung Quốc
Theo y học cổ truyền Trung Quốc, Coprinus, với vị ngọt, chắc chắn là loại nấm thích hợp nhất cho các đối tượng thuộc Earth Lodge (dạ dày-lách-tụy) và cả Metal Lodge (phổi, họng) và dường như ủng hộ tiêu hóa và để điều trị bệnh trĩ.
Nó hoạt động trên các kinh tuyến lách-tụy-dạ dày, mùa của nó là mùa thu và giữa mùa, nó điều chỉnh tuyến tụy tái tạo nó.