Kem khiến mọi người đồng ý, già trẻ.

Dưới đây là ba công thức để làm điều đó ở nhà :

> Kem Fiordilatte;

> kem với kem gianduia;

> kem sữa chua.

Chúng đều là những công thức rất đơn giản và không có trứng . Chúng chứa tối đa bốn thành phần và được thực hiện chỉ trong vài bước. Họ đến rất tốt ngay cả với bàn tay ít kinh nghiệm.

Kem Fiordilatte

Kem fiordilatte có hương vị tinh tế và trung tính, hoàn hảo trong nhiều dịp. Đó là một ý tưởng tốt cho một bữa ăn nhẹ của trẻ em, đặc biệt là trong những ngày nóng, khi họ muốn một cái gì đó ngon.

Thành phần

> 500 ml kem tiệt trùng tươi ;

> 1 muỗng đường đường ;

> 3 muỗng sữa đặc .

sự chuẩn bị

Đánh kem với đường bột trong máy trộn hành tinh hoặc bằng máy trộn thông thường. Khi nó được đánh bông, thêm sữa đặc, mỗi lần một thìa, tiếp tục đánh từ từ, cho đến khi hỗn hợp được trộn đều; cẩn thận, tuy nhiên, không gắn kết nó quá nhiều; nó vẫn phải mềm Tại thời điểm này, đổ vào máy làm kem và để cho đến khi nó dày và kem.

Phục vụ tự nhiên, hoặc làm phong phú thêm hương vị, ví dụ với những miếng trái cây tươi, sô cô la vụn hoặc hạt phỉ băm nhỏ.

Nếu bạn muốn một cây kem ngọt hơn, hãy thêm một muỗng đường thứ hai ; nếu, thay vào đó, bạn thích ít ngọt hơn, loại bỏ hoàn toàn đường; sữa đặc đã khá có đường.

Để có kết quả tốt hơn của công thức, nên giữ bát và roi trong tủ đông, ít nhất 15-20 phút, trước khi sử dụng chúng để đánh hỗn hợp. Lời khuyên này cũng có giá trị cho các công thức nấu ăn tiếp theo và, nói chung, khi bạn muốn chuẩn bị kem tự làm.