4 địa điểm tham quan cho thực phẩm thô

Phong trào thực phẩm thô, hay còn gọi là " thực phẩm thô" trong tiếng Ý, đang dần có chỗ đứng và ngày càng có nhiều tín dụng, chính xác là vào thời điểm đó, nó đã xảy ra đối với chủ nghĩa thuần chay, ngày nay được công nhận, chấp nhận và thậm chí đề xuất, Trong khi đó, ban đầu anh bị chế giễu và coi là một điều không tưởng về sức khỏe.

Ngày nay, nhiều trang web cung cấp thông tin về những nơi phù hợp nhất để tìm thức ăn thô và vào các giai đoạn ưa thích trong năm: có nhà hàng, cộng đồng, lễ hội và sự kiện, những nơi sẵn sàng chào đón những người ăn sống từ khắp nơi trên thế giới, nhưng cũng có những người ủng hộ. Có những người mạo hiểm chậm chạp trong lãnh thổ này, những người muốn làm điều đó chỉ tạm thời, và tất nhiên, nhiều người tò mò.

Nhưng những đặc điểm của một quốc gia muốn đưa ra một đề xuất thực phẩm thô hợp lệ là gì?

- Thịnh vượng : đó phải là một đất nước được mẹ thiên nhiên ban tặng, giàu các loại trái cây và rau quả đặc trưng và đa dạng trong hầu hết các năm. Nói chung, nhiệt đới, cận nhiệt đới, Địa Trung Hải và những nơi khác như bờ biển châu Phi, các đảo đại dương, các quốc gia xung quanh Biển Caspi và Biển Đen.

- Sinh học : ok, có thể tuyên bố thực phẩm hữu cơ, đặc biệt là nơi văn hóa này không phổ biến, là quá nhiều. Nhưng chúng ta chắc chắn phải quan tâm và nghiên cứu cách thức nông nghiệp được thực hiện ở một số quốc gia. Sự dư thừa thuốc trừ sâu và phân bón hoàn toàn không phù hợp với văn hóa thực phẩm thô.

- Nước : một khía cạnh quan trọng của chế độ ăn thực phẩm thô là chất lượng nước mà thực phẩm được làm sạch trước khi được phục vụ. Và đây là lý do tại sao trong danh sách ngắn của chúng tôi, bạn sẽ không tìm thấy, Ấn Độ, các quốc gia cận Sahara, Trung Mỹ và Ai Cập với những lời nguyền Montezuma và Tutankhamen.

Cũng đọc Buthan, quốc gia sinh học đầu tiên >>

Úc

Không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những nghịch lý của thực phẩm thô là Úc: giàu cộng đồng xanh, kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản lâu đời, nằm rải rác trên khắp đất nước (ngoại trừ các khu vực sa mạc). Nhiều cộng đồng trong số này cung cấp rau và trái cây chất lượng cao nhất và tại các thành phố, văn hóa thực phẩm thô đặc biệt phổ biến và không gặp khó khăn gì trong việc tìm kiếm các món ăn sống, không chỉ là salad. Ở Úc bạn có thể chắc chắn về chất lượng thực phẩm và nấu ăn, tiếng Anh ở nhà và việc tìm kiếm những gì chúng tôi đang tìm kiếm rất đơn giản. Một lưu ý cuối cùng: ở Úc, chúng tôi tìm thấy trái cây và rau quả từ khắp nơi trên thế giới, một số thậm chí rất hiếm và được tìm kiếm. Nó thực sự đáng giá.

Florida và California

Những gì đã được nói cho Úc gần như hoàn toàn hợp lệ đối với hai tiểu bang của Hoa Kỳ: Florida và California . Ở đây chúng tôi cũng thấy dễ dàng để giao tiếp nhờ tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha, chúng tôi thấy an toàn thực phẩm hợp vệ sinh và chúng tôi tìm thấy một nền văn hóa sâu sắc về cơ thể và sức khỏe, đó là lý do tại sao văn hóa thực phẩm thô đặc biệt phổ biến. Florida (và cái tên nói lên tất cả) là một Eden cho trái cây, gần Caribbean và tương tự với California, nơi có nhiều cộng đồng thuần chay xanh và gần Mexico, một thị trường thực sự của các sản phẩm xanh. Không giống như Úc, những nơi này đắt hơn, nhưng chúng tôi thực sự đang nói về đỉnh cao trong lĩnh vực thực phẩm thô.

Thái Lan

Nếu Florida và California quá đắt, Thái Lan có thể thực hiện công việc. Đây là một ngoại lệ trong bức tranh toàn cảnh Đông Dương, nếu đúng là chúng ta tìm thấy vô số các loại rau tuyệt vời, siêu tốt cho sức khỏe và hầu như không biết và một số lượng trái cây nhiệt đới vô hạn, mặt khác điều kiện vệ sinh thôi thúc chúng ta phải cảnh giác của những gì chúng tôi được phục vụ thô. Ở Thái Lan, có lẽ vì quen thuộc với nhu cầu của khách du lịch, thật dễ dàng để mang lại cho mình niềm vui điên cuồng với thực phẩm thô . Mọi người đều nói tiếng Anh, giá cả rất phải chăng và trái cây và rau quả có thể được tìm thấy ở mọi nơi trên đất nước. Bên cạnh ẩm thực địa phương, chúng ta có thể tìm thấy các món ăn dựa trên xoài và đu đủ xanh, cải xoăn, thảo mộc lá xanh địa phương, trái cây chất lượng tuyệt đối như sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, xoài, salak, thanh long. Nếu điều này là không đủ, ở phía bắc của đất nước, bạn có thể sống những trải nghiệm tuyệt vời trong một số trang trại nuôi trồng thủy sản xanh, luôn sẵn sàng chấp nhận du khách và tình nguyện viên.

Địa Trung Hải

Với Europa Treasureea có nghĩa là tất cả các khu vực bắt đầu từ phía nam Bồ Đào Nha, đi qua Tây Ban Nha và Côte footzur, toàn bộ nước Ý (trừ dãy Alps ), đi qua bờ biển Balkan và từ Hy Lạp đến Thổ Nhĩ Kỳ, có lẽ đó là khu vực quan tâm lớn nhất cho các nhà thực phẩm thô. Khí hậu phù hợp, chất lượng đất và sự đa dạng của sản phẩm chọn khu vực này là phù hợp cho những người muốn khám phá thế giới thực phẩm thô. Đó là sự thật, có vấn đề về ngôn ngữ, trên thực tế trong con đường này, chúng tôi tìm thấy ít nhất một tá trong số họ, và vấn đề không phổ biến văn hóa thực phẩm thô (có tốt hay xấu ít hơn một số sự kiện theo chủ đề), nhưng sự đa dạng và số lượng trái cây và rau quả trong khu vực này là duy nhất : trái cây họ cam quýt, cà chua, vô số các loại bắp cải và rau lá xanh, dưa và dưa hấu, đào, mơ, táo, lê, kiwi, mận, quả óc chó, quả hồ trăn, hạnh nhân.