Nếu đúng là hạnh phúc và hòa bình nên được tìm thấy mỗi ngày và không chỉ trong kỳ nghỉ, thì cũng đúng là các quy tắc được tuân thủ trong suốt cả năm đối với chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh nên có hiệu lực ngay cả khi bạn vắng nhà tận hưởng một phần còn lại xứng đáng. Trên thực tế, thật dễ dàng để tìm thấy chính mình vào cuối kỳ nghỉ với một vài cân thừa ... Nhưng có một số mẹo đơn giản để làm theo trong kỳ nghỉ để giữ sức khỏe mà không phải hy sinh quá nhiều.

Ahh các ngày lễ ... Chỉ bằng cách nói từ này, tâm trí gợi lên tầm nhìn về những ngày thư giãn bên hồ bơi, đồ uống với ô, rất nhiều thức ăn mọng nước và một cơ thể phù hợp sẵn sàng cho bãi biển. Nhưng mặc dù ở một nơi mới hầu như luôn rất nhiều niềm vui, ăn trong khi cố gắng giữ sức khỏe có thể là một thách thức.

Làm thế nào để giữ sức khỏe trong những ngày nghỉ?

Người ta hiếm khi nghe về hội chứng sau kỳ nghỉ, được hiểu là tập hợp da bị cháy nắng, tóc bị tổn thương bởi clo hoặc hơn 10 kg xuất hiện gần như kỳ diệu.

Tuy nhiên, nói chung, có thể rất khó từ bỏ các loại kem và đồ ngọt, đồ chiên hay bất cứ thứ gì khác, đặc biệt là khi bạn đi nghỉ (chúng ta chỉ là con người), mặc dù hầu hết thời gian chúng ta cố gắng đưa vào cơ thể chỉ những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vào cuối một ngày bận rộn, thực phẩm thực sự giúp cơ thể chúng ta hoạt động tốt và cung cấp năng lượng cần thiết (và cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời).

Tôi không chắc có gì đặc biệt khi ngủ trong phòng khách sạn hay nhà nghỉ, nhưng bằng cách nào đó khi bạn đi nghỉ, việc để phần lý trí của chúng ta ở nhà sẽ dễ dàng hơn nhiều đến một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, để trở thành khách du lịch với đôi mắt mở rộng mà không quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh. Trên thực tế, có thể khó tập trung và không bị cám dỗ bởi các món ăn địa phương (đặc biệt là khi mọi thực phẩm bị chìm trong nước sốt thịt nướng).

Sau nhiều năm thử nghiệm và sai sót, tôi đã tìm thấy một số gợi ý được thử nghiệm và an toàn cho phép bạn tận hưởng kỳ nghỉ của mình mà không rơi vào tình trạng dư thừa hoặc "nôn nao không chứa gluten".

1. Kế hoạch, kế hoạch, kế hoạch

Chồng tôi thích nhắc lại rằng " một kế hoạch đúng đắn và phòng ngừa ngăn chặn một hiệu suất không phù hợp " và tôi thấy rằng cách nói này là đúng hơn bao giờ hết trong nhà bếp!

Kế hoạch bữa ăn là điều tốt nhất tôi có thể làm mỗi tuần để bảo vệ sức khỏe tinh thần và ngân sách thực phẩm của chúng tôi. Kể từ khi tôi bắt đầu sử dụng " Real Plans " (kế hoạch bữa ăn của mình), tôi có thể lên kế hoạch cho bữa ăn trong vòng chưa đầy 5 phút mỗi tuần (tiết kiệm tiền khi làm như vậy). Tôi sử dụng hệ thống này thường xuyên ở nhà, nhưng tôi nhận ra rằng không có lý do gì để ngăn tôi sử dụng nó ngay cả khi đi nghỉ!

Cái hay của việc lên kế hoạch cho bữa ăn (đặc biệt là với Real Plans ) là máy tính của tôi (và điện thoại có ứng dụng) luôn ở bên tôi mọi lúc mọi nơi, vì vậy tôi có chúng bên mình ngay cả khi chúng tôi đi du lịch. Tôi có thể lên kế hoạch chống lại thực phẩm trong khu vực, chẳng hạn như cá khi đi biển và chỉ mua những gì chúng ta thực sự cần, không lãng phí bất cứ thứ gì hoặc để lại thức ăn khi chúng ta rời đi.

Khi chúng tôi đi du lịch, chúng tôi dành phần lớn thời gian để lái xe đến đích, vì vậy tôi cũng bắt đầu chuẩn bị càng nhiều thức ăn càng tốt. Tôi chia nhỏ thức ăn và chuẩn bị trước toàn bộ bữa ăn như món hầm, salad gà và mọi thứ có thể được nấu sẵn, vì vậy tôi phải làm việc ít hơn vào kỳ nghỉ (và nó cũng trở thành một kỳ nghỉ thực sự cho tôi!). Tôi cũng lên kế hoạch cho một số bữa ăn mà chúng ta có thể ăn bên ngoài nhà được chuẩn bị với các nguyên liệu địa phương để chúng ta biết trước những gì tôi sẽ cần chính xác để mua nó.

Tổ chức trước cho phép tôi chỉ mang theo những gì cần thiết và tôi thậm chí không phải đóng gói những thứ như gia vị và gia vị, vì các bữa ăn đã sẵn sàng.

2. Mang theo đồ ăn nhẹ lành mạnh

Cho dù điểm đến của bạn là một chuyến đi ngắn hoặc 3 giờ bay, tốt nhất là luôn có một nguồn cung cấp đồ ăn nhẹ lành mạnh, không dễ hỏng, tiện dụng để tránh thức ăn ở sân bay hoặc trạm dịch vụ và, thay vào đó, có một sự thay thế mới.

Hầu hết các khách sạn chỉ cung cấp bữa sáng kiểu lục địa với các thực phẩm chế biến cao (như ngũ cốc và món tráng miệng), vì vậy, có những lựa chọn thay thế tốt hơn giúp tiết kiệm thời gian vào buổi sáng và không khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi.

Đây là một số đồ ăn nhẹ tôi dùng trong kỳ nghỉ cho trẻ em (hoặc tôi mua trực tiếp tại chỗ):

• táo
• chuối
• Các loại trái cây sấy khô (hạnh nhân, hạt hướng dương, quả việt quất khô, nho khô)
• Chai nước tái sử dụng cho sinh tố, trà thảo dược và trà thảo mộc lạnh và đồ uống khác)
• Thanh năng lượng tự chế như hạt chia
• Nhiều loại bơ hạnh nhân, bơ hạt hồ đào và bơ dừa để phục vụ với trái cây tươi

3. Giả vờ ăn ở nhà

Vì một số lý do, nhiều người (bao gồm cả tôi trong quá khứ) coi ngày lễ là thời điểm có thể hoàn toàn bỏ qua thói quen ăn uống bình thường và hạn chế ngân sách, sau đó chi một khoản tiền lớn và ăn thực phẩm chế biến trong các nhà hàng quá đắt tiền.

Nếu tôi không ăn nó ở nhà, có lẽ tôi không nên ăn nó ngay cả ở một quốc gia hoặc tiểu bang khác, nhưng điều này nói thì dễ hơn làm.

Chuẩn bị thức ăn trước giúp ích rất nhiều theo nghĩa này, vì tôi không muốn có những mảnh vụn thức ăn sẽ bị mất. Tôi cũng nhận ra rằng một lý do khác khiến tôi thích đi ăn ngoài khi tôi đi nghỉ là tôi muốn nghỉ nấu ăn, vì vậy việc chuẩn bị thức ăn trước cũng giúp tôi làm điều đó.

Tuy nhiên, hầu hết tất cả, người ta phải tránh nghĩ về kỳ nghỉ là thời điểm có thể ăn đồ ăn vặt và lên kế hoạch tinh thần trước thời gian để ăn gì, như chúng ta thường làm, thỉnh thoảng thưởng thức một thứ gì đó

4. Tiếp tục tránh đường (hoặc cho chúng tối đa một lần một ngày)

Mặc dù tôi tin rằng các quy tắc là quan trọng, nhưng cũng rất quan trọng để biết cách phá vỡ chúng và / hoặc gấp chúng mà không phải rời khỏi đường đua hoàn toàn.

Nếu bạn sẽ thưởng thức một chiếc bánh nhỏ sau một ngày dài tham quan hoặc khi bạn đang nằm trên bãi biển, hãy biến nó thành một dịp đặc biệt .

Lên kế hoạch một ngày mà bạn có kế hoạch ăn một món ăn đặc biệt vào cuối chuyến đi hoặc thậm chí vào giữa ngày lễ. Điều quan trọng là không biến nó thành bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối thường xuyên và bạn sẽ ổn thôi!

Tôi cũng đã phát hiện ra rằng, đặc biệt là trong những tháng mùa hè, tôi thích một ly sinh tố tươi (có thể thậm chí có thể không bao gồm Rum) cho bất kỳ loại món tráng miệng phức tạp nào. Nhưng nếu gia đình chúng tôi quyết định ra ngoài để lấy đi một ý thích, chúng tôi giới hạn mình chỉ một bữa ăn.

5. Đi dã ngoại

Không có gì tốt hơn để diễn tả khái niệm kỳ nghỉ của một túi lạnh hoặc một giỏ đầy thức ăn ngon sẽ được tiêu thụ trong khi ngồi thoải mái trên một tấm chăn đối mặt với một cái nhìn lộng lẫy.

Thay vì khóa cửa hàng, tốt nhất bạn nên đến cửa hàng tạp hóa và để con bạn tự do lựa chọn những gì chúng muốn ăn (tất nhiên là có sự chấp thuận cuối cùng của bạn). Nó sẽ giống như ăn ở nhà, nhưng giữa bánh mì và salad ngon, trẻ em sẽ có thể chơi bóng đá và ngoài trời trong khi bạn nạp đầy vitamin D, hấp thụ ánh nắng mặt trời.

6. Đừng quên các biện pháp khắc phục những bất tiện nhỏ

Thật không may, vết côn trùng cắn, cháy nắng và đau tai có thể xảy ra vào kỳ nghỉ cũng như ở nhà, với cùng tần suất nếu không thường xuyên hơn.

Tôi đã học được những biện pháp tôi luôn cần khi đi nghỉ và bây giờ tôi luôn đảm bảo đóng gói một bộ dụng cụ sơ cứu nhỏ có chứa :

• Một loại dầu thơm chữa bệnh (tôi sử dụng nó để trị côn trùng cắn, phát ban, v.v.)
• Các biện pháp khắc phục nhiễm trùng tai (và hydro peroxide pha loãng với rượu sẽ được sử dụng sau khi tắm)
• Các biện pháp chống cháy nắng, đặc biệt là hoa oải hương và giấm táo
• Chất khử trùng tay tự chế - bởi vì ngay cả khi tôi không quan tâm nếu trẻ em chơi trong bụi bẩn, vi trùng trên thiết bị sân chơi và nhà vệ sinh công cộng thực sự làm tôi kinh tởm!

7. Đừng căng thẳng

Cuối cùng, bạn đã thất bại trong việc giữ tất cả các ý định của mình và tránh xa thực phẩm lành mạnh và tất cả các chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và protein. Vậy thì sao?

Ngày lễ nên là thời gian để thư giãn và trẻ hóa và không phát điên, đếm từng calo. Đừng đổ lỗi cho bản thân (hoặc con cái của bạn) nếu bạn không thể tuân theo chế độ thông thường và tuyệt vời của mình. Chỉ cần cố gắng để thực hiện các lựa chọn thực phẩm tốt nhất và trên hết là thưởng thức nó!

Nguồn: 7 lời khuyên để ăn uống và giữ sức khỏe khi đi nghỉ