Quả tháng giêng



Trái cây có múi trong nhà bếp tháng một

Cam, quýt và bưởi là những loại trái cây của tháng 1 không thể bỏ qua trong chế độ ăn kiêng thời kỳ này. Tuyệt vời như đồ ăn nhẹ hoặc vào cuối bữa ăn, chúng là những thành phần linh hoạt và hữu ích, do đó, cũng để tạo ra một ngàn công thức nấu ăn. Trên thực tế, nước trái cây và vỏ của trái cây cho vay để chuẩn bị nhiều món tráng miệng, mà còn của risottos và các món chính.

Một món salad cam, được tẩm thêm dầu ô liu nguyên chất, muối và hạt tiêu là một món ăn đầy đủ vitamin thích hợp cho một ngày lạnh. Quả quýt là một giải pháp lành mạnh và tự nhiên cho bữa ăn nhẹ ở trường của trẻ em.

Và rồi ... bạn đã bao giờ thử món risotto bưởi chưa? Một món ăn nhẹ và tinh tế, cũng thích hợp cho những người muốn lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Giáng sinh. Tóm lại, hãy thử sử dụng trái cây họ cam quýt bằng cách thử nghiệm các món ăn mới, để thay đổi chế độ ăn uống và nhận được lợi ích tối đa từ những loại trái cây điển hình của tháng 1 và toàn bộ mùa lạnh.

Một mẹo: nếu bạn quyết định sử dụng vỏ, hãy chắc chắn rằng nó không được điều trị.

Kiwi và trái cây khác của tháng một

Trong tháng 1 ăn nhiều kiwi. Kiwi rất giàu vitamin C, nhiều hơn nhiều so với trái cây họ cam quýt, và do đó giúp cơ thể tự bảo vệ mình khỏi những căn bệnh điển hình của mùa đông. Làm mới, làm dịu cơn khát, lợi tiểu và nhuận tràng, kiwi cũng có tính chất sát trùng và là đồng minh hợp lệ cho phụ nữ mang thai vì nó giúp ngăn ngừa và giảm bớt một số vấn đề điển hình của thai kỳ như táo bón, trĩ, giữ nước và các vấn đề về tuần hoàn. Nếu bạn muốn sử dụng kiwi để chuẩn bị một món tráng miệng ngon miệng nhưng không quá calo, hãy chuẩn bị một chiếc bánh ngọt ngắn và sau khi nấu chín trong lò, hãy trang trí nó với nhiều lát kiwi.

Hoặc bạn có thể thử làm bánh nướng xốp với kiwi và chuối: các thành phần là 200 gram bột, 50 gram đường mía, sữa chua vani, một quả trứng, ba quả kiwi chín và một quả chuối, bột nở hoặc baking soda với cremor cao răng, một nhúm muối và một muỗng cà phê quế. Trộn tất cả các thành phần và, nếu bột quá cứng, thêm sữa. Đổ hỗn hợp vào cốc và nướng ở 180 ° trong khoảng mười phút.

Các loại trái cây điển hình khác của tháng 1 là táo và lê, hữu ích cho cơ thể vì sự phong phú của chất xơ và vitamin. Cả hai loại trái cây này, nhưng trên hết là những quả lê, cho vay để chuẩn bị các món salad trộn và cùng với một loại phô mai ít béo, trở thành một món thứ hai tuyệt vời.

Trái cây sấy khô vào tháng 1

Tháng một, cũng như toàn bộ mùa lạnh, cũng là thời điểm tốt để ăn trái cây khô. Quả hạch, hạnh nhân, quả hồ trăn, tất nhiên có thể được tìm thấy quanh năm, nhưng trong mùa đông, với cái lạnh, cơ thể đặc biệt cần năng lượng, cũng như cần phải tự bảo vệ mình khỏi các bệnh theo mùa và có thể tìm thấy sự giúp đỡ hợp lệ trong những thực phẩm này, giàu năng lượng, giàu khoáng chất và vitamin, rất dễ tiêu hóa và đặc biệt bổ dưỡng.

Trong thực tế, thuật ngữ trái cây sấy khô không chỉ nói đến hạt có dầu, mà còn nói đến trái cây bị mất nước, ví dụ như nho, quả sung và quả mơ.

Hạt có dầu và trái cây mất nước có những đặc điểm rất khác nhau; một số đặc biệt giàu khoáng chất, bao gồm canxi, kali, magiê và sắt, những loại khác chủ yếu chứa một lượng đường cao.

Các hạt dầu, đặc biệt là hạnh nhân, quả phỉ và quả hồ trăn, trong truyền thống ẩm thực của chúng tôi được sử dụng trên tất cả để chuẩn bị món tráng miệng, nhưng họ cũng cho vay để làm phong phú thêm salad và nhiều món ăn khác. Ví dụ, bạn đã bao giờ thử làm mì ống với hạt ricotta và quả óc chó chưa?

Trái cây và rau quả trong tháng giêng

Bài TrướC

Magiê để khôi phục tâm trạng tốt

Magiê để khôi phục tâm trạng tốt

Magiê: chức năng Magiê là một khoáng chất có trong tự nhiên và cần thiết cho thế giới thực vật và động vật, cũng như con người, để thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Các chức năng của magiê rất nhiều: > Nó ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất năng lượng , sử dụng bởi cơ bắp và các cơ quan; do đó, nó rất cần thiết cho bất kỳ chức năng nào của con người, từ thở đến chạy, từ tiêu hóa đến nhịp tim. Magiê có tác dụng bảo vệ tim và lưu thông tim và máu; > ảnh hưởng đến mức độ canxi trong các tế bào : điều này có nghĩa là nó cần thiế...

TiếP Theo Bài ViếT

Làm thế nào để kéo dài hiệu quả tái sinh của ngày lễ

Làm thế nào để kéo dài hiệu quả tái sinh của ngày lễ

Mùa hè đã cho nhiều người trong chúng ta nghỉ ngơi từ thói quen hàng ngày. Một sự tạm dừng tái sinh , từ đó bạn đi ra đầy đủ hơn, thoải mái và tràn đầy năng lượng. Trên thực tế, trong kỳ nghỉ, chúng tôi cho phép mình dừng lại hoặc chậm lại, và điều này cho phép chúng tôi (điều chỉnh lại) và nhận thức được những điều đã trốn thoát chúng tôi trong các cuộc đua hàng ngày. Có lẽ bạn cũng vậy, giống như nhiều người, giờ đã trở về sau kỳ nghỉ, đã tự hứa với bản thân sẽ đưa ra các nghị quyế...