Trong số các loại rau của tháng 6 có tỏi, củ cải, húng quế, củ cải, cà rốt, dưa chuột, hành tây, hành lá, đậu, đậu xanh, đậu rộng, khoai tây mới, ớt, đậu Hà Lan, củ cải, củ cải, cần tây Chưa hết bí ngô và hoa bí, salad.
Thay vào đó, trong số các loại trái cây của tháng 6, chúng ta tìm thấy quả mơ, anh đào, dâu tây và dâu dại, quả mâm xôi, dưa, loquats, lê, đào và mận .
Các loại trái cây và rau quả của tháng 6 không chỉ làm hài lòng khẩu vị vì sự ngọt ngào và tươi mát của chúng, mà còn giúp duy trì mức độ hydrat hóa phù hợp trong cơ thể, nhờ hàm lượng nước cao, cân bằng cần thiết với sự ấm áp đầu tiên . Chúng cũng khỏe mạnh và nhẹ, tuyệt vời cho chế độ ăn mùa hè !
Dưới đây là những nữ hoàng không thể chối cãi của rau
Một nguồn cung cấp folate, kali và vitamin A và C, những viên kẹo có chứa ít calo, rất tốt cho da và cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp.
Từ thứ nhất: salad risottos, lúa mạch hoặc quinoa với gừng và bạc hà, mì ống lạnh và nóng, nó rất hợp với nghệ tây; đến các món chính: nhồi, chỉ xào trong khúc gỗ với tỏi và hương thảo hoặc bạc hà, ướp với chanh, muối và hạt tiêu.
Hoa zucchini và zucchini là những nhân vật chính tuyệt đối của mùa.
Basil: cây mùa hè vương giả
Và một ít cam trong quả
Đây là tất cả các đồng minh của tan! Quả mơ, dưa, percocche, đào . Loại trái cây này nên được tiêu thụ ngay lập tức, vì nó nhanh chóng hư hỏng, giàu vitamin B, C, PP, vitamin A và carotenoids thân thiện với da, tóc và móng .
Đặc biệt, quả mơ rất giàu kali, magiê, sắt và canxi, các yếu tố cần thiết cho cơ thể. Hãy cẩn thận đừng lạm dụng nó vì chúng là thuốc nhuận tràng !
Quả mơ tráng miệng
Dưới đây là một công thức mùa hè đơn giản và nhanh chóng với quả mơ.
Thành phần :
> 12 quả mơ,
> 400 ml sữa hạnh nhân,
> 4 muỗng canh mật ong,
> quế,
> 10 khối đá.
Chuẩn bị : nấu quả mơ trong 10 giây trong một cái chảo đầy nước sôi, làm sạch chúng và cắt chúng thành miếng. Trong một máy trộn, đặt quả mơ, sữa, mật ong, đá và quế và trộn. Để hỗn hợp trong tủ lạnh ít nhất một giờ hoặc, trong mọi trường hợp, cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Trước khi mang đến bàn, đổ hỗn hợp vào cốc thủy tinh và trang trí mọi thứ, để nếm thử, với kem đánh bông và sô cô la đắng.
