Viêm đại tràng là một rối loạn bao gồm các rối loạn chức năng của ruột thường gây đau và khó chịu ở vùng bụng.

Sự hình thành khí trong ruột và đầy hơi bụng cũng là điển hình của rối loạn này. Hơn nữa, phân thay đổi hình dạng và sự nhất quán xen kẽ những khoảnh khắc táo bón và tiêu chảy rất khó giải quyết khi thời gian trôi qua và tình hình có xu hướng trở thành mãn tính. Cuối cùng, các triệu chứng khó chịu như đau đầu, trầm cảm và lo lắng có thể xuất hiện, luôn luôn liên quan đến rối loạn đại tràng này.

Phổ biến, thuật ngữ viêm đại tràng được sử dụng chính xác để mô tả rối loạn này mặc dù nó được gọi là hội chứng ruột kích thích hơn. Tuy nhiên, viêm đại tràng là tình trạng viêm toàn bộ một phần của đại tràng hoặc đại tràng, nguyên nhân gây ra bởi các yếu tố khác nhau như sự hiện diện của virus, vi khuẩn mà còn các bệnh khác hoặc các yếu tố căng thẳng.

Tuy nhiên, tình trạng viêm này dẫn đến đau bụng, chuột rút và tình trạng di tản không đều đặn của dịch tiết tiêu chảy và táo bón.

Phụ nữ phải chịu đựng nhiều nhất từ ​​rối loạn này và hơn 15% dân số bị ảnh hưởng bởi viêm đại tràng.

Để giúp chẩn đoán, chúng tôi có thể thực hiện kiểm tra số lần sơ tán trong một tuần mà trong trường hợp viêm đại tràng ít hơn 3 lần một tuần hoặc vài lần một ngày trong thời gian bị tiêu chảy, cũng có khi gặp khó khăn và đau đớn trong quá trình sơ tán hoặc nhận thấy một sự trống rỗng không hoàn toàn là các yếu tố khác cho thấy sự hiện diện gần nhất của viêm và viêm đại tràng.

Cuối cùng, nếu phân mềm hoặc lỏng hoặc chúng quá cứng hoặc có chất nhầy trong trường hợp này thì có thể viêm đại tràng có thể phát sinh.

Cho ăn và viêm đại tràng

Chắc chắn tuân theo một chế độ ăn uống đúng khi viêm đại tràng hoặc hội chứng ruột kích thích là bước thiết yếu đầu tiên để phục hồi sức khỏe.

Một chế độ ăn uống tự nhiên phải tránh tất cả những thực phẩm được chế biến công nghiệp với việc bổ sung các chất phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu, chất làm ngọt, chất làm đặc và các chất khác không có giá trị dinh dưỡng nhưng có giá trị hơn để làm cho sản phẩm thực phẩm chúng ta mua dễ chịu và bền hơn.

Đường trắng tinh luyện là một chất khác cần tránh trong chế độ ăn uống tự nhiên và đặc biệt là trong trường hợp viêm và viêm đại tràng. Mỗi thực phẩm có chứa đường tinh luyện là một thực phẩm tiềm năng làm xấu đi và làm trầm trọng thêm tình hình đang diễn ra của đại tràng bị viêm.

Vì vậy, các món tráng miệng, bánh ngọt, bánh ngọt, kem sẽ bị đình chỉ, nhưng cũng là thực phẩm mà chúng ta thường không nghĩ là ngọt như một số sản phẩm đóng hộp mà ngay cả khi muối có thêm đường để bảo quản tốt hơn hoặc cho hương vị tốt hơn.

Điều quan trọng nữa là phải giữ sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát được kiểm soát, điều này cũng có thể làm nặng thêm tình trạng của đại tràng bị kích thích, đặc biệt là khi có dịch tiết tiêu chảy.

Tốt hơn để tránh thức ăn cay, tiêu, nhiều chất béo và nước sốt quá phức tạp. Mặt khác, trong đồ uống, những người có bong bóng, đặc biệt là cocacola và cam, và cà phê và trà đen, là những thức uống có nguồn gốc thần kinh, không được khuyến khích khi chúng ta có nhu cầu thư giãn và bình tĩnh hơn ở mức độ lo lắng.

Rau củ quả ok

Trong số các loại rau có nhiều loại thực phẩm được khuyên dùng để làm giảm viêm đại tràng, trong số này có cà rốt, khoai tây và các loại cải bắp khác nhau cũng như bông cải xanh, súp lơ và mầm bruxel.

Cũng được chỉ định là dưa chuột, thì là và atisô để giúp thanh lọc và giải độc cơ thể.

Thực vật có chứa các loại tinh dầu như cây thì là, bạc hà, dầu chanh và hoa cúc được chỉ định để làm dịu cơn đau bụng và thư giãn các cơ từ bên trong.

Một yếu tố thiết yếu giúp viêm đại tràng lành là sự hiện diện của chất xơ rõ ràng có trong rau và trái cây. Ít nhất 30 gram chất xơ mỗi ngày là cần thiết để khôi phục sơ tán ruột thích hợp.

Một lần nữa, đây là lý do tại sao cà rốt, thì là, atisô và bắp cải là tuyệt vời để tăng phần chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Ngay cả ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt dầu cũng có một phần tốt của các sợi này.

Trong số các loại trái cây, táo chắc chắn là người đầu tiên trong danh sách giúp đỡ vào thời điểm này cùng với quả việt quất và quả kiwi. Tuy nhiên, theo mùa vụ sẽ là lời khuyên tuyệt vời bởi vì thiên nhiên cho những gì cơ thể cần vào thời điểm chính xác của năm mỗi tháng.

Trái cây được khuyến nghị tươi nhưng cũng được nấu chín hoặc làm nhuyễn là một lựa chọn tuyệt vời như táo hoặc lê nướng đơn giản và ngon trong lò nướng.

Trong số các loại rau và trái cây cần được kiểm soát thay vào đó có tỏi và hành tây cùng với ớt có thể quá ấm vào thời điểm viêm đại tràng này.

Cách nấu ăn

Trong nhà bếp, minestrets rau cũng được chỉ định với việc bổ sung ngũ cốc, tốt hơn nếu chúng là toàn bộ, vì chúng có nhiều chất xơ trong ngũ cốc. Trong số này, chúng tôi cũng nhớ súp yến mạch, gạo, bột sắn và orza cũng như đánh vần và kê.

Các phương pháp nấu ăn trong trường hợp viêm đại tràng là rất cần thiết để giảm vấn đề này và do đó thực phẩm hấp, luộc và luộc là lựa chọn tốt nhất trong trường hợp viêm đại tràng. Thay vào đó, nướng thịt và chiên rán hoàn toàn được loại trừ trong giai đoạn viêm đại tràng này.

Súp rau, nước ép trái cây và rau, sữa chua và quá khứ có thể giúp đốt cháy và làm giảm kích ứng ruột kết.

Một nhà bếp đơn giản và nhẹ nhàng chắc chắn là sự trợ giúp tốt nhất hiện nay và trong trường hợp thải chất tiêu chảy, cần nhiều thực phẩm làm se da hơn, chẳng hạn như cơm chanh, trong khi có những lúc táo bón, tốt hơn là chọn những thực phẩm làm mềm và giúp vận chuyển đường ruột như giàu. của chất nhầy bao gồm rêu, lanh, zucchini và đậu bắp .