10 loại thực phẩm hữu cơ để mua

Giữa ô nhiễm và thuốc trừ sâu, bạn thực sự phải chú ý đến từng miếng thức ăn bạn ăn.

Nhưng khi ví tiền khóc - vì chúng ta thường biết rằng, ở Ý, việc tìm kiếm thực phẩm hữu cơ và có kiểm soát không phải là điều đơn giản cũng không phải là điều kinh tế -, ở đây chúng ta nhất thiết phải thực hiện một cách tối thiểu những gì hữu cơ trong sportina chi tiêu.

Chúng tôi không phát minh ra tất cả chúng tôi: đó là một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Nhóm công tác môi trường.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm mà bạn nên luôn mua hữu cơ , có ý thức, cẩn thận và kiểm soát chặt chẽ nhất có thể.

Rau hữu cơ để mua

cần tây

Nó là một loại rau rất nhiều nước, hấp thụ nhiều chất từ đất, đặc biệt là các chất hóa học. Đối với pinzimonio, súp và xào của bạn, mua cần tây hữu cơ.

khoai tây

Khoai tây cũng thường được ăn với vỏ, và tốt hơn hết là chọn phiên bản hữu cơ, vì chúng sống gần gũi với trái đất và với tất cả những gì nó chứa, nấm ở nơi đầu tiên. Nhiều dấu hiệu cảnh báo trong quá khứ đã được kết nối chính xác với việc sử dụng thuốc diệt nấm mà nhiều nông dân đã sử dụng.

Rau bina, xà lách, rau lá xanh

Ở đây nông nghiệp thâm canh thường để lại một dấu ấn nặng nề : đánh bại sâu bệnh và côn trùng và để đảm bảo rằng lá còn nguyên vẹn và nhiều thịt, trong một số trường hợp, thuốc trừ sâu và hóa chất được sử dụng. Vì lý do này, luôn luôn nên mua rau bina, xà lách và các loại rau lá xanh theo mùa khác và tại các nhà bán lẻ đảm bảo một điều trị nhất định, chẳng hạn như một thị trường hữu cơ hoặc trang trại địa phương .

Ớt, ớt và cà chua

Cơ bản trong ẩm thực Địa Trung Hải truyền thống, những loại rau này có lớp da mỏng cho phép các chất khác nhau xâm nhập .

Có những công ty và nhà sản xuất chấp nhận sử dụng thuốc trừ sâu để bán số lượng lớn: cẩn thận, rửa ớt, ớt và cà chua là không đủ, hữu cơ là tốt hơn.

Trái cây hữu cơ, sinh vật khỏe mạnh

dâu

Là một loại trái cây có thể dễ dàng bị sâu bệnh, nấm mốc và động vật nhỏ tấn công, các sản phẩm hóa học thường được sử dụng để canh tác.

Đối với điều này, tốt hơn là chọn cho phiên bản nhỏ hơn của dâu tây, nhưng chắc chắn là lành mạnh và ngon hơn.

đào

Đào và xuân đào có thể có nguy cơ ô nhiễm thuốc trừ sâu và hóa chất cao, trên hết bởi vì, do đặc tính của chúng, chúng giữ nhiều trong số chúng trong giai đoạn tăng trưởng. Tốt hơn nhiều để lựa chọn cho phiên bản hữu cơ và tự nhiên.

nho

Trên thực tế, rất khó để tìm thấy nho hữu cơ, vì cả pháp luật của Ý và châu Âu có vẻ rất mơ hồ.

Chọn 0 km một và người nông dân mà bạn biết là lựa chọn an toàn nhất. Cố gắng làm tương tự với rượu vang.

táo

Chúng đứng đầu danh sách các loại thực phẩm bị ô nhiễm nhất, táo thực sự có thể có hàng tá dư lượng hóa chất trên vỏ .

Lời mời mua chúng hữu cơ cũng được đưa ra bởi thực tế là chúng bổ dưỡng hơn và chúng có bột giấy ngon hơn và nhỏ gọn hơn. Cũng chú ý đến mousses, nước ép táo, giấm táo và các dẫn xuất.

Quả việt quất và quả mọng

Quả việt quất và quả mọng là loại trái cây có xu hướng giữ lại các chất có hại ; nghĩ về vụ bê bối xảy ra ở Nhật Bản sau khi phân tích ùn tắc từ một thương hiệu nổi tiếng của Ý. Sinh học tốt hơn , địa phương và núi, có thể được thu thập bởi chính bạn.

Trứng, thịt, sữa

Đặc biệt nếu đối với trẻ em, những thực phẩm protein này tốt hơn nhiều để lựa chọn từ hữu cơ và được chứng nhận, càng nhiều càng tốt ở khoảng cách 0 : trứng đến từ gà mái được nuôi trên mặt đất, sữa và thịt từ bò và gia súc ăn cỏ tươi và không thức ăn có GMO hoặc tệ hơn hormone. Điều này thậm chí còn hơn thế nếu cả ba trở thành một trong những thực phẩm cơ bản trong chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ.