Protein muesli không đường, thay thế lành mạnh cho bữa sáng

Bột yến mạch, giàu protein, là loại ngũ cốc phù hợp nhất được sử dụng làm cơ sở cho việc chuẩn bị một loại muesli protein tốt cho bữa sáng .

Trên thực tế, 100 g yến mạch chứa khoảng 16 g protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác còn lại trong hạt ngay cả sau khi chế biến, không giống như các loại ngũ cốc khác.

Để làm điều này, bạn có thể thêm các loại ngũ cốc khác ở mức độ thấp hơn, trái cây sấy khô có giá trị protein cao, chẳng hạn như hạt thông, hạnh nhân và đậu phộng; không thiếu hạt có dầu và, cho rằng lựa chọn là tránh đường tinh luyện càng nhiều càng tốt, cảm giác ngọt ngào sẽ đến từ sultan hoặc, nếu bạn thích, từ quả mơ khô bổ dưỡng được cắt ngay tại chỗ.

Chúng ta hãy cùng nhau nhìn vào công thức cơ bản .

Muesli protein hữu cơ: làm thế nào nó được thực hiện

Thành phần cho khoảng 8 phần:

> 200 g bột ngũ cốc nguyên hạt, hỗn hợp yến mạch cho hầu hết các phần, gạo hữu cơ và đánh vần;

> 200 g trái cây sấy khô hữu cơ để lựa chọn trong số các loại quả óc chó, hạnh nhân, hạt thông và đậu phộng;

> 50 g bao gồm hạt gai dầu, hạt bí ngô, hạt chia và hạt vừng;

> 80 g giữa nho khô sultana hữu cơ.

sự chuẩn bị

Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau trong một cái bát lớn và cho muesli không có protein vào đường trong phòng đựng thức ăn, cho vào lọ rửa sạch và sấy khô, niêm phong kín .

Việc bảo quản muesli phụ thuộc vào sự hết hạn của các thành phần bạn đã sử dụng, mà bạn phải luôn mang theo trên nhãn dưới đáy bình.

Granola và thanh: biến thể của muesli

Mặc dù granola thường được coi và nhầm là muesli, nhưng không giống như nó "dày dạn" hơn: ở cơ sở của muesli trên thực tế đã thêm xi-rô cây thích hoặc mật ong, trái cây khử nước (mận, mơ, quả chà là, bơ đậu phộng hoặc hướng dương hoặc dầu ô liu; trộn đều mọi thứ và sau đó, nấu trong lò nướng trong vài phút.

Đừng quên rằng với muesli tiên tiến, bạn cũng có thể đóng gói các thanh ngũ cốc tự chế thoải mái và tốt cho sức khỏe .